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फूलगोभी (ब्रोकली सहित) (उत्पादन): समय के साथ बदलाव (1961–2024)

दुनिया के देशों में 1961 से 2024 तक, साल-दर-साल फूलगोभी (ब्रोकली सहित) (उत्पादन) देखें।

जापान और अग्रणी देश

फूलगोभी (ब्रोकली सहित) (उत्पादन): जापान और 2024 के शीर्ष देश (संख्या: 5)1961 से 2024 तक। अंतिम मान: चीन 98.1 लाख टन, भारत 97.9 लाख टन, संयुक्त राज्य 10 लाख टन, मैक्सिको 7.37 लाख टन, स्पेन 6.71 लाख टन, जापान 1.94 लाख टन।050 लाख1 क॰1961197019801990200020102024चीनचीनभारतभारतसंयुक्त राज्यसंयुक्त राज्यमैक्सिकोमैक्सिकोस्पेनस्पेनजापानजापान
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
चीन3.78 लाख टन4.88 लाख टन7.6 लाख टन17.6 लाख टन57 लाख टन86.3 लाख टन98.7 लाख टन98.1 लाख टन
भारत4.13 लाख टन9.5 लाख टन19 लाख टन33.9 लाख टन47.2 लाख टन65.7 लाख टन89.4 लाख टन97.9 लाख टन
संयुक्त राज्य2.24 लाख टन2.47 लाख टन4.99 लाख टन9.12 लाख टन12.4 लाख टन12 लाख टन11.3 लाख टन10 लाख टन
मैक्सिको5 हज़ार टन8 हज़ार टन11.9 हज़ार टन2.2 लाख टन3.05 लाख टन3.86 लाख टन6.87 लाख टन7.37 लाख टन
स्पेन2.64 लाख टन1.81 लाख टन2.14 लाख टन2.72 लाख टन4.83 लाख टन5.08 लाख टन7.47 लाख टन6.71 लाख टन
जापान10.6 हज़ार टन48.7 हज़ार टन89.5 हज़ार टन1.37 लाख टन1.15 लाख टन1.52 लाख टन1.96 लाख टन1.94 लाख टन
डेटा वाले देशों की संख्या5051576886929595

सबसे बड़े बदलाव, 1961–2024

तुलना उन देशों के बीच है जिनका 1961 और 2024, दोनों वर्षों का डेटा है, और क्रम इस आधार पर है कि मात्रा कितनी बढ़ी या घटी (मात्रा का अंतर, प्रतिशत नहीं)।

सबसे ज़्यादा बढ़ोतरी
देश19612024बदलावरैंक
चीन3.78 लाख टन98.1 लाख टन94.3 लाख टन की बढ़ोतरी#4 → #1
भारत4.13 लाख टन97.9 लाख टन93.8 लाख टन की बढ़ोतरी#3 → #2
संयुक्त राज्य2.24 लाख टन10 लाख टन7.77 लाख टन की बढ़ोतरी#7 → #3
मैक्सिको5 हज़ार टन7.37 लाख टन7.32 लाख टन की बढ़ोतरी#34 → #4
स्पेन2.64 लाख टन6.71 लाख टन4.07 लाख टन की बढ़ोतरी#6 → #5
सबसे ज़्यादा गिरावट
देश19612024बदलावरैंक
इटली6.57 लाख टन3.67 लाख टन2.9 लाख टन की कमी#1 → #8
फ़्रांस4.3 लाख टन2.04 लाख टन2.26 लाख टन की कमी#2 → #11
यूनाइटेड किंगडम2.82 लाख टन1.65 लाख टन1.17 लाख टन की कमी#5 → #17
हंगरी22.1 हज़ार टन5.72 हज़ार टन16.4 हज़ार टन की कमी#20 → #61
स्विट्ज़रलैंड27 हज़ार टन12.3 हज़ार टन14.7 हज़ार टन की कमी#15 → #45

अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।

मुख्य वर्षों में सभी देश

तालिका खोलें (डेटा वाले देश)
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
चीन3.78 लाख टन4.88 लाख टन7.6 लाख टन17.6 लाख टन57 लाख टन86.3 लाख टन98.7 लाख टन98.1 लाख टन
भारत4.13 लाख टन9.5 लाख टन19 लाख टन33.9 लाख टन47.2 लाख टन65.7 लाख टन89.4 लाख टन97.9 लाख टन
संयुक्त राज्य2.24 लाख टन2.47 लाख टन4.99 लाख टन9.12 लाख टन12.4 लाख टन12 लाख टन11.3 लाख टन10 लाख टन
मैक्सिको5 हज़ार टन8 हज़ार टन11.9 हज़ार टन2.2 लाख टन3.05 लाख टन3.86 लाख टन6.87 लाख टन7.37 लाख टन
स्पेन2.64 लाख टन1.81 लाख टन2.14 लाख टन2.72 लाख टन4.83 लाख टन5.08 लाख टन7.47 लाख टन6.71 लाख टन
बांग्लादेश27.4 हज़ार टन42.2 हज़ार टन43.4 हज़ार टन64.1 हज़ार टन80 हज़ार टन1.6 लाख टन2.83 लाख टन4.3 लाख टन
तुर्किये30 हज़ार टन28 हज़ार टन64.5 हज़ार टन68 हज़ार टन90 हज़ार टन1.85 लाख टन3.11 लाख टन3.93 लाख टन
इटली6.57 लाख टन7.45 लाख टन4.58 लाख टन3.75 लाख टन5.18 लाख टन4.27 लाख टन3.65 लाख टन3.67 लाख टन
पाकिस्तान––77.5 हज़ार टन1.26 लाख टन1.97 लाख टन2.13 लाख टन1.85 लाख टन3.25 लाख टन
अल्जीरिया––12.4 हज़ार टन25 हज़ार टन43.8 हज़ार टन87.9 हज़ार टन2.43 लाख टन2.82 लाख टन
फ़्रांस4.3 लाख टन4.04 लाख टन4.72 लाख टन4.44 लाख टन4.15 लाख टन3.78 लाख टन2.54 लाख टन2.04 लाख टन
वियतनाम5 हज़ार टन6.3 हज़ार टन10 हज़ार टन23 हज़ार टन28.3 हज़ार टन70.4 हज़ार टन1.55 लाख टन1.98 लाख टन
जापान10.6 हज़ार टन48.7 हज़ार टन89.5 हज़ार टन1.37 लाख टन1.15 लाख टन1.52 लाख टन1.96 लाख टन1.94 लाख टन
पोलैंड40 हज़ार टन1.49 लाख टन1.43 लाख टन2.24 लाख टन2.48 लाख टन2.73 लाख टन2.44 लाख टन1.85 लाख टन
इंडोनेशिया–––70 हज़ार टन86.2 हज़ार टन1.01 लाख टन2.04 लाख टन1.82 लाख टन
ऑस्ट्रेलिया74 हज़ार टन86.4 हज़ार टन79.2 हज़ार टन1.16 लाख टन1.16 लाख टन1.21 लाख टन1.16 लाख टन1.69 लाख टन
यूनाइटेड किंगडम2.82 लाख टन3.13 लाख टन3.67 लाख टन3.06 लाख टन2.18 लाख टन1.88 लाख टन1.85 लाख टन1.65 लाख टन
मिस्र50.6 हज़ार टन75 हज़ार टन97.4 हज़ार टन85.6 हज़ार टन1.1 लाख टन1.18 लाख टन1.15 लाख टन1.56 लाख टन
बेल्जियम––––85.1 हज़ार टन82.3 हज़ार टन1.32 लाख टन1.49 लाख टन
जर्मनी1.29 लाख टन1.51 लाख टन2.05 लाख टन1.73 लाख टन1.38 लाख टन1.52 लाख टन1.23 लाख टन1.33 लाख टन
इक्वाडोर14.4 हज़ार टन8 हज़ार टन901 टन772 टन4.87 हज़ार टन78.6 हज़ार टन1.83 लाख टन1.25 लाख टन
नीदरलैंड57.1 हज़ार टन49.1 हज़ार टन49 हज़ार टन57.4 हज़ार टन52.5 हज़ार टन60.7 हज़ार टन69.8 हज़ार टन86.5 हज़ार टन
चिली5.4 हज़ार टन5.8 हज़ार टन5 हज़ार टन15.9 हज़ार टन43.8 हज़ार टन44.1 हज़ार टन77.6 हज़ार टन78.8 हज़ार टन
मोरक्को500 टन400 टन500 टन37 हज़ार टन24.1 हज़ार टन70.4 हज़ार टन57.5 हज़ार टन68 हज़ार टन
कनाडा12.6 हज़ार टन19.7 हज़ार टन47.5 हज़ार टन40.1 हज़ार टन40.8 हज़ार टन71.3 हज़ार टन68 हज़ार टन66.6 हज़ार टन
ईरान–––20 हज़ार टन29.6 हज़ार टन48.6 हज़ार टन61 हज़ार टन60.4 हज़ार टन
जॉर्डन20.3 हज़ार टन6.08 हज़ार टन11 हज़ार टन26.2 हज़ार टन26.3 हज़ार टन54.7 हज़ार टन56.8 हज़ार टन58.3 हज़ार टन
पेरू12 हज़ार टन17.7 हज़ार टन12.1 हज़ार टन8.39 हज़ार टन15.4 हज़ार टन21.9 हज़ार टन65.7 हज़ार टन55.2 हज़ार टन
पुर्तगाल––15.3 हज़ार टन20 हज़ार टन35 हज़ार टन44.7 हज़ार टन73.6 हज़ार टन52.9 हज़ार टन
ग्वाटेमाला–––33.1 हज़ार टन52.2 हज़ार टन88.6 हज़ार टन97.4 हज़ार टन44.9 हज़ार टन
सीरिया7 हज़ार टन14.6 हज़ार टन81.7 हज़ार टन39.5 हज़ार टन29.8 हज़ार टन36.8 हज़ार टन36.2 हज़ार टन36.2 हज़ार टन
न्यूज़ीलैंड26.2 हज़ार टन26.1 हज़ार टन24.3 हज़ार टन20 हज़ार टन56 हज़ार टन44 हज़ार टन40.5 हज़ार टन35.8 हज़ार टन
ओमान–––2.1 हज़ार टन2.1 हज़ार टन12.3 हज़ार टन13.4 हज़ार टन33.4 हज़ार टन
यूनान23.8 हज़ार टन38.8 हज़ार टन49.8 हज़ार टन68.9 हज़ार टन80.9 हज़ार टन1.03 लाख टन51 हज़ार टन31.1 हज़ार टन
सऊदी अरब––––––18.5 हज़ार टन26.3 हज़ार टन
फ़िलिपींस–––3.28 हज़ार टन13.8 हज़ार टन13.8 हज़ार टन15.3 हज़ार टन26.1 हज़ार टन
वेनेज़ुएला2.8 हज़ार टन3.7 हज़ार टन5.69 हज़ार टन5.01 हज़ार टन5.76 हज़ार टन10.7 हज़ार टन27.8 हज़ार टन25.5 हज़ार टन
इज़राइल6.4 हज़ार टन6.3 हज़ार टन7.3 हज़ार टन25.1 हज़ार टन25.8 हज़ार टन21.4 हज़ार टन22.4 हज़ार टन24.5 हज़ार टन
रूस––––5.92 हज़ार टन4.98 हज़ार टन22 हज़ार टन23.9 हज़ार टन
कोलंबिया25 हज़ार टन34.5 हज़ार टन21.5 हज़ार टन21 हज़ार टन8.19 हज़ार टन19.7 हज़ार टन21.8 हज़ार टन22.1 हज़ार टन
लेबनान3 हज़ार टन2 हज़ार टन8 हज़ार टन25 हज़ार टन11.5 हज़ार टन14.5 हज़ार टन20.1 हज़ार टन19.8 हज़ार टन
रोमानिया––––11.4 हज़ार टन31.6 हज़ार टन64.8 हज़ार टन17 हज़ार टन
थाईलैंड14.4 हज़ार टन20 हज़ार टन24.3 हज़ार टन30 हज़ार टन76.5 हज़ार टन40.9 हज़ार टन15.2 हज़ार टन14.8 हज़ार टन
संयुक्त अरब अमीरात–60 टन2.68 हज़ार टन11.4 हज़ार टन22.8 हज़ार टन7.52 हज़ार टन16.5 हज़ार टन12.7 हज़ार टन
स्विट्ज़रलैंड27 हज़ार टन11.1 हज़ार टन10 हज़ार टन9.03 हज़ार टन6.1 हज़ार टन11.8 हज़ार टन14.1 हज़ार टन12.3 हज़ार टन
दक्षिण अफ़्रीका26 हज़ार टन27 हज़ार टन48 हज़ार टन35.6 हज़ार टन19.5 हज़ार टन15.8 हज़ार टन13 हज़ार टन11.7 हज़ार टन
नॉर्वे9.36 हज़ार टन6.28 हज़ार टन9.9 हज़ार टन8.41 हज़ार टन10.9 हज़ार टन11.8 हज़ार टन12 हज़ार टन10.6 हज़ार टन
ट्यूनीशिया2.1 हज़ार टन3.55 हज़ार टन4.3 हज़ार टन4 हज़ार टन7 हज़ार टन12.5 हज़ार टन10.9 हज़ार टन10.6 हज़ार टन
आयरलैंड2 हज़ार टन2 हज़ार टन13.2 हज़ार टन10.6 हज़ार टन12.2 हज़ार टन11.8 हज़ार टन10.5 हज़ार टन9.98 हज़ार टन
यूक्रेन––––9 हज़ार टन25.6 हज़ार टन20.2 हज़ार टन9.8 हज़ार टन
इराक2.39 हज़ार टन5.1 हज़ार टन4.7 हज़ार टन25.8 हज़ार टन40 हज़ार टन25.8 हज़ार टन12.4 हज़ार टन9.26 हज़ार टन
अल्बानिया–––1.2 हज़ार टन1.8 हज़ार टन4.6 हज़ार टन7.21 हज़ार टन8.44 हज़ार टन
डोमिनिकन गणराज्य–––––4.74 हज़ार टन4.9 हज़ार टन8.34 हज़ार टन
आर्मेनिया––––2.24 हज़ार टन9.93 हज़ार टन16.5 हज़ार टन8.33 हज़ार टन
डेनमार्क9.9 हज़ार टन9.82 हज़ार टन11.2 हज़ार टन10 हज़ार टन6.9 हज़ार टन7.73 हज़ार टन6.84 हज़ार टन7.95 हज़ार टन
लीबिया300 टन600 टन1.5 हज़ार टन4.56 हज़ार टन4.5 हज़ार टन5 हज़ार टन7.74 हज़ार टन7.79 हज़ार टन
कुवैत–––1.24 हज़ार टन6.55 हज़ार टन17 हज़ार टन7.73 हज़ार टन7.6 हज़ार टन
ऑस्ट्रिया––––9.09 हज़ार टन7.06 हज़ार टन7.22 हज़ार टन7.45 हज़ार टन
स्वीडन6.4 हज़ार टन4.4 हज़ार टन3.96 हज़ार टन5.59 हज़ार टन6.4 हज़ार टन6.09 हज़ार टन9.73 हज़ार टन7.15 हज़ार टन
माल्टा2.6 हज़ार टन2.81 हज़ार टन3.74 हज़ार टन2.88 हज़ार टन6.33 हज़ार टन6.25 हज़ार टन4.76 हज़ार टन5.82 हज़ार टन
हंगरी22.1 हज़ार टन19.2 हज़ार टन17.3 हज़ार टन20 हज़ार टन13.7 हज़ार टन14.4 हज़ार टन7.24 हज़ार टन5.72 हज़ार टन
फ़िनलैंड1.5 हज़ार टन1.7 हज़ार टन3.96 हज़ार टन4.35 हज़ार टन4.91 हज़ार टन2.26 हज़ार टन4.63 हज़ार टन4.33 हज़ार टन
चेकिया––––28.6 हज़ार टन4.52 हज़ार टन4.61 हज़ार टन4.16 हज़ार टन
मॉरीशस800 टन476 टन492 टन1.28 हज़ार टन2.05 हज़ार टन1.47 हज़ार टन917 टन2.55 हज़ार टन
क्रोएशिया––––948 टन1.98 हज़ार टन2.92 हज़ार टन2.2 हज़ार टन
नेपाल–––––2.45 हज़ार टन2.1 हज़ार टन2.12 हज़ार टन
श्रीलंका––––––3.28 हज़ार टन2.04 हज़ार टन
भूटान–––––450 टन4.17 हज़ार टन1.9 हज़ार टन
क़तर––355 टन907 टन1.75 हज़ार टन2.07 हज़ार टन1.72 हज़ार टन1.8 हज़ार टन
कज़ाखस्तान––––100 टन600 टन1.63 हज़ार टन1.61 हज़ार टन
जमैका202 टन130 टन11 टन551 टन1.31 हज़ार टन1.43 हज़ार टन1.87 हज़ार टन1.54 हज़ार टन
पनामा––––––272 टन1.45 हज़ार टन
किर्गिज़स्तान––––800 टन1.2 हज़ार टन1.33 हज़ार टन1.37 हज़ार टन
साइप्रस3.18 हज़ार टन3.86 हज़ार टन1.52 हज़ार टन1.8 हज़ार टन2.5 हज़ार टन1.69 हज़ार टन1.67 हज़ार टन1.35 हज़ार टन
स्लोवेनिया––––1.47 हज़ार टन996 टन2.05 हज़ार टन1.33 हज़ार टन
होंडूरास–––650 टन665 टन887 टन1.06 हज़ार टन1.09 हज़ार टन
मॉल्डोवा––––3 हज़ार टन2 हज़ार टन985 टन983 टन
बहरीन––300 टन342 टन421 टन744 टन1.23 हज़ार टन970 टन
केन्या––––1.8 हज़ार टन1.32 हज़ार टन932 टन839 टन
बोलीविया––2.58 हज़ार टन2.64 हज़ार टन3.1 हज़ार टन912 टन809 टन807 टन
सूडान––––––762 टन752 टन
बुल्गारिया13 हज़ार टन15.6 हज़ार टन9.63 हज़ार टन2.77 हज़ार टन1.4 हज़ार टन3.33 हज़ार टन2.09 हज़ार टन720 टन
लातविया––––1.8 हज़ार टन1.31 हज़ार टन700 टन600 टन
उत्तरी मकदूनिया––––96.3 टन500 टन514 टन514 टन
लिथुआनिया––––1 हज़ार टन1.66 हज़ार टन930 टन510 टन
कोस्टारिका––––200 टन350 टन369 टन370 टन
स्लोवाकिया––––17.9 हज़ार टन6.82 हज़ार टन490 टन300 टन
त्रिनिदाद और टोबैगो65 टन350 टन610 टन201 टन172 टन171 टन157 टन293 टन
मेडागास्कर550 टन900 टन510 टन580 टन620 टन381 टन274 टन274 टन
ज़िम्बाब्वे–––100 टन400 टन323 टन293 टन273 टन
आइसलैंड65 टन92 टन100 टन87 टन89 टन108 टन90 टन88 टन
दक्षिण कोरिया–––479 टन315 टन49.3 टन82.6 टन84.4 टन
लग्ज़मबर्ग–––––30 टन90 टन60 टन
ग्रेनाडा–––––62.2 टन278 टन47 टन
नाउरु––––––0.35 टन0.4 टन
केप वर्ड–––38 टन64.4 टन140 टन––
एस्टोनिया–––––355 टन––
डेटा वाले देशों की संख्या5051576886929595

इस इतिहास को पढ़ने के लिए ज़रूरी बातें

सालाना मान संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के उसी आँकड़ा-स्रोत (FAOSTAT) से लिए गए हैं। हर साल डेटा वाले देशों की संख्या अलग होती है, इसलिए हर साल की रैंक केवल उसी साल डेटा वाले देशों के बीच दी गई है। जो देश कुछ भी पैदा नहीं करते (शून्य), उन्हें रैंक नहीं दी जाती। मौसम और फ़सल के कारण सालाना मान ऊपर-नीचे होते रहते हैं। रैंकिंग पृष्ठ का “नवीनतम मान” हर देश का नवीनतम वर्ष लेता है, इसलिए वह किसी एक वर्ष की रैंक से हमेशा मेल नहीं खाता।

जो क्षेत्र बाद में कई देशों में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके हर नए देश का मान केवल बँटवारे के वर्ष से मिलता है। इसलिए पुराने वर्षों में डेटा वाले देश कम हैं, और बँटवारे से पहले के मानों की तुलना आज के देशों से देश-दर-देश नहीं की जा सकती। तालिका में “डेटा वाले देशों की संख्या” वाली पंक्ति देखें।

स्रोत: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. इस साइट द्वारा संसाधित। fao.org/faostat

FAOSTAT के डेटा का अंतिम अपडेट: 2025-12-31

समय के साथ और संकेतक

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