हिन्दी

लहसुन (उत्पादन): समय के साथ बदलाव (1961–2024)

दुनिया के देशों में 1961 से 2024 तक, साल-दर-साल लहसुन (उत्पादन) देखें।

जापान और अग्रणी देश

लहसुन (उत्पादन): जापान और 2024 के शीर्ष देश (संख्या: 5)1961 से 2024 तक। अंतिम मान: चीन 2.16 क॰ टन, भारत 32.4 लाख टन, मिस्र 5.58 लाख टन, बांग्लादेश 5.28 लाख टन, दक्षिण कोरिया 2.85 लाख टन, जापान 20.6 हज़ार टन।01 क॰2 क॰3 क॰1961197019801990200020102024चीनचीनभारतभारतमिस्रमिस्रबांग्लादेशबांग्लादेशदक्षिण कोरियादक्षिण कोरियाजापानजापान
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
चीन34.2 लाख टन16.6 लाख टन22.6 लाख टन38.5 लाख टन73.8 लाख टन1.85 क॰ टन2.13 क॰ टन2.16 क॰ टन
भारत1.3 लाख टन1 लाख टन2.16 लाख टन3.5 लाख टन5.25 लाख टन8.34 लाख टन29.3 लाख टन32.4 लाख टन
मिस्र61 हज़ार टन1.47 लाख टन1.99 लाख टन1.85 लाख टन2.67 लाख टन2.45 लाख टन3.77 लाख टन5.58 लाख टन
बांग्लादेश33.6 हज़ार टन54.9 हज़ार टन37.5 हज़ार टन39.1 हज़ार टन40 हज़ार टन1.64 लाख टन4.85 लाख टन5.28 लाख टन
दक्षिण कोरिया32.6 हज़ार टन78 हज़ार टन2.53 लाख टन4.17 लाख टन4.74 लाख टन2.72 लाख टन3.63 लाख टन2.85 लाख टन
जापान–––––19.7 हज़ार टन21.2 हज़ार टन20.6 हज़ार टन
डेटा वाले देशों की संख्या505053608495100102

सबसे बड़े बदलाव, 1961–2024

तुलना उन देशों के बीच है जिनका 1961 और 2024, दोनों वर्षों का डेटा है, और क्रम इस आधार पर है कि मात्रा कितनी बढ़ी या घटी (मात्रा का अंतर, प्रतिशत नहीं)।

सबसे ज़्यादा बढ़ोतरी
देश19612024बदलावरैंक
चीन34.2 लाख टन2.16 क॰ टन1.82 क॰ टन की बढ़ोतरी#1 → #1
भारत1.3 लाख टन32.4 लाख टन31.1 लाख टन की बढ़ोतरी#3 → #2
मिस्र61 हज़ार टन5.58 लाख टन4.97 लाख टन की बढ़ोतरी#4 → #3
बांग्लादेश33.6 हज़ार टन5.28 लाख टन4.94 लाख टन की बढ़ोतरी#9 → #4
दक्षिण कोरिया32.6 हज़ार टन2.85 लाख टन2.52 लाख टन की बढ़ोतरी#10 → #5
सबसे ज़्यादा गिरावट
देश19612024बदलावरैंक
इटली57.4 हज़ार टन26.3 हज़ार टन31.1 हज़ार टन की कमी#5 → #31
बुल्गारिया15.1 हज़ार टन780 टन14.3 हज़ार टन की कमी#15 → #85
यूनान12.7 हज़ार टन4.01 हज़ार टन8.74 हज़ार टन की कमी#19 → #60
फ़्रांस37.1 हज़ार टन28.8 हज़ार टन8.28 हज़ार टन की कमी#6 → #30
फ़िलिपींस8.44 हज़ार टन5.42 हज़ार टन3.02 हज़ार टन की कमी#21 → #57

अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।

मुख्य वर्षों में सभी देश

तालिका खोलें (डेटा वाले देश)
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
चीन34.2 लाख टन16.6 लाख टन22.6 लाख टन38.5 लाख टन73.8 लाख टन1.85 क॰ टन2.13 क॰ टन2.16 क॰ टन
भारत1.3 लाख टन1 लाख टन2.16 लाख टन3.5 लाख टन5.25 लाख टन8.34 लाख टन29.3 लाख टन32.4 लाख टन
मिस्र61 हज़ार टन1.47 लाख टन1.99 लाख टन1.85 लाख टन2.67 लाख टन2.45 लाख टन3.77 लाख टन5.58 लाख टन
बांग्लादेश33.6 हज़ार टन54.9 हज़ार टन37.5 हज़ार टन39.1 हज़ार टन40 हज़ार टन1.64 लाख टन4.85 लाख टन5.28 लाख टन
दक्षिण कोरिया32.6 हज़ार टन78 हज़ार टन2.53 लाख टन4.17 लाख टन4.74 लाख टन2.72 लाख टन3.63 लाख टन2.85 लाख टन
स्पेन1.36 लाख टन1.28 लाख टन2.12 लाख टन2.12 लाख टन1.63 लाख टन1.37 लाख टन2.69 लाख टन2.46 लाख टन
उज़्बेकिस्तान–––––45.7 हज़ार टन2.24 लाख टन2.38 लाख टन
अल्जीरिया––8.9 हज़ार टन21.8 हज़ार टन35.6 हज़ार टन64.5 हज़ार टन1.71 लाख टन2.37 लाख टन
इथियोपिया––––45 हज़ार टन2.13 लाख टन2.39 लाख टन2.16 लाख टन
म्यांमार16 हज़ार टन17.1 हज़ार टन26 हज़ार टन38.7 हज़ार टन80.9 हज़ार टन2.06 लाख टन2.1 लाख टन2.09 लाख टन
यूक्रेन––––1.27 लाख टन1.57 लाख टन2.12 लाख टन1.88 लाख टन
ब्राज़ील27.3 हज़ार टन36.4 हज़ार टन40.3 हज़ार टन71.1 हज़ार टन84.1 हज़ार टन1.04 लाख टन1.56 लाख टन1.73 लाख टन
संयुक्त राज्य13.1 हज़ार टन33 हज़ार टन89.6 हज़ार टन1.8 लाख टन2.53 लाख टन1.7 लाख टन1.61 लाख टन1.66 लाख टन
अर्जेंटीना31.8 हज़ार टन49.2 हज़ार टन95 हज़ार टन40.4 हज़ार टन1.49 लाख टन1.43 लाख टन1.55 लाख टन1.57 लाख टन
रूस––––1.79 लाख टन2.13 लाख टन1.9 लाख टन1.34 लाख टन
पाकिस्तान7.1 हज़ार टन19.1 हज़ार टन38.8 हज़ार टन48.3 हज़ार टन76.3 हज़ार टन57.2 हज़ार टन85.6 हज़ार टन1.18 लाख टन
मैक्सिको14.2 हज़ार टन29 हज़ार टन46.6 हज़ार टन41.2 हज़ार टन55.4 हज़ार टन47.4 हज़ार टन86.7 हज़ार टन1.07 लाख टन
पेरू6.49 हज़ार टन6.96 हज़ार टन10.9 हज़ार टन15.5 हज़ार टन50.5 हज़ार टन63 हज़ार टन90.7 हज़ार टन98.6 हज़ार टन
किर्गिज़स्तान––––31.2 हज़ार टन31 हज़ार टन68.4 हज़ार टन85.4 हज़ार टन
उत्तर कोरिया14 हज़ार टन19 हज़ार टन30 हज़ार टन80 हज़ार टन80 हज़ार टन80.4 हज़ार टन79.5 हज़ार टन75.2 हज़ार टन
नेपाल––––10 हज़ार टन39.5 हज़ार टन73.9 हज़ार टन72.4 हज़ार टन
ईरान–––30 हज़ार टन46.3 हज़ार टन58.1 हज़ार टन60.6 हज़ार टन60.3 हज़ार टन
थाईलैंड33.9 हज़ार टन63.4 हज़ार टन1.24 लाख टन1.04 लाख टन1.26 लाख टन68.1 हज़ार टन76.8 हज़ार टन53.7 हज़ार टन
कज़ाखस्तान––––8 हज़ार टन22.4 हज़ार टन49.2 हज़ार टन53.3 हज़ार टन
तुर्किये35.8 हज़ार टन57.6 हज़ार टन97.5 हज़ार टन95 हज़ार टन21 हज़ार टन21.2 हज़ार टन28.6 हज़ार टन50.9 हज़ार टन
सीरिया3 हज़ार टन4.32 हज़ार टन11.9 हज़ार टन12 हज़ार टन31.9 हज़ार टन41.9 हज़ार टन53.7 हज़ार टन46.8 हज़ार टन
इंडोनेशिया–––1.09 लाख टन59 हज़ार टन12.3 हज़ार टन81.8 हज़ार टन39.4 हज़ार टन
सूडान––––––26.8 हज़ार टन30.7 हज़ार टन
ग्वाटेमाला3.4 हज़ार टन2.99 हज़ार टन5.8 हज़ार टन6.4 हज़ार टन4.99 हज़ार टन29.1 हज़ार टन30.1 हज़ार टन30.3 हज़ार टन
फ़्रांस37.1 हज़ार टन41.2 हज़ार टन47.3 हज़ार टन48.3 हज़ार टन28 हज़ार टन18.8 हज़ार टन30.3 हज़ार टन28.8 हज़ार टन
इटली57.4 हज़ार टन67.8 हज़ार टन52.4 हज़ार टन41.2 हज़ार टन31.6 हज़ार टन29.7 हज़ार टन28 हज़ार टन26.3 हज़ार टन
ट्यूनीशिया4 हज़ार टन2.85 हज़ार टन6 हज़ार टन3 हज़ार टन4.7 हज़ार टन16 हज़ार टन24.4 हज़ार टन25.7 हज़ार टन
नाइजर–––1 हज़ार टन3.33 हज़ार टन2.56 हज़ार टन12.3 हज़ार टन23.6 हज़ार टन
मोरक्को2 हज़ार टन1.1 हज़ार टन1.6 हज़ार टन11 हज़ार टन16 हज़ार टन10.3 हज़ार टन12 हज़ार टन23.6 हज़ार टन
अज़रबैजान––––17.1 हज़ार टन21.1 हज़ार टन26.2 हज़ार टन21.9 हज़ार टन
जापान–––––19.7 हज़ार टन21.2 हज़ार टन20.6 हज़ार टन
पोलैंड––––––15.3 हज़ार टन20.4 हज़ार टन
बेलारूस–––––44.2 हज़ार टन21.6 हज़ार टन20.3 हज़ार टन
चिली10 हज़ार टन10 हज़ार टन9 हज़ार टन16.8 हज़ार टन21.5 हज़ार टन12 हज़ार टन18.5 हज़ार टन20.2 हज़ार टन
अल्बानिया–––3.9 हज़ार टन6.2 हज़ार टन8.13 हज़ार टन20.7 हज़ार टन18.1 हज़ार टन
रोमानिया18.8 हज़ार टन15.2 हज़ार टन20.5 हज़ार टन30.6 हज़ार टन68.3 हज़ार टन67.2 हज़ार टन31.6 हज़ार टन17.8 हज़ार टन
माली––––3.82 हज़ार टन5.01 हज़ार टन14.9 हज़ार टन16.3 हज़ार टन
पुर्तगाल900 टन900 टन1.1 हज़ार टन1.8 हज़ार टन1.65 हज़ार टन2.13 हज़ार टन12.3 हज़ार टन15.5 हज़ार टन
ताजिकिस्तान––––242 टन253 टन12.7 हज़ार टन14.6 हज़ार टन
वेनेज़ुएला1.63 हज़ार टन1.35 हज़ार टन2.75 हज़ार टन5.5 हज़ार टन11.3 हज़ार टन17.6 हज़ार टन13.8 हज़ार टन14.4 हज़ार टन
अंगोला––––––11.1 हज़ार टन14.2 हज़ार टन
कोलंबिया––––2.14 हज़ार टन3.52 हज़ार टन8.59 हज़ार टन12.9 हज़ार टन
बोस्निया और हर्ज़ेगोविना––––3.95 हज़ार टन6.32 हज़ार टन6.19 हज़ार टन10.6 हज़ार टन
जॉर्डन900 टन99 टन27 टन519 टन2.61 हज़ार टन486 टन2.1 हज़ार टन8.7 हज़ार टन
मॉल्डोवा––––3.1 हज़ार टन11 हज़ार टन7.38 हज़ार टन8.17 हज़ार टन
ओमान–––––789 टन5.1 हज़ार टन8.12 हज़ार टन
क्यूबा1 हज़ार टन277 टन195 टन6 हज़ार टन46.2 हज़ार टन33.8 हज़ार टन12.1 हज़ार टन8.03 हज़ार टन
डोमिनिकन गणराज्य2.96 हज़ार टन5.03 हज़ार टन4.09 हज़ार टन6.04 हज़ार टन5.12 हज़ार टन2 हज़ार टन2.12 हज़ार टन7.59 हज़ार टन
आर्मेनिया––––6.08 हज़ार टन8.81 हज़ार टन8.63 हज़ार टन7.11 हज़ार टन
तंज़ानिया200 टन792 टन1 हज़ार टन1.5 हज़ार टन2.17 हज़ार टन3.85 हज़ार टन6.23 हज़ार टन6.2 हज़ार टन
उत्तरी मकदूनिया––––4.08 हज़ार टन5.02 हज़ार टन4.9 हज़ार टन5.88 हज़ार टन
फ़िलिपींस8.44 हज़ार टन9.76 हज़ार टन12.8 हज़ार टन17.8 हज़ार टन13.7 हज़ार टन9.56 हज़ार टन6.77 हज़ार टन5.42 हज़ार टन
हंगरी4.85 हज़ार टन6.42 हज़ार टन3.72 हज़ार टन13.6 हज़ार टन13.8 हज़ार टन4.17 हज़ार टन5.21 हज़ार टन5.19 हज़ार टन
लीबिया30 टन65 टन391 टन3.5 हज़ार टन3.6 हज़ार टन4 हज़ार टन4.7 हज़ार टन4.92 हज़ार टन
यूनान12.7 हज़ार टन16 हज़ार टन19.7 हज़ार टन13.6 हज़ार टन15.1 हज़ार टन11.3 हज़ार टन7.77 हज़ार टन4.01 हज़ार टन
सर्बिया–––––22.3 हज़ार टन3.18 हज़ार टन3.42 हज़ार टन
तुर्कमेनिस्तान––––600 टन2.65 हज़ार टन3.19 हज़ार टन3.22 हज़ार टन
ऑस्ट्रेलिया–––––––3.07 हज़ार टन
केन्या100 टन200 टन300 टन380 टन1.17 हज़ार टन5.23 हज़ार टन3.86 हज़ार टन3 हज़ार टन
इराक769 टन1.79 हज़ार टन5.9 हज़ार टन5.3 हज़ार टन8.5 हज़ार टन12.6 हज़ार टन4.18 हज़ार टन2.98 हज़ार टन
लेबनान700 टन2.43 हज़ार टन2.5 हज़ार टन23.7 हज़ार टन11 हज़ार टन3.99 हज़ार टन3.91 हज़ार टन2.83 हज़ार टन
नीदरलैंड––––––2.54 हज़ार टन2.72 हज़ार टन
मेडागास्कर260 टन440 टन460 टन800 टन820 टन2.93 हज़ार टन2.58 हज़ार टन2.54 हज़ार टन
बोलीविया625 टन1 हज़ार टन2.81 हज़ार टन4.74 हज़ार टन8.02 हज़ार टन6.87 हज़ार टन2.48 हज़ार टन2.5 हज़ार टन
कनाडा–––––472 टन1.84 हज़ार टन2.08 हज़ार टन
मंगोलिया––––––1.36 हज़ार टन2.05 हज़ार टन
नाइजीरिया–––––679 टन2.08 हज़ार टन2.04 हज़ार टन
न्यूज़ीलैंड100 टन100 टन1.33 हज़ार टन780 टन1.5 हज़ार टन1.71 हज़ार टन1.96 हज़ार टन1.95 हज़ार टन
ज़िम्बाब्वे–––100 टन140 टन178 टन1.61 हज़ार टन1.91 हज़ार टन
चेकिया––––7.11 हज़ार टन222 टन2.02 हज़ार टन1.81 हज़ार टन
जॉर्जिया–––––5.7 हज़ार टन2.7 हज़ार टन1.7 हज़ार टन
ऑस्ट्रिया––––141 टन308 टन1.32 हज़ार टन1.52 हज़ार टन
इक्वाडोर2.97 हज़ार टन4.39 हज़ार टन1.91 हज़ार टन1.39 हज़ार टन523 टन1.18 हज़ार टन1.3 हज़ार टन1.29 हज़ार टन
स्लोवाकिया––––4.28 हज़ार टन2.14 हज़ार टन890 टन1.22 हज़ार टन
हैती110 टन200 टन270 टन280 टन550 टन873 टन1.02 हज़ार टन1.03 हज़ार टन
मोंटेनेग्रो–––––850 टन951 टन946 टन
लातविया––––152 टन118 टन1.6 हज़ार टन900 टन
उरूग्वे2.23 हज़ार टन1.36 हज़ार टन1.45 हज़ार टन1.09 हज़ार टन484 टन630 टन904 टन882 टन
लिथुआनिया––––2 हज़ार टन1.79 हज़ार टन1.02 हज़ार टन830 टन
बुल्गारिया15.1 हज़ार टन21 हज़ार टन15.7 हज़ार टन26.7 हज़ार टन25 हज़ार टन2.26 हज़ार टन1.6 हज़ार टन780 टन
स्लोवेनिया––––640 टन292 टन1.07 हज़ार टन780 टन
क्रोएशिया––––8.08 हज़ार टन4.26 हज़ार टन1.97 हज़ार टन740 टन
इज़राइल1.4 हज़ार टन1.2 हज़ार टन3.35 हज़ार टन10.7 हज़ार टन4.92 हज़ार टन5.82 हज़ार टन1.17 हज़ार टन417 टन
तिमोर-लेस्त–––459 टन340 टन639 टन393 टन394 टन
मलावी––––––342 टन333 टन
स्विट्ज़रलैंड–––––9.15 टन175 टन299 टन
माल्टा1.5 हज़ार टन2.1 हज़ार टन2 हज़ार टन1.86 हज़ार टन1.15 हज़ार टन516 टन540 टन260 टन
होंडूरास199 टन202 टन139 टन75 टन90 टन156 टन193 टन201 टन
भूटान–––––485 टन691 टन134 टन
पराग्वे320 टन900 टन1.6 हज़ार टन1.25 हज़ार टन891 टन222 टन236 टन120 टन
स्वीडन––––––120 टन90 टन
केप वर्ड–––23 टन110 टन85 टन88 टन82.8 टन
फ़िनलैंड––––59 टन17 टन110 टन80 टन
एस्टोनिया––––80 टन110 टन210 टन40 टन
मॉरीशस30 टन147 टन186 टन170 टन46 टन24 टन39 टन37.1 टन
कुवैत––494 टन3.2 हज़ार टन483 टन96 टन490 टन36.1 टन
लग्ज़मबर्ग–––––––10 टन
साइप्रस10 टन10 टन20 टन60 टन215 टन309 टन––
यमन––4.8 हज़ार टन8.5 हज़ार टन12.4 हज़ार टन4.34 हज़ार टन––
डेटा वाले देशों की संख्या505053608495100102

इस इतिहास को पढ़ने के लिए ज़रूरी बातें

सालाना मान संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के उसी आँकड़ा-स्रोत (FAOSTAT) से लिए गए हैं। हर साल डेटा वाले देशों की संख्या अलग होती है, इसलिए हर साल की रैंक केवल उसी साल डेटा वाले देशों के बीच दी गई है। जो देश कुछ भी पैदा नहीं करते (शून्य), उन्हें रैंक नहीं दी जाती। मौसम और फ़सल के कारण सालाना मान ऊपर-नीचे होते रहते हैं। रैंकिंग पृष्ठ का “नवीनतम मान” हर देश का नवीनतम वर्ष लेता है, इसलिए वह किसी एक वर्ष की रैंक से हमेशा मेल नहीं खाता।

जो क्षेत्र बाद में कई देशों में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके हर नए देश का मान केवल बँटवारे के वर्ष से मिलता है। इसलिए पुराने वर्षों में डेटा वाले देश कम हैं, और बँटवारे से पहले के मानों की तुलना आज के देशों से देश-दर-देश नहीं की जा सकती। तालिका में “डेटा वाले देशों की संख्या” वाली पंक्ति देखें।

स्रोत: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. इस साइट द्वारा संसाधित। fao.org/faostat

FAOSTAT के डेटा का अंतिम अपडेट: 2025-12-31

समय के साथ और संकेतक

ऊपर जाएँ