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राई (उत्पादन): समय के साथ बदलाव (1961–2024)

दुनिया के देशों में 1961 से 2024 तक, साल-दर-साल राई (उत्पादन) देखें।

जापान और अग्रणी देश

राई (उत्पादन): जापान और 2024 के शीर्ष देश (संख्या: 5)1961 से 2024 तक। अंतिम मान: जर्मनी 25.8 लाख टन, पोलैंड 23.9 लाख टन, रूस 12 लाख टन, बेलारूस 8 लाख टन, डेनमार्क 6.5 लाख टन, जापान 5 टन।050 लाख1 क॰1.5 क॰1961197019801990200020102024जर्मनीजर्मनीपोलैंडपोलैंडरूसरूसबेलारूसबेलारूसडेनमार्कडेनमार्कजापानजापान
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
जर्मनी40.2 लाख टन41.5 लाख टन40.1 लाख टन39.9 लाख टन41.5 लाख टन29 लाख टन35.1 लाख टन25.8 लाख टन
पोलैंड83.6 लाख टन54.3 लाख टन65.7 लाख टन60.4 लाख टन40 लाख टन28.5 लाख टन29.3 लाख टन23.9 लाख टन
रूस––––54.4 लाख टन16.4 लाख टन23.8 लाख टन12 लाख टन
बेलारूस––––13.6 लाख टन7.35 लाख टन10.5 लाख टन8 लाख टन
डेनमार्क5.14 लाख टन1.33 लाख टन1.99 लाख टन5.45 लाख टन2.62 लाख टन2.55 लाख टन6.99 लाख टन6.5 लाख टन
जापान1.59 हज़ार टन210 टन168 टन10 टन––––
डेटा वाले देशों की संख्या3535353859616262

सबसे बड़े बदलाव, 1961–2024

तुलना उन देशों के बीच है जिनका 1961 और 2024, दोनों वर्षों का डेटा है, और क्रम इस आधार पर है कि मात्रा कितनी बढ़ी या घटी (मात्रा का अंतर, प्रतिशत नहीं)।

सबसे ज़्यादा बढ़ोतरी
देश19612024बदलावरैंक
कनाडा1.66 लाख टन4.21 लाख टन2.55 लाख टन की बढ़ोतरी#14 → #7
डेनमार्क5.14 लाख टन6.5 लाख टन1.36 लाख टन की बढ़ोतरी#6 → #5
यूनाइटेड किंगडम18.3 हज़ार टन1.38 लाख टन1.2 लाख टन की बढ़ोतरी#23 → #15
नॉर्वे2.8 हज़ार टन23.4 हज़ार टन20.6 हज़ार टन की बढ़ोतरी#30 → #30
ऑस्ट्रेलिया10.9 हज़ार टन28.7 हज़ार टन17.8 हज़ार टन की बढ़ोतरी#25 → #27
सबसे ज़्यादा गिरावट
देश19612024बदलावरैंक
पोलैंड83.6 लाख टन23.9 लाख टन59.6 लाख टन की कमी#1 → #2
जर्मनी40.2 लाख टन25.8 लाख टन14.3 लाख टन की कमी#2 → #1
चीन13 लाख टन5.14 लाख टन7.86 लाख टन की कमी#3 → #6
ऑस्ट्रिया4.72 लाख टन1.29 लाख टन3.43 लाख टन की कमी#8 → #16
संयुक्त राज्य6.94 लाख टन3.74 लाख टन3.2 लाख टन की कमी#4 → #8

अलग-अलग वर्षों में देशों की संख्या अलग है, इसलिए रैंक की सीधी तुलना नहीं की जा सकती।

मुख्य वर्षों में सभी देश

तालिका खोलें (डेटा वाले देश)
जापान और 2024 के अग्रणी देशों के मुख्य वर्ष
देश19611970198019902000201020202024
जर्मनी40.2 लाख टन41.5 लाख टन40.1 लाख टन39.9 लाख टन41.5 लाख टन29 लाख टन35.1 लाख टन25.8 लाख टन
पोलैंड83.6 लाख टन54.3 लाख टन65.7 लाख टन60.4 लाख टन40 लाख टन28.5 लाख टन29.3 लाख टन23.9 लाख टन
रूस––––54.4 लाख टन16.4 लाख टन23.8 लाख टन12 लाख टन
बेलारूस––––13.6 लाख टन7.35 लाख टन10.5 लाख टन8 लाख टन
डेनमार्क5.14 लाख टन1.33 लाख टन1.99 लाख टन5.45 लाख टन2.62 लाख टन2.55 लाख टन6.99 लाख टन6.5 लाख टन
चीन13 लाख टन13.5 लाख टन14 लाख टन12 लाख टन9.75 लाख टन5.7 लाख टन5.15 लाख टन5.14 लाख टन
कनाडा1.66 लाख टन4.8 लाख टन4.56 लाख टन5.99 लाख टन2.6 लाख टन2.37 लाख टन4.88 लाख टन4.21 लाख टन
संयुक्त राज्य6.94 लाख टन9.36 लाख टन4.05 लाख टन2.59 लाख टन2.13 लाख टन1.9 लाख टन2.93 लाख टन3.74 लाख टन
इराक––––––4.64 लाख टन3.15 लाख टन
तुर्किये5.7 लाख टन6.3 लाख टन5.25 लाख टन2.4 लाख टन2.6 लाख टन3.66 लाख टन2.96 लाख टन2.57 लाख टन
स्पेन3.51 लाख टन2.59 लाख टन2.84 लाख टन2.67 लाख टन2.2 लाख टन2.58 लाख टन4.08 लाख टन2.24 लाख टन
यूक्रेन––––9.68 लाख टन4.65 लाख टन4.57 लाख टन2.18 लाख टन
अर्जेंटीना5.1 लाख टन1.81 लाख टन1.55 लाख टन55.1 हज़ार टन1.16 लाख टन25.1 हज़ार टन2.21 लाख टन2.18 लाख टन
स्वीडन1.69 लाख टन2.28 लाख टन2.23 लाख टन3.35 लाख टन1.85 लाख टन1.18 लाख टन1.9 लाख टन1.56 लाख टन
यूनाइटेड किंगडम18.3 हज़ार टन13.2 हज़ार टन24 हज़ार टन40 हज़ार टन44 हज़ार टन38 हज़ार टन72.5 हज़ार टन1.38 लाख टन
ऑस्ट्रिया4.72 लाख टन3.63 लाख टन3.83 लाख टन3.96 लाख टन1.83 लाख टन1.61 लाख टन2.18 लाख टन1.29 लाख टन
लातविया––––1.11 लाख टन70.2 हज़ार टन1.78 लाख टन1.17 लाख टन
फ़्रांस3.47 लाख टन2.87 लाख टन4.09 लाख टन2.35 लाख टन1.46 लाख टन1.51 लाख टन1.32 लाख टन1.08 लाख टन
चेकिया––––1.5 लाख टन1.18 लाख टन1.72 लाख टन1.06 लाख टन
मिस्र–––16.5 हज़ार टन26 हज़ार टन98 हज़ार टन95.1 हज़ार टन95.6 हज़ार टन
एस्टोनिया––––60.8 हज़ार टन25 हज़ार टन78.7 हज़ार टन72.6 हज़ार टन
हंगरी3.1 लाख टन1.58 लाख टन1.41 लाख टन2.32 लाख टन86.5 हज़ार टन78.2 हज़ार टन84.4 हज़ार टन70.8 हज़ार टन
उत्तर कोरिया–––1 लाख टन60 हज़ार टन58.6 हज़ार टन63.9 हज़ार टन64.8 हज़ार टन
लिथुआनिया––––3.11 लाख टन87 हज़ार टन1.1 लाख टन60.5 हज़ार टन
फ़िनलैंड1.27 लाख टन1.31 लाख टन1.24 लाख टन2.44 लाख टन1.08 लाख टन68.5 हज़ार टन68.4 हज़ार टन44 हज़ार टन
कज़ाखस्तान––––48.3 हज़ार टन42.2 हज़ार टन29.8 हज़ार टन31.3 हज़ार टन
ऑस्ट्रेलिया10.9 हज़ार टन22.2 हज़ार टन8.9 हज़ार टन22.5 हज़ार टन20 हज़ार टन29.4 हज़ार टन28.9 हज़ार टन28.7 हज़ार टन
रोमानिया1.04 लाख टन42.9 हज़ार टन76 हज़ार टन89.7 हज़ार टन21.8 हज़ार टन34.3 हज़ार टन28.5 हज़ार टन27.9 हज़ार टन
स्लोवाकिया––––64.2 हज़ार टन35.5 हज़ार टन48.6 हज़ार टन24 हज़ार टन
नॉर्वे2.8 हज़ार टन4.8 हज़ार टन4.7 हज़ार टन3.2 हज़ार टन16.1 हज़ार टन34.2 हज़ार टन34.8 हज़ार टन23.4 हज़ार टन
सर्बिया–––––10.5 हज़ार टन15.2 हज़ार टन17.3 हज़ार टन
बुल्गारिया69.8 हज़ार टन27.9 हज़ार टन27.9 हज़ार टन49.3 हज़ार टन22.8 हज़ार टन17.5 हज़ार टन10 हज़ार टन13.5 हज़ार टन
यूनान21.9 हज़ार टन8.99 हज़ार टन7.22 हज़ार टन36 हज़ार टन30.4 हज़ार टन36.8 हज़ार टन17.6 हज़ार टन13.5 हज़ार टन
पुर्तगाल1.19 लाख टन1.57 लाख टन1.38 लाख टन96.5 हज़ार टन46.5 हज़ार टन17.6 हज़ार टन17.8 हज़ार टन13 हज़ार टन
इटली95.9 हज़ार टन68.5 हज़ार टन35.6 हज़ार टन20.8 हज़ार टन10.3 हज़ार टन13.9 हज़ार टन11.8 हज़ार टन12 हज़ार टन
स्विट्ज़रलैंड33.7 हज़ार टन49.4 हज़ार टन35 हज़ार टन17.4 हज़ार टन22.4 हज़ार टन13.7 हज़ार टन10.3 हज़ार टन7.4 हज़ार टन
लग्ज़मबर्ग––––3.6 हज़ार टन5.12 हज़ार टन4.72 हज़ार टन6.2 हज़ार टन
बोस्निया और हर्ज़ेगोविना––––11.7 हज़ार टन7.42 हज़ार टन10.9 हज़ार टन5.67 हज़ार टन
ब्राज़ील17.2 हज़ार टन19 हज़ार टन10.5 हज़ार टन4.54 हज़ार टन6.95 हज़ार टन3.17 हज़ार टन9.26 हज़ार टन5.25 हज़ार टन
उज़्बेकिस्तान––––4 हज़ार टन12.5 हज़ार टन5.2 हज़ार टन4.94 हज़ार टन
उत्तरी मकदूनिया––––8.21 हज़ार टन8.85 हज़ार टन9.48 हज़ार टन4.9 हज़ार टन
चिली5.13 हज़ार टन10.7 हज़ार टन10.4 हज़ार टन6.17 हज़ार टन2.4 हज़ार टन4.77 हज़ार टन4.46 हज़ार टन4.49 हज़ार टन
स्लोवेनिया––––1.76 हज़ार टन2.68 हज़ार टन3.46 हज़ार टन4.42 हज़ार टन
नीदरलैंड3.01 लाख टन1.72 लाख टन38.6 हज़ार टन36 हज़ार टन29 हज़ार टन10.2 हज़ार टन7.59 हज़ार टन3.92 हज़ार टन
अल्बानिया7.21 हज़ार टन9.04 हज़ार टन10 हज़ार टन8 हज़ार टन1.5 हज़ार टन2.3 हज़ार टन3.24 हज़ार टन2.93 हज़ार टन
बेल्जियम––––4.8 हज़ार टन1.97 हज़ार टन2.5 हज़ार टन2.85 हज़ार टन
मोरक्को1.4 हज़ार टन8.16 हज़ार टन5.9 हज़ार टन1.77 हज़ार टन2.35 हज़ार टन3 हज़ार टन2.37 हज़ार टन2.35 हज़ार टन
क्रोएशिया––––7.24 हज़ार टन2.51 हज़ार टन4.42 हज़ार टन2.15 हज़ार टन
दक्षिण अफ़्रीका8.89 हज़ार टन7 हज़ार टन4 हज़ार टन3 हज़ार टन1.2 हज़ार टन1.9 हज़ार टन1.95 हज़ार टन1.96 हज़ार टन
किर्गिज़स्तान––––94 टन109 टन787 टन1.55 हज़ार टन
मॉल्डोवा––––2.32 हज़ार टन1.8 हज़ार टन1.88 हज़ार टन1.46 हज़ार टन
ईरान––––99.3 टन48.5 टन449 टन446 टन
ताजिकिस्तान––––171 टन761 टन409 टन292 टन
बोलीविया50 टन400 टन390 टन183 टन205 टन106 टन284 टन281 टन
आर्मेनिया––––101 टन345 टन286 टन272 टन
अज़रबैजान––––9 टन2 टन504 टन206 टन
जॉर्जिया––––308 टन–196 टन196 टन
मोंटेनेग्रो–––––207 टन364 टन152 टन
मैक्सिको–––84 टन–55 टन16.3 टन80 टन
इक्वाडोर4.1 हज़ार टन2 हज़ार टन1 हज़ार टन85 टन70 टन87.2 टन78.1 टन79.9 टन
पेरू1 हज़ार टन930 टन790 टन503 टन96 टन124 टन32 टन47.4 टन
दक्षिण कोरिया20.4 हज़ार टन10.3 हज़ार टन3.03 हज़ार टन315 टन16 टन3.64 टन2.59 टन2.62 टन
आयरलैंड1.22 हज़ार टन1 हज़ार टन800 टन820 टन514 टन581 टन––
जापान1.59 हज़ार टन210 टन168 टन10 टन––––
तुर्कमेनिस्तान––––––––
डेटा वाले देशों की संख्या3535353859616262

इस इतिहास को पढ़ने के लिए ज़रूरी बातें

सालाना मान संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) के उसी आँकड़ा-स्रोत (FAOSTAT) से लिए गए हैं। हर साल डेटा वाले देशों की संख्या अलग होती है, इसलिए हर साल की रैंक केवल उसी साल डेटा वाले देशों के बीच दी गई है। जो देश कुछ भी पैदा नहीं करते (शून्य), उन्हें रैंक नहीं दी जाती। मौसम और फ़सल के कारण सालाना मान ऊपर-नीचे होते रहते हैं। रैंकिंग पृष्ठ का “नवीनतम मान” हर देश का नवीनतम वर्ष लेता है, इसलिए वह किसी एक वर्ष की रैंक से हमेशा मेल नहीं खाता।

जो क्षेत्र बाद में कई देशों में बँट गए, जैसे पूर्व सोवियत संघ, उनके हर नए देश का मान केवल बँटवारे के वर्ष से मिलता है। इसलिए पुराने वर्षों में डेटा वाले देश कम हैं, और बँटवारे से पहले के मानों की तुलना आज के देशों से देश-दर-देश नहीं की जा सकती। तालिका में “डेटा वाले देशों की संख्या” वाली पंक्ति देखें।

स्रोत: FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. इस साइट द्वारा संसाधित। fao.org/faostat

FAOSTAT के डेटा का अंतिम अपडेट: 2025-12-31

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