Morues de l’Atlantique (cabillauds) : production par pays

Morues de l’Atlantique (cabillauds) : le poids total produit par chaque pays en un an, en tonnes. Quels pays en produisent le plus ?

N° 1 : Russie (224 k t), n° 2 : Islande (222 k t), n° 3 : Norvège (221 k t). Dernière place : Finlande (18 t).

Comment lire ce chiffre

Le poids total, en tonnes, de la culture ou du produit récolté ou fabriqué dans le pays en un an, tel qu’il est déclaré à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Produit : Morues de l’Atlantique (cabillauds). Le poids additionne ce qui est pêché dans la nature et ce qui est élevé en ferme, et il est compté en poids vif : l’animal entier tel qu’il a été pêché ou récolté, avant d’être vidé, décortiqué ou transformé. C’est plus que le poids de ce qu’on achète en magasin.

Seuls les pays dont la production est supérieure à zéro figurent dans la liste. Les pays qui ne cultivent ou ne fabriquent rien, ou pour lesquels la FAO n’a aucun chiffre, ne sont pas classés (ils ne sont pas comptés comme zéro). Beaucoup de chiffres, surtout pour les petits pays, sont des estimations de la FAO : les petites différences entre pays ne sont donc pas fiables. La météo et les récoltes font varier les quantités d’une année à l’autre.

  • Pays classés : 20 (sur 193)
  • Année des données : 2024

Carte

Tableau du classement

Du plus grand au plus petit

RangPaysMorues de l’Atlantique (cabillauds) : productionAnnéeBarre
1 Russie 223 653 t 2024
2 Islande 222 309 t 2024
3 Norvège 221 152 t 2024
4 Royaume-Uni 20 260 t 2024
5 Canada 17 313 t 2024
6 Espagne 8 713 t 2024
7 Allemagne 8 699 t 2024
8 Danemark 5 610 t 2024
9 Portugal 5 539 t 2024
10 France 5 474 t 2024
11 Lettonie 1 901 t 2024
12 Estonie 939 t 2024
13 Suède 817 t 2024
14 Pays-Bas 800 t 2024
15 États-Unis 647 t 2024
16 Lituanie 516 t 2024
17 Irlande 350 t 2024
18 Belgique 283 t 2024
19 Pologne 104 t 2024
20 Finlande 18 t 2024

Chaque valeur correspond à la dernière année disponible pour le pays concerné (voir la colonne Année) ; les années peuvent donc différer d’un pays à l’autre.

Données disponibles : 20 sur 193. Les autres pays ne figurent pas dans la liste.

Source : FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/fishery

Pour aller plus loin

  • La barre de couleurs (légende) sous la carte montre à quelles valeurs correspondent les couleurs. Pointez un pays pour voir son chiffre.
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