Poissons plats (plies, flétans, soles) : production par pays

Poissons plats (plies, flétans, soles) : le poids total produit par chaque pays en un an, en tonnes. Quels pays en produisent le plus ?

N° 1 : États-Unis (201 k t), n° 2 : Chine (124 k t), n° 3 : Russie (103 k t). Dernière place : Qatar (0,1 t).

Comment lire ce chiffre

Le poids total, en tonnes, de la culture ou du produit récolté ou fabriqué dans le pays en un an, tel qu’il est déclaré à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Produit : Poissons plats (plies, flétans, soles). Le poids additionne ce qui est pêché dans la nature et ce qui est élevé en ferme, et il est compté en poids vif : l’animal entier tel qu’il a été pêché ou récolté, avant d’être vidé, décortiqué ou transformé. C’est plus que le poids de ce qu’on achète en magasin.

Seuls les pays dont la production est supérieure à zéro figurent dans la liste. Les pays qui ne cultivent ou ne fabriquent rien, ou pour lesquels la FAO n’a aucun chiffre, ne sont pas classés (ils ne sont pas comptés comme zéro). Beaucoup de chiffres, surtout pour les petits pays, sont des estimations de la FAO : les petites différences entre pays ne sont donc pas fiables. La météo et les récoltes font varier les quantités d’une année à l’autre.

  • Pays classés : 91 (sur 193)
  • Années des données : 2022–2024 (varie selon les pays)
  • Pays utilisant les données de 2024 : 90

Carte

Tableau du classement

Du plus grand au plus petit

RangPaysPoissons plats (plies, flétans, soles) : productionAnnéeBarre
1 États-Unis 200 727 t 2024
2 Chine 123 734 t 2024
3 Russie 103 008 t 2024
4 Corée du Sud 75 396 t 2024
5 Angola 41 697 t 2024
6 Japon 39 577 t 2024
7 Inde 34 691 t 2024
8 Canada 30 698 t 2024
9 Indonésie 26 710 t 2024
10 Islande 21 745 t 2024
11 Espagne 21 742 t 2024
12 Norvège 21 485 t 2024
13 Nigeria 17 120 t 2024
14 Royaume-Uni 14 030 t 2024
15 Pays-Bas 12 411 t 2024
16 France 10 015 t 2024
17 Sénégal 9 874 t 2024
18 Danemark 9 860 t 2024
19 Allemagne 8 520 t 2024
20 Portugal 7 682 t 2024
21 Malaisie 7 473 t 2024
22 Guinée 7 460 t 2024
23 Iran 7 223 t 2024
24 Mexique 6 433 t 2024
25 Belgique 5 984 t 2024
26 Cameroun 5 960 t 2024
27 Maroc 5 675 t 2024
28 Pakistan 5 440 t 2024
29 Corée du Nord 4 130 t 2024
30 Pologne 4 068 t 2024
31 Ghana 3 517 t 2024
32 Mauritanie 3 356 t 2024
33 Argentine 2 859 t 2024
34 Irlande 2 455 t 2024
35 Italie 2 395 t 2024
36 Égypte 2 164 t 2024
37 Yémen 1 730 t 2022
38 Gambie 1 520 t 2024
39 Thaïlande 1 504 t 2024
40 Sierra Leone 1 410 t 2024
41 Brésil 1 299 t 2024
42 Cambodge 1 267 t 2024
43 Estonie 1 036 t 2024
44 Côte d’Ivoire 1 019 t 2024
45 Oman 950 t 2024
46 Nouvelle-Zélande 947 t 2024
47 Tanzanie 754 t 2024
48 Turquie 655 t 2024
49 Philippines 627 t 2024
50 République du Congo 623 t 2024
51 Pérou 563 t 2024
52 Lettonie 545 t 2024
53 Grèce 434 t 2024
54 République démocratique du Congo 415 t 2024
55 Liberia 402 t 2024
56 Gabon 370 t 2024
57 Irak 345 t 2024
58 Tunisie 300 t 2024
59 Équateur 289 t 2024
60 Suède 285 t 2024
61 Lituanie 233 t 2024
62 Colombie 210 t 2024
63 Croatie 187 t 2024
64 Panama 179 t 2024
65 Guinée équatoriale 160 t 2024
66 Algérie 157 t 2024
67 Libye 130 t 2024
68 Arabie saoudite 119 t 2024
69 Bénin 100 t 2024
70 Bulgarie 91 t 2024
71 Nicaragua 90 t 2024
72 Uruguay 75 t 2024
73 Namibie 75 t 2024
74 Roumanie 69 t 2024
75 Afrique du Sud 56 t 2024
76 Djibouti 49 t 2024
77 Érythrée 45 t 2024
78 Guinée-Bissau 45 t 2024
79 Chili 44 t 2024
80 Albanie 39 t 2024
81 Slovénie 12 t 2024
82 Australie 11 t 2024
83 Brunei 10 t 2024
84 Finlande 9 t 2024
85 Togo 5 t 2024
86 Venezuela 5 t 2024
87 Monténégro 5 t 2024
88 Malte 1 t 2024
89 Ukraine 1 t 2024
90 Chypre 1 t 2024
91 Qatar 0 t 2024

Chaque valeur correspond à la dernière année disponible pour le pays concerné (voir la colonne Année) ; les années peuvent donc différer d’un pays à l’autre.

Données disponibles : 91 sur 193. Les autres pays ne figurent pas dans la liste.

Source : FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/fishery

Pour aller plus loin

  • La barre de couleurs (légende) sous la carte montre à quelles valeurs correspondent les couleurs. Pointez un pays pour voir son chiffre.
  • Sélectionnez le nom d’un pays dans le tableau pour ouvrir sa page avec la capitale, la population, la superficie et plus encore.

Autres classements : Alimentation et agriculture

Autres classements

Géographie et nature

Population et société

Économie

Vie quotidienne et technologie

Environnement

Voir tous les classements

Haut de page