Saumons de l’Atlantique : production par pays

Saumons de l’Atlantique : le poids total produit par chaque pays en un an, en tonnes. Quels pays en produisent le plus ?

N° 1 : Norvège (1,55 M t), n° 2 : Chili (703 k t), n° 3 : Royaume-Uni (192 k t). Dernière place : Portugal (0,057 t).

Comment lire ce chiffre

Le poids total, en tonnes, de la culture ou du produit récolté ou fabriqué dans le pays en un an, tel qu’il est déclaré à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Produit : Saumons de l’Atlantique. Le poids additionne ce qui est pêché dans la nature et ce qui est élevé en ferme, et il est compté en poids vif : l’animal entier tel qu’il a été pêché ou récolté, avant d’être vidé, décortiqué ou transformé. C’est plus que le poids de ce qu’on achète en magasin.

Seuls les pays dont la production est supérieure à zéro figurent dans la liste. Les pays qui ne cultivent ou ne fabriquent rien, ou pour lesquels la FAO n’a aucun chiffre, ne sont pas classés (ils ne sont pas comptés comme zéro). Beaucoup de chiffres, surtout pour les petits pays, sont des estimations de la FAO : les petites différences entre pays ne sont donc pas fiables. La météo et les récoltes font varier les quantités d’une année à l’autre.

  • Pays classés : 22 (sur 193)
  • Années des données : 2022–2024 (varie selon les pays)
  • Pays utilisant les données de 2024 : 20

Carte

Tableau du classement

Du plus grand au plus petit

RangPaysSaumons de l’Atlantique : productionAnnéeBarre
1 Norvège 1 552 988 t 2024
2 Chili 703 032 t 2024
3 Royaume-Uni 192 006 t 2024
4 Australie 70 915 t 2024
5 Islande 49 253 t 2024
6 Irlande 13 435 t 2024
7 États-Unis 9 500 t 2024
8 Russie 2 439 t 2024
9 Danemark 1 642 t 2024
10 Finlande 346 t 2024
11 Suisse 240 t 2024
12 Suède 194 t 2024
13 Émirats arabes unis 180 t 2022
14 Corée du Nord 60 t 2024
15 France 9 t 2024
16 Estonie 8 t 2024
17 Lettonie 2 t 2024
18 Espagne 2 t 2024
19 Pologne 1 t 2024
20 Lituanie 0 t 2024
21 Slovénie 0 t 2022
22 Portugal 0 t 2024

Chaque valeur correspond à la dernière année disponible pour le pays concerné (voir la colonne Année) ; les années peuvent donc différer d’un pays à l’autre.

Données disponibles : 22 sur 193. Les autres pays ne figurent pas dans la liste.

Source : FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/fishery

Pour aller plus loin

  • La barre de couleurs (légende) sous la carte montre à quelles valeurs correspondent les couleurs. Pointez un pays pour voir son chiffre.
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