Concombres (avec les cornichons) : production par pays

Concombres (avec les cornichons) : le poids total produit par chaque pays en un an, en tonnes. Quels pays en produisent le plus ?

N° 1 : Chine (68,6 M t), n° 2 : Inde (2,05 M t), n° 3 : Turquie (1,74 M t). Dernière place : Nauru (1,1 t).

Comment lire ce chiffre

Le poids total, en tonnes, de la culture ou du produit récolté ou fabriqué dans le pays en un an, tel qu’il est déclaré à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Produit : Concombres (avec les cornichons).

Seuls les pays dont la production est supérieure à zéro figurent dans la liste. Les pays qui ne cultivent ou ne fabriquent rien, ou pour lesquels la FAO n’a aucun chiffre, ne sont pas classés (ils ne sont pas comptés comme zéro). Beaucoup de chiffres, surtout pour les petits pays, sont des estimations de la FAO : les petites différences entre pays ne sont donc pas fiables. La météo et les récoltes font varier les quantités d’une année à l’autre.

  • Pays classés : 130 (sur 193)
  • Année des données : 2024

Carte

Tableau du classement

Du plus grand au plus petit

RangPaysConcombres (avec les cornichons) : productionAnnéeBarre
1 Chine 68 592 516 t 2024
2 Inde 2 050 135 t 2024
3 Turquie 1 742 900 t 2024
4 Russie 1 693 492 t 2024
5 Ouzbékistan 1 021 485 t 2024
6 Mexique 959 038 t 2024
7 Ukraine 850 000 t 2024
8 Espagne 757 790 t 2024
9 États-Unis 511 267 t 2024
10 Japon 502 900 t 2024
11 Égypte 487 305 t 2024
12 Kazakhstan 438 620 t 2024
13 Pologne 417 900 t 2024
14 Pays-Bas 416 000 t 2024
15 Indonésie 399 199 t 2024
16 Iran 391 313 t 2024
17 Corée du Sud 288 552 t 2024
18 Allemagne 284 890 t 2024
19 Cameroun 265 462 t 2024
20 Soudan 230 449 t 2024
21 Arabie saoudite 227 454 t 2024
22 Biélorussie 227 297 t 2024
23 Syrie 223 499 t 2024
24 Tadjikistan 218 517 t 2024
25 Azerbaïdjan 215 868 t 2024
26 Algérie 192 943 t 2024
27 Bangladesh 189 286 t 2024
28 Sierra Leone 184 939 t 2024
29 France 178 940 t 2024
30 Thaïlande 176 804 t 2024
31 Kirghizstan 150 317 t 2024
32 Jordanie 149 402 t 2024
33 Irak 142 956 t 2024
34 Grèce 137 750 t 2024
35 Liban 134 800 t 2024
36 Oman 132 575 t 2024
37 Albanie 132 427 t 2024
38 Pakistan 129 326 t 2024
39 Émirats arabes unis 106 927 t 2024
40 Malaisie 106 785 t 2024
41 Australie 106 268 t 2024
42 Mali 97 283 t 2024
43 Italie 96 290 t 2024
44 Israël 82 848 t 2024
45 Arménie 75 972 t 2024
46 Maroc 75 729 t 2024
47 Roumanie 73 140 t 2024
48 Tunisie 71 256 t 2024
49 Corée du Nord 67 395 t 2024
50 Cuba 63 942 t 2024
51 Finlande 61 280 t 2024
52 Canada 60 097 t 2024
53 Pérou 59 366 t 2024
54 Bulgarie 54 450 t 2024
55 Koweït 53 682 t 2024
56 Royaume-Uni 53 000 t 2024
57 Sri Lanka 51 405 t 2024
58 Autriche 42 990 t 2024
59 Honduras 39 039 t 2024
60 Hongrie 38 610 t 2024
61 Suède 38 090 t 2024
62 Zimbabwe 36 468 t 2024
63 Bosnie-Herzégovine 36 216 t 2024
64 République dominicaine 35 655 t 2024
65 Turkménistan 35 591 t 2024
66 Macédoine du Nord 32 794 t 2024
67 Afrique du Sud 32 499 t 2024
68 Colombie 32 283 t 2024
69 Serbie 29 880 t 2024
70 Belgique 29 740 t 2024
71 Lituanie 24 950 t 2024
72 Géorgie 23 600 t 2024
73 Malawi 23 485 t 2024
74 Tchéquie 20 680 t 2024
75 Côte d’Ivoire 20 550 t 2024
76 Norvège 19 800 t 2024
77 Philippines 18 484 t 2024
78 Jamaïque 18 435 t 2024
79 Venezuela 17 116 t 2024
80 Moldavie 16 122 t 2024
81 Portugal 16 030 t 2024
82 Suisse 15 955 t 2024
83 Qatar 14 410 t 2024
84 Danemark 13 930 t 2024
85 Chili 12 508 t 2024
86 Mongolie 9 975 t 2024
87 Salvador 9 215 t 2024
88 Chypre 8 240 t 2024
89 Maurice 8 090 t 2024
90 Lettonie 7 600 t 2024
91 Vanuatu 7 160 t 2024
92 Croatie 6 590 t 2024
93 Kenya 5 282 t 2024
94 Estonie 4 880 t 2024
95 Équateur 4 802 t 2024
96 Libye 4 791 t 2024
97 Bolivie 4 731 t 2024
98 Panama 4 443 t 2024
99 Guyana 3 490 t 2024
100 Niger 3 413 t 2024
101 Slovaquie 3 370 t 2024
102 Comores 2 430 t 2024
103 Dominique 2 244 t 2024
104 Islande 2 089 t 2024
105 Slovénie 1 900 t 2024
106 Éthiopie 1 718 t 2024
107 Brunei 1 716 t 2024
108 Bahreïn 1 700 t 2024
109 Costa Rica 1 683 t 2024
110 Bhoutan 1 365 t 2024
111 Fidji 1 285 t 2024
112 Timor oriental 1 179 t 2024
113 Sainte-Lucie 1 018 t 2024
114 Trinité-et-Tobago 817 t 2024
115 Cap-Vert 775 t 2024
116 Malte 770 t 2024
117 Barbade 683 t 2024
118 Suriname 655 t 2024
119 Madagascar 625 t 2024
120 Nouvelle-Zélande 505 t 2024
121 Grenade 429 t 2024
122 Belize 415 t 2024
123 République démocratique du Congo 382 t 2024
124 Antigua-et-Barbuda 144 t 2024
125 Ghana 132 t 2024
126 Saint-Christophe-et-Niévès 98 t 2024
127 Luxembourg 30 t 2024
128 Gabon 23 t 2024
129 Djibouti 7 t 2024
130 Nauru 1 t 2024

Chaque valeur correspond à la dernière année disponible pour le pays concerné (voir la colonne Année) ; les années peuvent donc différer d’un pays à l’autre.

Données disponibles : 130 sur 193. Les autres pays ne figurent pas dans la liste.

Source : FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/faostat

Évolution dans le temps (1961–2024)

Découvrez comment cet indicateur a évolué dans les pays du monde de 1961 à 2024 : concombres (avec les cornichons) (production).

  • Le pays en tête est Chine, aussi bien en 1961 qu’en 2024. C’est la première place parmi les pays actuels : les régions qui se sont divisées plus tard, comme l’ex-Union soviétique, n’ont pas de valeurs d’avant la division.
  • Japon, concombres (avec les cornichons) (production) : de 529 k t en 1961 à 503 k t en 2024 (baisse de 25,6 k t).
  • Japon en 1961 : n° 3 sur 64. Japon en 2024 : n° 10 sur 130. Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.
Concombres (avec les cornichons) (production) : le Japon et les pays en tête en 2024 (rangs 1 à 5)De 1961 à 2024. Dernières valeurs : Chine 68,6 M t, Inde 2,05 M t, Turquie 1,74 M t, Russie 1,69 M t, Ouzbékistan 1,02 M t, Japon 503 k t.020 M40 M60 M80 M1961197019801990200020102024ChineChineIndeIndeTurquieTurquieRussieRussieOuzbékistanOuzbékistanJaponJapon
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
Chine4,6 M t2,97 M t3,81 M t6,74 M t23,2 M t45,7 M t67,7 M t68,6 M t
Inde26 k t50 k t74 k t102 k t269 k t491 k t1,66 M t2,05 M t
Turquie270 k t400 k t500 k t1 M t1,83 M t1,74 M t1,89 M t1,74 M t
Russie––––948 k t1,16 M t1,69 M t1,69 M t
Ouzbékistan––––154 k t337 k t813 k t1,02 M t
Japon529 k t967 k t1,02 M t931 k t767 k t588 k t539 k t503 k t
Pays avec données64657589120126129130

Voir toute l’évolution, année par année

Pour aller plus loin

  • La barre de couleurs (légende) sous la carte montre à quelles valeurs correspondent les couleurs. Pointez un pays pour voir son chiffre.
  • Sélectionnez le nom d’un pays dans le tableau pour ouvrir sa page avec la capitale, la population, la superficie et plus encore.

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