Sardines européennes : production par pays

Sardines européennes : le poids total produit par chaque pays en un an, en tonnes. Quels pays en produisent le plus ?

N° 1 : Maroc (544 k t), n° 2 : Mauritanie (141 k t), n° 3 : Portugal (97,8 k t). Dernière place : Bulgarie (0,015 t).

Comment lire ce chiffre

Le poids total, en tonnes, de la culture ou du produit récolté ou fabriqué dans le pays en un an, tel qu’il est déclaré à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Produit : Sardines européennes. Le poids additionne ce qui est pêché dans la nature et ce qui est élevé en ferme, et il est compté en poids vif : l’animal entier tel qu’il a été pêché ou récolté, avant d’être vidé, décortiqué ou transformé. C’est plus que le poids de ce qu’on achète en magasin.

Seuls les pays dont la production est supérieure à zéro figurent dans la liste. Les pays qui ne cultivent ou ne fabriquent rien, ou pour lesquels la FAO n’a aucun chiffre, ne sont pas classés (ils ne sont pas comptés comme zéro). Beaucoup de chiffres, surtout pour les petits pays, sont des estimations de la FAO : les petites différences entre pays ne sont donc pas fiables. La météo et les récoltes font varier les quantités d’une année à l’autre.

  • Pays classés : 28 (sur 193)
  • Années des données : 2023–2024 (varie selon les pays)
  • Pays utilisant les données de 2024 : 26

Carte

Tableau du classement

Du plus grand au plus petit

RangPaysSardines européennes : productionAnnéeBarre
1 Maroc 543 750 t 2024
2 Mauritanie 140 679 t 2024
3 Portugal 97 804 t 2024
4 Espagne 33 942 t 2024
5 Algérie 31 205 t 2024
6 Croatie 20 112 t 2024
7 France 18 998 t 2024
8 Turquie 17 818 t 2024
9 Pays-Bas 11 220 t 2024
10 Royaume-Uni 10 078 t 2024
11 Tunisie 9 354 t 2024
12 Géorgie 8 000 t 2024
13 Italie 7 705 t 2024
14 Grèce 5 569 t 2024
15 Russie 4 563 t 2024
16 Belize 4 400 t 2024
17 Irlande 3 154 t 2024
18 Lituanie 763 t 2024
19 Sénégal 608 t 2024
20 Albanie 549 t 2024
21 Monténégro 252 t 2024
22 Pologne 49 t 2024
23 Danemark 9 t 2024
24 Suède 4 t 2023
25= Norvège 1 t 2024
25= Slovénie 1 t 2024
27 Chypre 1 t 2024
28 Bulgarie 0 t 2023

Chaque valeur correspond à la dernière année disponible pour le pays concerné (voir la colonne Année) ; les années peuvent donc différer d’un pays à l’autre.

Données disponibles : 28 sur 193. Les autres pays ne figurent pas dans la liste.

Source : FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/fishery

Pour aller plus loin

  • La barre de couleurs (légende) sous la carte montre à quelles valeurs correspondent les couleurs. Pointez un pays pour voir son chiffre.
  • Sélectionnez le nom d’un pays dans le tableau pour ouvrir sa page avec la capitale, la population, la superficie et plus encore.

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