大豆（黃豆）（產量）的變化（1961–2024年）

逐年查看1961年到2024年世界各國的大豆（黃豆）（產量）。

排名第一的國家幾經更替：1961–2018年為美國、2019–2024年為巴西。
日本的大豆（黃豆）（產量）：1961年為39.2萬公噸，2024年為25.2萬公噸（減少14萬公噸）。
日本的排名：1961年第4名（國家數：46），2024年第25名（國家數：100）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。

日本與領先國家

日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
巴西	27.1萬公噸	151萬公噸	1520萬公噸	1990萬公噸	3280萬公噸	6880萬公噸	1.22億公噸	1.44億公噸
美國	1850萬公噸	3070萬公噸	4890萬公噸	5240萬公噸	7510萬公噸	9070萬公噸	1.15億公噸	1.19億公噸
阿根廷	957 公噸	2.68萬公噸	350萬公噸	1070萬公噸	2010萬公噸	5270萬公噸	4880萬公噸	4820萬公噸
中國	621萬公噸	871萬公噸	794萬公噸	1100萬公噸	1540萬公噸	1510萬公噸	1960萬公噸	2070萬公噸
印度	5000 公噸	1.4萬公噸	44.2萬公噸	260萬公噸	528萬公噸	1270萬公噸	1260萬公噸	1510萬公噸
日本	39.2萬公噸	12.6萬公噸	17.4萬公噸	22萬公噸	23.5萬公噸	22.3萬公噸	21.9萬公噸	25.2萬公噸
有資料的國家數	46	47	60	72	87	94	98	100

任一年份的排名和地圖

選擇一個年份，就能看到該年排名靠前的國家和世界地圖。顏色把該年的排名分成七個等級。

2024


排名	國家	大豆（黃豆）（產量）

變化最大的國家，1961–2024年

在1961年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。

增加最多的國家
國家	1961	2024	變化	排名
巴西	27.1萬公噸	1.44億公噸	增加1.44億公噸	第5名 → 第1名
美國	1850萬公噸	1.19億公噸	增加1億公噸	第1名 → 第2名
阿根廷	957 公噸	4820萬公噸	增加4820萬公噸	第33名 → 第3名
印度	5000 公噸	1510萬公噸	增加1510萬公噸	第15名 → 第5名
中國	621萬公噸	2070萬公噸	增加1440萬公噸	第2名 → 第4名

減少最多的國家
國家	1961	2024	變化	排名
印尼	42.6萬公噸	22.7萬公噸	減少19.9萬公噸	第3名 → 第29名
日本	39.2萬公噸	25.2萬公噸	減少14萬公噸	第4名 → 第25名

各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。

所有國家的主要年份數值

展開表格（有資料的國家）

日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
巴西	27.1萬公噸	151萬公噸	1520萬公噸	1990萬公噸	3280萬公噸	6880萬公噸	1.22億公噸	1.44億公噸
美國	1850萬公噸	3070萬公噸	4890萬公噸	5240萬公噸	7510萬公噸	9070萬公噸	1.15億公噸	1.19億公噸
阿根廷	957 公噸	2.68萬公噸	350萬公噸	1070萬公噸	2010萬公噸	5270萬公噸	4880萬公噸	4820萬公噸
中國	621萬公噸	871萬公噸	794萬公噸	1100萬公噸	1540萬公噸	1510萬公噸	1960萬公噸	2070萬公噸
印度	5000 公噸	1.4萬公噸	44.2萬公噸	260萬公噸	528萬公噸	1270萬公噸	1260萬公噸	1510萬公噸
巴拉圭	2100 公噸	4.13萬公噸	53.7萬公噸	179萬公噸	298萬公噸	746萬公噸	1100萬公噸	1110萬公噸
加拿大	18萬公噸	28.3萬公噸	69萬公噸	126萬公噸	270萬公噸	444萬公噸	636萬公噸	757萬公噸
俄羅斯	–	–	–	–	34.2萬公噸	122萬公噸	431萬公噸	700萬公噸
烏克蘭	–	–	–	–	6.44萬公噸	168萬公噸	280萬公噸	664萬公噸
玻利維亞	–	1500 公噸	4.76萬公噸	23.3萬公噸	120萬公噸	169萬公噸	283萬公噸	322萬公噸
烏拉圭	1000 公噸	1000 公噸	4.92萬公噸	3.7萬公噸	6800 公噸	179萬公噸	199萬公噸	307萬公噸
南非	2630 公噸	7700 公噸	3.99萬公噸	11.8萬公噸	15.4萬公噸	56.6萬公噸	125萬公噸	185萬公噸
奈及利亞	5.7萬公噸	5.8萬公噸	7.5萬公噸	21.8萬公噸	42.9萬公噸	36.5萬公噸	126萬公噸	115萬公噸
義大利	345 公噸	170 公噸	330 公噸	175萬公噸	90.3萬公噸	55.3萬公噸	101萬公噸	113萬公噸
貝南	–	–	–	347 公噸	4300 公噸	6.3萬公噸	25.4萬公噸	65.2萬公噸
法國	–	–	1.8萬公噸	24.5萬公噸	20.1萬公噸	14萬公噸	40.7萬公噸	39.9萬公噸
塞爾維亞	–	–	–	–	–	54.1萬公噸	75.2萬公噸	34.7萬公噸
羅馬尼亞	4600 公噸	9.05萬公噸	43.5萬公噸	14.1萬公噸	6.95萬公噸	15萬公噸	34.1萬公噸	31.7萬公噸
馬拉威	–	–	–	–	–	7.34萬公噸	26.4萬公噸	30.5萬公噸
多哥	–	–	–	–	–	2000 公噸	15.5萬公噸	28.4萬公噸
迦納	–	–	–	–	–	14.6萬公噸	20.9萬公噸	27萬公噸
墨西哥	1.97萬公噸	21.5萬公噸	32.2萬公噸	57.5萬公噸	10.2萬公噸	16.8萬公噸	24.6萬公噸	26.5萬公噸
匈牙利	613 公噸	–	3.72萬公噸	5.44萬公噸	3.08萬公噸	8.54萬公噸	16.6萬公噸	25.9萬公噸
克羅埃西亞	–	–	–	–	6.53萬公噸	15.4萬公噸	26.6萬公噸	25.5萬公噸
日本	39.2萬公噸	12.6萬公噸	17.4萬公噸	22萬公噸	23.5萬公噸	22.3萬公噸	21.9萬公噸	25.2萬公噸
奧地利	–	–	–	1.77萬公噸	3.28萬公噸	9.45萬公噸	20.5萬公噸	24.9萬公噸
衣索比亞	–	–	–	–	4500 公噸	2.19萬公噸	20.9萬公噸	24萬公噸
哥倫比亞	2萬公噸	13.2萬公噸	15.5萬公噸	23.2萬公噸	3.88萬公噸	5.42萬公噸	11.9萬公噸	23.5萬公噸
印尼	42.6萬公噸	49.8萬公噸	65.3萬公噸	149萬公噸	102萬公噸	90.7萬公噸	29.1萬公噸	22.7萬公噸
哈薩克	–	–	–	–	3970 公噸	11.4萬公噸	26.1萬公噸	20.8萬公噸
伊朗	1000 公噸	3000 公噸	4.9萬公噸	8.88萬公噸	7.69萬公噸	15.7萬公噸	19萬公噸	20萬公噸
北韓	17萬公噸	25.5萬公噸	34萬公噸	45.5萬公噸	35萬公噸	35萬公噸	23萬公噸	18萬公噸
土耳其	4500 公噸	1.2萬公噸	2300 公噸	16.2萬公噸	4.45萬公噸	8.65萬公噸	15.5萬公噸	18萬公噸
尚比亞	–	–	1990 公噸	2.68萬公噸	2.83萬公噸	11.2萬公噸	29.7萬公噸	17萬公噸
烏干達	1000 公噸	5000 公噸	3000 公噸	3.69萬公噸	12.8萬公噸	2.7萬公噸	13.8萬公噸	15.5萬公噸
南韓	16.5萬公噸	23.2萬公噸	21.6萬公噸	23.3萬公噸	11.3萬公噸	10.5萬公噸	8.09萬公噸	15.5萬公噸
斯洛伐克	–	–	–	–	4810 公噸	2.4萬公噸	13.2萬公噸	15.3萬公噸
緬甸	1140 公噸	1.27萬公噸	1.5萬公噸	2.55萬公噸	10.9萬公噸	25.5萬公噸	13.5萬公噸	14萬公噸
布吉納法索	–	–	–	2800 公噸	3480 公噸	2.24萬公噸	9.85萬公噸	13.8萬公噸
德國	–	–	–	4760 公噸	1000 公噸	2000 公噸	9.05萬公噸	13.2萬公噸
喀麥隆	–	–	186 公噸	3000 公噸	5880 公噸	1.25萬公噸	9.32萬公噸	11.7萬公噸
孟加拉	–	–	–	–	–	6.95萬公噸	10.5萬公噸	10.7萬公噸
波蘭	–	–	–	–	–	249 公噸	1.6萬公噸	8.1萬公噸
埃及	–	–	9.24萬公噸	10.7萬公噸	1.05萬公噸	4.33萬公噸	3.64萬公噸	7.5萬公噸
捷克	–	–	–	–	2350 公噸	1.61萬公噸	3.3萬公噸	7.37萬公噸
莫三比克	–	–	–	–	–	–	11.5萬公噸	7萬公噸
辛巴威	472 公噸	8600 公噸	9.74萬公噸	11.3萬公噸	13.5萬公噸	5.73萬公噸	5.97萬公噸	6.93萬公噸
澳洲	200 公噸	5030 公噸	8.2萬公噸	7.74萬公噸	10.5萬公噸	5.96萬公噸	1.73萬公噸	6.53萬公噸
柬埔寨	9180 公噸	4000 公噸	3000 公噸	2.2萬公噸	2.81萬公噸	15.7萬公噸	5.5萬公噸	5.1萬公噸
安哥拉	–	–	–	–	700 公噸	6090 公噸	3.8萬公噸	4.69萬公噸
越南	1.41萬公噸	1.49萬公噸	3.21萬公噸	8.66萬公噸	14.9萬公噸	29.9萬公噸	6.54萬公噸	4.61萬公噸
瓜地馬拉	–	–	–	4.23萬公噸	2.99萬公噸	4.38萬公噸	4.1萬公噸	4.5萬公噸
坦尚尼亞	2600 公噸	343 公噸	839 公噸	2000 公噸	1490 公噸	3100 公噸	4.5萬公噸	4.27萬公噸
盧安達	230 公噸	1070 公噸	5300 公噸	1.81萬公噸	1.39萬公噸	5.71萬公噸	2.38萬公噸	3.67萬公噸
波士尼亞與赫塞哥維納	–	–	–	–	3620 公噸	8010 公噸	3.72萬公噸	3.16萬公噸
摩爾多瓦	–	–	–	–	1.16萬公噸	11.1萬公噸	3.34萬公噸	3.16萬公噸
尼泊爾	2000 公噸	3500 公噸	5000 公噸	1.28萬公噸	1.68萬公噸	2.2萬公噸	3.45萬公噸	2.85萬公噸
剛果民主共和國	1180 公噸	1600 公噸	8000 公噸	1.21萬公噸	1.14萬公噸	1.82萬公噸	2.57萬公噸	2.84萬公噸
貝里斯	350 公噸	–	–	146 公噸	495 公噸	1320 公噸	1.37萬公噸	2.64萬公噸
厄瓜多	75 公噸	600 公噸	3.35萬公噸	16.7萬公噸	9.41萬公噸	7萬公噸	2.72萬公噸	2.47萬公噸
馬利	–	–	800 公噸	1500 公噸	2070 公噸	1870 公噸	1.47萬公噸	2.28萬公噸
肯亞	–	–	–	2000 公噸	2070 公噸	1540 公噸	2400 公噸	1.74萬公噸
泰國	2.42萬公噸	5.04萬公噸	10萬公噸	53萬公噸	31.2萬公噸	15.9萬公噸	2.28萬公噸	1.63萬公噸
烏茲別克	–	–	–	–	–	–	7460 公噸	1.26萬公噸
斯洛維尼亞	–	–	–	–	69 公噸	290 公噸	5010 公噸	1.16萬公噸
委內瑞拉	–	–	–	3800 公噸	4500 公噸	5.16萬公噸	6740 公噸	1.11萬公噸
西班牙	–	3020 公噸	1.38萬公噸	4.22萬公噸	6680 公噸	1810 公噸	4620 公噸	1.09萬公噸
寮國	3100 公噸	3700 公噸	3300 公噸	4210 公噸	5400 公噸	1.14萬公噸	7380 公噸	7880 公噸
獅子山	–	–	–	–	–	–	–	7490 公噸
瑞士	–	–	–	2610 公噸	3750 公噸	3080 公噸	5250 公噸	7480 公噸
阿富汗	–	–	–	–	–	–	–	7300 公噸
斯里蘭卡	30 公噸	70 公噸	1080 公噸	3200 公噸	640 公噸	7520 公噸	7880 公噸	6200 公噸
薩爾瓦多	–	130 公噸	1000 公噸	2000 公噸	2500 公噸	4500 公噸	5480 公噸	5380 公噸
加彭	–	–	–	3260 公噸	2200 公噸	3290 公噸	3990 公噸	4010 公噸
敘利亞	–	–	–	1.08萬公噸	3800 公噸	3150 公噸	6230 公噸	3610 公噸
賴比瑞亞	1000 公噸	1200 公噸	1800 公噸	1500 公噸	2960 公噸	3000 公噸	3430 公噸	3430 公噸
吉爾吉斯	–	–	–	–	16 公噸	114 公噸	2370 公噸	2550 公噸
希臘	–	–	–	2.1萬公噸	49.2 公噸	1370 公噸	1840 公噸	2490 公噸
秘魯	1000 公噸	399 公噸	1.07萬公噸	2550 公噸	3130 公噸	2530 公噸	1530 公噸	2230 公噸
宏都拉斯	–	–	–	–	3000 公噸	1270 公噸	2200 公噸	2190 公噸
蒲隆地	700 公噸	700 公噸	370 公噸	500 公噸	800 公噸	2810 公噸	2290 公噸	2170 公噸
立陶宛	–	–	–	–	–	–	2560 公噸	2040 公噸
喬治亞	–	–	–	–	2480 公噸	953 公噸	4000 公噸	2000 公噸
古巴	–	–	–	–	–	–	–	1000 公噸
摩洛哥	–	–	–	8560 公噸	1200 公噸	1000 公噸	1000 公噸	1000 公噸
東帝汶	1000 公噸	1000 公噸	1000 公噸	1080 公噸	800 公噸	362 公噸	841 公噸	861 公噸
阿爾巴尼亞	–	–	6000 公噸	7000 公噸	600 公噸	500 公噸	441 公噸	813 公噸
保加利亞	1120 公噸	7870 公噸	10.7萬公噸	1.48萬公噸	2000 公噸	1650 公噸	6200 公噸	630 公噸
象牙海岸	–	–	3030 公噸	4050 公噸	3110 公噸	637 公噸	557 公噸	572 公噸
菲律賓	2070 公噸	1200 公噸	9400 公噸	4940 公噸	953 公噸	812 公噸	554 公噸	506 公噸
巴拿馬	–	–	–	–	94.5 公噸	104 公噸	100 公噸	96.3 公噸
不丹	–	–	600 公噸	1310 公噸	577 公噸	402 公噸	234 公噸	79.7 公噸
北馬其頓	–	–	–	–	–	699 公噸	50 公噸	55.3 公噸
盧森堡	–	–	–	–	–	–	30 公噸	50 公噸
馬達加斯加	–	–	70 公噸	50 公噸	50 公噸	47.1 公噸	47.8 公噸	47.9 公噸
伊拉克	–	–	1600 公噸	1900 公噸	100 公噸	26.2 公噸	33.9 公噸	34.2 公噸
亞塞拜然	–	–	–	–	80 公噸	38.1 公噸	29.5 公噸	29.7 公噸
塔吉克	–	–	–	–	21 公噸	21.7 公噸	20.9 公噸	20.8 公噸
巴基斯坦	450 公噸	900 公噸	1330 公噸	849 公噸	1540 公噸	51 公噸	201 公噸	3 公噸
蘇利南	60 公噸	29 公噸	30 公噸	33 公噸	25 公噸	21 公噸	5 公噸	2.35 公噸
智利	700 公噸	1000 公噸	1320 公噸	–	–	–	–	–
哥斯大黎加	–	–	–	450 公噸	–	–	–	–
蓋亞那	–	–	–	–	–	–	–	–
約旦	–	–	–	–	–	–	–	–
馬來西亞	19 公噸	85 公噸	40 公噸	2 公噸	–	–	–	–
尼加拉瓜	–	–	1000 公噸	1.15萬公噸	6430 公噸	4040 公噸	1萬公噸	–
紐西蘭	–	–	150 公噸	–	–	–	–	–
塞內加爾	–	–	–	–	–	–	–	–
有資料的國家數	46	47	60	72	87	94	98	100

閱讀這些變化時的注意事項

各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FAOSTAT）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。

資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat

FAOSTAT 資料的最後更新日期：2025-12-31