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黃瓜（含小黃瓜）（產量）的變化（1961–2024年）

逐年查看1961年到2024年世界各國的黃瓜（含小黃瓜）（產量）。

日本與領先國家

黃瓜（含小黃瓜）（產量）：日本與2024年排名靠前的國家（國家數：5）1961年到2024年的變化。最後一年的數值：中國 6860萬 公噸、印度 205萬 公噸、土耳其 174萬 公噸、俄羅斯 169萬 公噸、烏茲別克 102萬 公噸、日本 50.3萬 公噸。02000萬4000萬6000萬8000萬1961197019801990200020102024中國中國印度印度土耳其土耳其俄羅斯俄羅斯烏茲別克烏茲別克日本日本
日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家19611970198019902000201020202024
中國460萬 公噸297萬 公噸381萬 公噸674萬 公噸2320萬 公噸4570萬 公噸6770萬 公噸6860萬 公噸
印度2.6萬 公噸5萬 公噸7.4萬 公噸10.2萬 公噸26.9萬 公噸49.1萬 公噸166萬 公噸205萬 公噸
土耳其27萬 公噸40萬 公噸50萬 公噸100萬 公噸183萬 公噸174萬 公噸189萬 公噸174萬 公噸
俄羅斯––––94.8萬 公噸116萬 公噸169萬 公噸169萬 公噸
烏茲別克––––15.4萬 公噸33.7萬 公噸81.3萬 公噸102萬 公噸
日本52.9萬 公噸96.7萬 公噸102萬 公噸93.1萬 公噸76.7萬 公噸58.8萬 公噸53.9萬 公噸50.3萬 公噸
有資料的國家數64657589120126129130

變化最大的國家，1961–2024年

在1961年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。

增加最多的國家
國家19612024變化排名
中國460萬 公噸6860萬 公噸增加6400萬 公噸第1名 → 第1名
印度2.6萬 公噸205萬 公噸增加202萬 公噸第26名 → 第2名
土耳其27萬 公噸174萬 公噸增加147萬 公噸第4名 → 第3名
墨西哥6.4萬 公噸95.9萬 公噸增加89.5萬 公噸第13名 → 第6名
西班牙6.05萬 公噸75.8萬 公噸增加69.7萬 公噸第14名 → 第8名
減少最多的國家
國家19612024變化排名
美國57.9萬 公噸51.1萬 公噸減少6.79萬 公噸第2名 → 第9名
匈牙利6.73萬 公噸3.86萬 公噸減少2.87萬 公噸第12名 → 第60名
日本52.9萬 公噸50.3萬 公噸減少2.56萬 公噸第3名 → 第10名
智利2.22萬 公噸1.25萬 公噸減少9690 公噸第28名 → 第85名
羅馬尼亞8萬 公噸7.31萬 公噸減少6860 公噸第11名 → 第47名

各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。

所有國家的主要年份數值

展開表格（有資料的國家）
日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家19611970198019902000201020202024
中國460萬 公噸297萬 公噸381萬 公噸674萬 公噸2320萬 公噸4570萬 公噸6770萬 公噸6860萬 公噸
印度2.6萬 公噸5萬 公噸7.4萬 公噸10.2萬 公噸26.9萬 公噸49.1萬 公噸166萬 公噸205萬 公噸
土耳其27萬 公噸40萬 公噸50萬 公噸100萬 公噸183萬 公噸174萬 公噸189萬 公噸174萬 公噸
俄羅斯––––94.8萬 公噸116萬 公噸169萬 公噸169萬 公噸
烏茲別克––––15.4萬 公噸33.7萬 公噸81.3萬 公噸102萬 公噸
墨西哥6.4萬 公噸10萬 公噸29.3萬 公噸29.8萬 公噸45.9萬 公噸62.5萬 公噸116萬 公噸95.9萬 公噸
烏克蘭––––70.9萬 公噸86萬 公噸101萬 公噸85萬 公噸
西班牙6.05萬 公噸7.8萬 公噸28.1萬 公噸33萬 公噸42.5萬 公噸66.6萬 公噸79.5萬 公噸75.8萬 公噸
美國57.9萬 公噸73.7萬 公噸83.1萬 公噸59.3萬 公噸111萬 公噸88.1萬 公噸56.7萬 公噸51.1萬 公噸
日本52.9萬 公噸96.7萬 公噸102萬 公噸93.1萬 公噸76.7萬 公噸58.8萬 公噸53.9萬 公噸50.3萬 公噸
埃及14.4萬 公噸16.2萬 公噸29.4萬 公噸26.7萬 公噸56.7萬 公噸63.1萬 公噸44.4萬 公噸48.7萬 公噸
哈薩克––––16.8萬 公噸29.9萬 公噸53.8萬 公噸43.9萬 公噸
波蘭21.6萬 公噸44萬 公噸23.8萬 公噸38.8萬 公噸35.6萬 公噸44.2萬 公噸52.7萬 公噸41.8萬 公噸
荷蘭14.6萬 公噸31.1萬 公噸36.6萬 公噸44.8萬 公噸41萬 公噸43.5萬 公噸43萬 公噸41.6萬 公噸
印尼3.5萬 公噸8萬 公噸17.5萬 公噸25.5萬 公噸42.3萬 公噸54.7萬 公噸44.1萬 公噸39.9萬 公噸
伊朗20萬 公噸40萬 公噸68萬 公噸148萬 公噸134萬 公噸174萬 公噸65萬 公噸39.1萬 公噸
南韓2.5萬 公噸9.85萬 公噸11.3萬 公噸21.6萬 公噸45.4萬 公噸30.6萬 公噸33.6萬 公噸28.9萬 公噸
德國9.75萬 公噸12.7萬 公噸11.1萬 公噸12.5萬 公噸20.8萬 公噸24.3萬 公噸21.7萬 公噸28.5萬 公噸
喀麥隆–––3萬 公噸12.2萬 公噸19.4萬 公噸26.1萬 公噸26.5萬 公噸
蘇丹––––––22.7萬 公噸23萬 公噸
沙烏地阿拉伯––7000 公噸8.34萬 公噸13.6萬 公噸22.1萬 公噸18.5萬 公噸22.7萬 公噸
白俄羅斯––––15.8萬 公噸32.5萬 公噸21.7萬 公噸22.7萬 公噸
敘利亞4萬 公噸5.1萬 公噸27.4萬 公噸17.3萬 公噸9.13萬 公噸19.5萬 公噸18.2萬 公噸22.3萬 公噸
塔吉克––––2.93萬 公噸9.77萬 公噸20.8萬 公噸21.9萬 公噸
亞塞拜然––––10.5萬 公噸21.7萬 公噸22.7萬 公噸21.6萬 公噸
阿爾及利亞––9000 公噸2.88萬 公噸5.28萬 公噸11.6萬 公噸18.4萬 公噸19.3萬 公噸
孟加拉1.11萬 公噸1.74萬 公噸1.19萬 公噸1.5萬 公噸2萬 公噸5.52萬 公噸13萬 公噸18.9萬 公噸
獅子山–––––––18.5萬 公噸
法國5.07萬 公噸7.99萬 公噸8.54萬 公噸13.4萬 公噸12.8萬 公噸13.9萬 公噸21.4萬 公噸17.9萬 公噸
泰國9.8萬 公噸16.1萬 公噸30.3萬 公噸20.6萬 公噸29.9萬 公噸23.7萬 公噸17.7萬 公噸17.7萬 公噸
吉爾吉斯––––4.98萬 公噸7.4萬 公噸12.9萬 公噸15萬 公噸
約旦5.09萬 公噸6790 公噸3.87萬 公噸5.43萬 公噸13.3萬 公噸17.6萬 公噸14.6萬 公噸14.9萬 公噸
伊拉克4.77萬 公噸12.9萬 公噸22.2萬 公噸36.2萬 公噸39萬 公噸43.2萬 公噸24.3萬 公噸14.3萬 公噸
希臘5.09萬 公噸11.2萬 公噸14.3萬 公噸16.4萬 公噸16.4萬 公噸16.7萬 公噸15.9萬 公噸13.8萬 公噸
黎巴嫩2萬 公噸2.99萬 公噸6萬 公噸14萬 公噸14.9萬 公噸19.8萬 公噸12.3萬 公噸13.5萬 公噸
阿曼–––2600 公噸2000 公噸3.15萬 公噸10.3萬 公噸13.3萬 公噸
阿爾巴尼亞–––3.1萬 公噸3萬 公噸6.9萬 公噸11.4萬 公噸13.2萬 公噸
巴基斯坦––547 公噸8370 公噸4380 公噸4.37萬 公噸4.6萬 公噸12.9萬 公噸
阿拉伯聯合大公國–1200 公噸4360 公噸6960 公噸3.68萬 公噸4240 公噸10.6萬 公噸10.7萬 公噸
馬來西亞5600 公噸1.5萬 公噸2.6萬 公噸3.7萬 公噸4萬 公噸6.07萬 公噸10.1萬 公噸10.7萬 公噸
澳洲6070 公噸1.03萬 公噸1.56萬 公噸1.8萬 公噸1.67萬 公噸1.96萬 公噸6.86萬 公噸10.6萬 公噸
馬利––––1.47萬 公噸2.93萬 公噸9.88萬 公噸9.73萬 公噸
義大利5.4萬 公噸9.89萬 公噸12.3萬 公噸11萬 公噸5.89萬 公噸6.38萬 公噸6.07萬 公噸9.63萬 公噸
以色列2.96萬 公噸4.48萬 公噸5.05萬 公噸9.38萬 公噸12.4萬 公噸11.6萬 公噸9.19萬 公噸8.28萬 公噸
亞美尼亞––––2.92萬 公噸6.33萬 公噸4.32萬 公噸7.6萬 公噸
摩洛哥1500 公噸1500 公噸2000 公噸3.74萬 公噸2.4萬 公噸11.5萬 公噸4.64萬 公噸7.57萬 公噸
羅馬尼亞8萬 公噸10萬 公噸16萬 公噸7.95萬 公噸10.4萬 公噸17.2萬 公噸16.5萬 公噸7.31萬 公噸
突尼西亞3000 公噸4350 公噸1.15萬 公噸2.5萬 公噸2.85萬 公噸6.5萬 公噸7.1萬 公噸7.13萬 公噸
北韓1.6萬 公噸2.4萬 公噸3.8萬 公噸6.5萬 公噸6.4萬 公噸6.59萬 公噸6.71萬 公噸6.74萬 公噸
古巴5500 公噸1.06萬 公噸3.08萬 公噸4.5萬 公噸20.1萬 公噸9.27萬 公噸8.17萬 公噸6.39萬 公噸
芬蘭1.09萬 公噸1.33萬 公噸2.47萬 公噸3.31萬 公噸4.08萬 公噸4.26萬 公噸5.99萬 公噸6.13萬 公噸
加拿大3.65萬 公噸7.58萬 公噸6.98萬 公噸12.2萬 公噸8.22萬 公噸5.4萬 公噸5.77萬 公噸6.01萬 公噸
秘魯1500 公噸1.11萬 公噸1.04萬 公噸1.12萬 公噸1.63萬 公噸4.91萬 公噸5.21萬 公噸5.94萬 公噸
保加利亞3.04萬 公噸4.79萬 公噸11.9萬 公噸14.9萬 公噸13.1萬 公噸6.57萬 公噸5.36萬 公噸5.45萬 公噸
科威特––369 公噸3.43萬 公噸3.16萬 公噸4.95萬 公噸4.89萬 公噸5.37萬 公噸
英國3.25萬 公噸3.37萬 公噸5.68萬 公噸10.5萬 公噸7.98萬 公噸6.46萬 公噸5.84萬 公噸5.3萬 公噸
斯里蘭卡8080 公噸3970 公噸2.4萬 公噸2.58萬 公噸2.65萬 公噸3.36萬 公噸4.22萬 公噸5.14萬 公噸
奧地利2.18萬 公噸4.64萬 公噸4.17萬 公噸2.33萬 公噸4.28萬 公噸4.09萬 公噸4.63萬 公噸4.3萬 公噸
宏都拉斯–––7930 公噸2.5萬 公噸6.58萬 公噸4.7萬 公噸3.9萬 公噸
匈牙利6.73萬 公噸11.8萬 公噸11.6萬 公噸9.55萬 公噸10.3萬 公噸3.8萬 公噸2.46萬 公噸3.86萬 公噸
瑞典1.74萬 公噸2.31萬 公噸2.8萬 公噸1.97萬 公噸3.74萬 公噸3.49萬 公噸3.85萬 公噸3.81萬 公噸
辛巴威–––400 公噸3760 公噸7150 公噸6.03萬 公噸3.65萬 公噸
波士尼亞與赫塞哥維納–––––2.76萬 公噸3.81萬 公噸3.62萬 公噸
多明尼加共和國347 公噸1030 公噸1200 公噸2400 公噸8300 公噸6940 公噸1.37萬 公噸3.57萬 公噸
土庫曼––––1.2萬 公噸2.95萬 公噸3.62萬 公噸3.56萬 公噸
北馬其頓––––2.59萬 公噸4.66萬 公噸4.91萬 公噸3.28萬 公噸
南非7050 公噸1.1萬 公噸2萬 公噸2.02萬 公噸1.32萬 公噸2.15萬 公噸3.15萬 公噸3.25萬 公噸
哥倫比亞1800 公噸2700 公噸4800 公噸4130 公噸6420 公噸2.11萬 公噸2.84萬 公噸3.23萬 公噸
塞爾維亞–––––7.01萬 公噸3.13萬 公噸2.99萬 公噸
比利時––––2.38萬 公噸2.73萬 公噸2.76萬 公噸2.97萬 公噸
立陶宛––––8550 公噸2.38萬 公噸1.96萬 公噸2.5萬 公噸
喬治亞––––5.02萬 公噸2.86萬 公噸3.28萬 公噸2.36萬 公噸
馬拉威––––––2.52萬 公噸2.35萬 公噸
捷克––––4.07萬 公噸1.06萬 公噸1.12萬 公噸2.07萬 公噸
象牙海岸–––2萬 公噸1.62萬 公噸1.96萬 公噸2.04萬 公噸2.06萬 公噸
挪威4100 公噸6200 公噸1.08萬 公噸1.1萬 公噸1.21萬 公噸1.65萬 公噸2.12萬 公噸1.98萬 公噸
菲律賓5000 公噸5800 公噸5800 公噸4870 公噸8850 公噸1.14萬 公噸1.35萬 公噸1.85萬 公噸
牙買加1230 公噸5220 公噸6140 公噸8120 公噸1.35萬 公噸1.17萬 公噸1.94萬 公噸1.84萬 公噸
委內瑞拉3600 公噸6080 公噸6870 公噸8530 公噸1.8萬 公噸2.87萬 公噸1.54萬 公噸1.71萬 公噸
摩爾多瓦––––1.99萬 公噸2.08萬 公噸2.37萬 公噸1.61萬 公噸
葡萄牙––5500 公噸9000 公噸8430 公噸1.05萬 公噸1.39萬 公噸1.6萬 公噸
瑞士8000 公噸6950 公噸6900 公噸9450 公噸8050 公噸1.04萬 公噸1.45萬 公噸1.6萬 公噸
卡達––790 公噸1050 公噸7890 公噸803 公噸2.84萬 公噸1.44萬 公噸
丹麥1.42萬 公噸2.31萬 公噸1.59萬 公噸1萬 公噸1.37萬 公噸1.73萬 公噸1.64萬 公噸1.39萬 公噸
智利2.22萬 公噸2.3萬 公噸2.5萬 公噸3.07萬 公噸1.41萬 公噸7490 公噸1.35萬 公噸1.25萬 公噸
蒙古––––2600 公噸3350 公噸6050 公噸9970 公噸
薩爾瓦多1700 公噸2100 公噸6500 公噸7500 公噸8500 公噸1.09萬 公噸5470 公噸9220 公噸
賽普勒斯3560 公噸1.22萬 公噸1.08萬 公噸1.3萬 公噸1.65萬 公噸1.23萬 公噸7970 公噸8240 公噸
模里西斯1500 公噸1210 公噸1400 公噸4870 公噸9000 公噸1.13萬 公噸3720 公噸8090 公噸
拉脫維亞––––5780 公噸8010 公噸7900 公噸7600 公噸
萬那杜–––––––7160 公噸
克羅埃西亞––––4380 公噸6200 公噸7020 公噸6590 公噸
肯亞––––627 公噸1720 公噸5920 公噸5280 公噸
愛沙尼亞––––5610 公噸1.21萬 公噸5290 公噸4880 公噸
厄瓜多––––500 公噸3320 公噸4780 公噸4800 公噸
利比亞290 公噸400 公噸1100 公噸2.2萬 公噸2.2萬 公噸1.22萬 公噸8600 公噸4790 公噸
玻利維亞––3660 公噸3280 公噸3500 公噸1870 公噸4740 公噸4730 公噸
巴拿馬72 公噸100 公噸755 公噸1200 公噸1890 公噸2720 公噸9760 公噸4440 公噸
蓋亞那––––8380 公噸6650 公噸2820 公噸3490 公噸
尼日––––1000 公噸5490 公噸872 公噸3410 公噸
斯洛伐克––––4.47萬 公噸2.73萬 公噸3200 公噸3370 公噸
葛摩––––––2110 公噸2430 公噸
多米尼克––2280 公噸1960 公噸1600 公噸1050 公噸2230 公噸2240 公噸
冰島150 公噸200 公噸388 公噸391 公噸831 公噸1460 公噸1810 公噸2090 公噸
斯洛維尼亞––––3000 公噸2310 公噸2990 公噸1900 公噸
衣索比亞––––669 公噸1280 公噸1710 公噸1720 公噸
汶萊–––430 公噸1770 公噸2090 公噸1510 公噸1720 公噸
巴林––360 公噸436 公噸290 公噸841 公噸2900 公噸1700 公噸
哥斯大黎加––––650 公噸1500 公噸1700 公噸1680 公噸
不丹–––––2530 公噸1970 公噸1360 公噸
斐濟––––1100 公噸1120 公噸1280 公噸1280 公噸
東帝汶–––9 公噸200 公噸1090 公噸1150 公噸1180 公噸
聖露西亞–––––632 公噸848 公噸1020 公噸
千里達及托巴哥450 公噸1830 公噸1860 公噸2860 公噸3500 公噸1340 公噸1230 公噸817 公噸
維德角–––280 公噸1200 公噸2290 公噸884 公噸775 公噸
馬爾他––––750 公噸807 公噸740 公噸770 公噸
巴貝多200 公噸273 公噸818 公噸350 公噸1500 公噸1150 公噸676 公噸683 公噸
蘇利南400 公噸500 公噸482 公噸2520 公噸1170 公噸582 公噸992 公噸655 公噸
馬達加斯加300 公噸700 公噸575 公噸820 公噸950 公噸739 公噸623 公噸625 公噸
紐西蘭4660 公噸2400 公噸2700 公噸5200 公噸–694 公噸526 公噸505 公噸
格瑞那達–––54 公噸75 公噸241 公噸795 公噸429 公噸
貝里斯–––58 公噸110 公噸178 公噸378 公噸415 公噸
剛果民主共和國250 公噸250 公噸350 公噸352 公噸285 公噸310 公噸374 公噸382 公噸
安地卡及巴布達2 公噸60 公噸145 公噸200 公噸211 公噸75 公噸81.7 公噸144 公噸
迦納–––45 公噸40.7 公噸125 公噸129 公噸132 公噸
聖克里斯多福及尼維斯––––80 公噸100 公噸39.3 公噸98.2 公噸
盧森堡–––––19 公噸10 公噸30 公噸
加彭–––––23 公噸23 公噸23 公噸
吉布地–––5 公噸7 公噸7.08 公噸7.02 公噸7.14 公噸
諾魯––––––1.06 公噸1.1 公噸
愛爾蘭–––1800 公噸1900 公噸1900 公噸1850 公噸–
新加坡7110 公噸5000 公噸3000 公噸1200 公噸0.48 公噸–––
葉門––1.07萬 公噸1.11萬 公噸1.4萬 公噸1.78萬 公噸––
有資料的國家數64657589120126129130

閱讀這些變化時的注意事項

各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FAOSTAT）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。

像蘇聯這樣後來分裂為多個國家的地區，各新國家只有分裂當年及以後的數值。因此越早的年份有資料的國家越少，分裂之前的數值也無法與現有國家逐一比較。請參見表格中的「有資料的國家數」一列。

資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat

FAOSTAT 資料的最後更新日期：2025-12-31

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