Pazifische Austern (Produktion) im Zeitverlauf (1966–2024)

Verfolge Pazifische Austern (Produktion) in den Ländern der Welt Jahr für Jahr von 1966 bis 2024.

Das Land auf Platz 1 hat im Lauf der Zeit gewechselt: Japan 1966–1984, Südkorea 1985–1988, Japan 1989–1991, Südkorea 1992–1993, Japan 1994–1996, Südkorea 1997, Japan 1998–2002, Südkorea 2003–2024.
Japan, Pazifische Austern (Produktion): von 221.000 t im Jahr 1966 auf 149.000 t im Jahr 2024 (Rückgang um 72.000 t).
Japan 1966: Platz 1 von 10. Japan 2024: Platz 2 von 28. Die Zahl der Länder ist in den Jahren verschieden, daher lassen sich die Plätze nicht direkt vergleichen.

Japan und die führenden Länder

Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land	1966	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Südkorea	51.700 t	187.000 t	235.000 t	193.000 t	290.000 t	326.000 t	325.000 t
Japan	221.000 t	261.000 t	249.000 t	221.000 t	200.000 t	159.000 t	149.000 t
Frankreich	50.100 t	105.000 t	142.000 t	134.000 t	79.700 t	79.500 t	80.100 t
Vereinigte Staaten	29.500 t	27.600 t	39.500 t	38.600 t	34.900 t	23.400 t	23.800 t
Irland	–	60 t	361 t	5030 t	6940 t	9240 t	9440 t
Länder mit Daten	10	11	21	22	25	29	28

Rangliste und Karte für jedes Jahr

Wähle ein Jahr, um die führenden Länder dieses Jahres und die Weltkarte zu sehen. Die Farben teilen die Rangliste dieses Jahres in sieben Stufen ein.

2024


Platz	Land	Pazifische Austern (Produktion)

Größte Veränderungen, 1966–2024

Verglichen werden die Länder, für die sowohl 1966 als auch 2024 Daten vorliegen, sortiert danach, wie stark die Menge gewachsen oder geschrumpft ist (der Unterschied in der Menge, kein Prozentwert).

Größte Zunahmen
Land	1966	2024	Veränderung	Platz
Südkorea	51.700 t	325.000 t	Anstieg um 274.000 t	Platz 2 → Platz 1
Frankreich	50.100 t	80.100 t	Anstieg um 30.100 t	Platz 3 → Platz 3
Portugal	300 t	5910 t	Anstieg um 5610 t	Platz 6 → Platz 7
Vereinigtes Königreich	100 t	2480 t	Anstieg um 2380 t	Platz 9 → Platz 10
Neuseeland	200 t	1860 t	Anstieg um 1660 t	Platz 8 → Platz 11

Größte Abnahmen
Land	1966	2024	Veränderung	Platz
Japan	221.000 t	149.000 t	Rückgang um 72.000 t	Platz 1 → Platz 2
Vereinigte Staaten	29.500 t	23.800 t	Rückgang um 5620 t	Platz 4 → Platz 4

Die Zahl der Länder ist in den Jahren verschieden, daher lassen sich die Plätze nicht direkt vergleichen.

Alle Länder in den wichtigen Jahren

Tabelle öffnen (Länder mit Daten)

Wichtige Jahre für Japan und die führenden Länder 2024
Land	1966	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Südkorea	51.700 t	187.000 t	235.000 t	193.000 t	290.000 t	326.000 t	325.000 t
Japan	221.000 t	261.000 t	249.000 t	221.000 t	200.000 t	159.000 t	149.000 t
Frankreich	50.100 t	105.000 t	142.000 t	134.000 t	79.700 t	79.500 t	80.100 t
Vereinigte Staaten	29.500 t	27.600 t	39.500 t	38.600 t	34.900 t	23.400 t	23.800 t
Irland	–	60 t	361 t	5030 t	6940 t	9240 t	9440 t
Mexiko	–	–	2190 t	503 t	2860 t	4530 t	6390 t
Portugal	300 t	–	70 t	448 t	387 t	3350 t	5910 t
Australien	–	100 t	1690 t	4690 t	3850 t	2880 t	3120 t
Niederlande	–	–	900 t	2000 t	3860 t	1770 t	2570 t
Vereinigtes Königreich	100 t	44 t	521 t	638 t	1190 t	1800 t	2480 t
Neuseeland	200 t	1650 t	2100 t	3500 t	2440 t	1360 t	1860 t
Brasilien	–	–	–	–	–	–	1600 t
Marokko	4 t	90 t	171 t	183 t	284 t	345 t	1170 t
Spanien	300 t	18 t	830 t	595 t	660 t	831 t	1120 t
Südafrika	–	–	596 t	247 t	276 t	318 t	411 t
Namibia	–	–	20 t	30 t	250 t	284 t	300 t
Vereinigte Arabische Emirate	–	–	–	–	–	50 t	250 t
Italien	–	–	–	–	11 t	182 t	210 t
Russland	–	–	–	–	–	831 t	195 t
Ecuador	–	–	9 t	5 t	2,34 t	78 t	90 t
Dänemark	–	–	–	–	–	16 t	67 t
Deutschland	–	–	91 t	85 t	80 t	50 t	55 t
Argentinien	–	–	–	10 t	20 t	6 t	36,5 t
Costa Rica	–	–	–	–	5 t	8 t	12,3 t
Schweden	–	–	–	–	–	1,87 t	8,69 t
Tunesien	–	–	7 t	1 t	11 t	49 t	7,38 t
Algerien	–	–	4 t	–	0,08 t	19,2 t	5 t
Bulgarien	–	–	–	–	–	2,57 t	0,15 t
Kanada	5700 t	1920 t	4080 t	5500 t	7550 t	–	–
Chile	–	–	144 t	5640 t	94 t	94 t	–
Norwegen	–	–	–	–	–	–	–
Peru	–	–	–	11 t	–	–	–
Rumänien	–	–	–	–	–	–	–
Singapur	–	–	–	–	5,56 t	1,52 t	–
Senegal	–	–	–	–	–	–	–
Länder mit Daten	10	11	21	22	25	29	28

Hinweise zum Lesen dieses Verlaufs

Die Werte der einzelnen Jahre stammen aus derselben Statistik der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FishStat). Die Zahl der Länder mit Daten ist je nach Jahr verschieden, deshalb werden die Plätze eines Jahres nur unter den Ländern vergeben, die in diesem Jahr Daten haben. Länder, die nichts erzeugen (null), werden nicht eingereiht. Wetter und Ernten lassen die Werte der einzelnen Jahre steigen und fallen. Der „neueste Wert“ auf der Ranglistenseite verwendet für jedes Land das neueste Jahr und stimmt daher nicht immer mit den Plätzen eines einzelnen Jahres überein.

Das Gewicht zählt Wildfang und Zucht zusammen und wird als Lebendgewicht gerechnet: das ganze Tier, so wie es gefangen oder geerntet wurde, bevor es ausgenommen, geschält oder verarbeitet wird. Es ist mehr als das Gewicht dessen, was man im Laden kauft.

Für ältere Jahre haben weniger Länder Daten. Siehe die Zeile „Länder mit Daten“ in der Tabelle.

Quelle: FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Von dieser Website aufbereitet. fao.org/fishery

FishStat-Daten zuletzt aktualisiert: 2026-03-30