みかんの量は最大年から約8割減。畑の面積と、1ヘクタールの収穫に分けてみる

2025年産のみかんの全国収穫量は656,300トン。1973年産以降の公表値で最大だった1975年産3,665,000トンの17.9％、約8割減でした。ただし、農産物がどれも同じように減ったわけではありません。

今回は公表全国値のある年をたどり、各品目の「データのある範囲の最大年」と2025年を比べます。さらに、量を畑の面積と1ヘクタール当たりの量に分けてみます。卵や豚のように調査対象の変更が大きい系列は、この比較には入れません。

びわは最大年の12.3％、生乳は85.7％

びわは1979年産17,600トンから2025年産2,170トンへ。キャベツは1986年産1,667,000トンから2025年産1,368,000トンへ。どちらも最大年より少ないものの、残っている割合には大きな開きがあります。

すいか・もも・柿は、今回の比較が始まる1973年産が最大です。それより前に、さらに多い年があった可能性を、今回の比較では確かめていません。茶には公表全国値のない年があり、その年を埋めずに最大を探しています。全国値は公表値を使い、主産県調査年には全国の推計値を含みます。

収穫の重さを比べた数字から、売上、品質、農家の技術まで評価することはできません。資料：農林水産省・果樹統計の概要、野菜統計の概要。

最大年より少なくても、直近の一年には増える

みかんは2024年産559,600トンから2025年産656,300トンへ、約17.3％増えました。それでも1975年産の最大値に比べれば約82.1％少ないままです。「去年より増えた」と「昔の最大年より大きく減った」は、同時に成り立ちます。

生乳も1996年の最大値からは約14.3％少ない一方、2024年7,357,451トンから2025年7,418,222トンへ約0.8％増えています。最大年を100にした図は長期の位置を知るのに向き、直近の増減を読むには隣り合う年も必要です。短いニュースと長いグラフで印象が違うときは、まず出発点を確かめてみましょう。

みかんの量を、面積×1ヘクタール当たりの量に分ける

同じ累年表にある確報どうしで、1973年産と2024年産を比べます。みかんの結果樹面積は156,300ヘクタールから34,500ヘクタールへ、約77.9％減少。結果樹面積とは、その年の収穫を目的に実をならせた面積で、まだ収穫しない若い木の園地は含みません。

収穫量を面積で割ると、1ヘクタール当たりは約21.68トンから16.22トンへ。面積は元の22.1％、面積当たりの量は元の74.8％です。二つを掛けると、収穫量は元の16.5％になります。減少率77.9％と25.2％を足す計算ではありません。

全体の量を考えるとき、面積の縮小が大きな要素になっていると分かります。ただし、これは二つの年の数量の分解です。面積が減った社会的な理由や、単収が下がった原因まで証明したものではありません。出典：みかんの面積・収穫量の累年表、結果樹面積の説明。

面積が半分、単収も半分なら、量は4分の1になる

果樹の「減り方」をつかむには、仮の小さな畑で考えると分かりやすくなります。10ヘクタールの畑で1ヘクタール当たり20トンとれていたなら、合計200トン。面積が5ヘクタール、単収も10トンになれば、合計は50トンです。半分と半分を掛けるので、量は4分の1になります。

実際のみかんでは、面積は元の約5分の1、単収は元の約4分の3です。面積の縮小が大きく、その上に面積当たりの量の減少も重なっていました。結果樹面積には未収穫の若い木の園地を含まないため、この分解が示すのは、その年に実をとる対象となった面積と収穫量の関係です。

日本なし・柿・びわも、同じ物差しで比べる

日本なしの結果樹面積は16,700→9,570ヘクタール、柿は30,600→17,200ヘクタール、びわは2,270→806ヘクタールです。収穫量が同じ割合で減っていないのと同様に、面積と単収の組み合わせも異なります。

同じ期間でも、面積の減り方と面積当たりの量の減り方は違います。びわの単収は約6.17トンから2.70トンへ、柿は約11.35トンから9.73トンへ。一年の単収には、その年の実り方も含まれるため、これだけで長期の技術の変化と決め付けないようにします。

寄り道コラム：「約8割減」は、何年から測る？

2025年産のみかんを1975年の最大値と比べると82.1％減、1973年と比べると80.6％減です。どちらも計算は合っていますが、出発点が違います。このため、面積と単収の比較では、全品目とも1973→2024年にそろえました。最初の最大年比較の表とは期間が別です。

産地の首位の歩みはみかんの記事へ。各果樹の原表は図の数値表と同じ資料で、日本なしの累年表、かきの累年表、びわの累年表から確認できます。

記事の末尾の「詳細資料：表と数値の一覧」では、本文で取り上げた比較の全件を確認できます。

詳細資料：表と数値の一覧

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