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Rendement des céréales (par hectare récolté) au fil du temps (1961–2024)

Suivez l’évolution de rendement des céréales (par hectare récolté) dans les pays du monde, année par année, de 1961 à 2024.

Le Japon et les pays en tête

Rendement des céréales (par hectare récolté) : le Japon et les pays en tête en 2024 (rangs 1 à 5)De 1961 à 2024. Dernières valeurs : Oman 27 672 kg/ha, Émirats arabes unis 22 474 kg/ha, Qatar 14 977 kg/ha, Koweït 14 196 kg/ha, Saint-Vincent-et-les Grenadines 13 344 kg/ha, Japon 6 248 kg/ha.010 k20 k30 k40 k1961197019801990200020102024OmanOmanÉmirats arabes unisÉmirats arabes uni…QatarQatarKoweïtKoweïtSaint-Vincent-et-les GrenadinesSaint-Vincent-et-l…JaponJapon
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
Oman1 115 kg/ha1 219 kg/ha905 kg/ha2 160 kg/ha5 154 kg/ha9 832 kg/ha15 341 kg/ha27 672 kg/ha
Émirats arabes unis––2 410 kg/ha4 361 kg/ha17 505 kg/ha18 070 kg/ha18 983 kg/ha22 474 kg/ha
Qatar––2 623 kg/ha2 897 kg/ha4 099 kg/ha7 593 kg/ha7 125 kg/ha14 977 kg/ha
Koweït–2 000 kg/ha3 188 kg/ha3 653 kg/ha5 611 kg/ha10 806 kg/ha15 627 kg/ha14 196 kg/ha
Saint-Vincent-et-les Grenadines4 000 kg/ha3 185 kg/ha3 313 kg/ha3 567 kg/ha15 000 kg/ha18 774 kg/ha29 241 kg/ha13 344 kg/ha
Japon4 174 kg/ha5 125 kg/ha4 843 kg/ha5 846 kg/ha6 257 kg/ha5 854 kg/ha6 230 kg/ha6 248 kg/ha
Pays avec données143145146147172174175174

Plus grands changements, 1961–2024

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1961 et en 2024. Les pays dont la valeur de départ est très petite sont écartés, car leurs rapports paraissent exagérés.

Plus fortes hausses
Pays19612024VariationRang
Oman1 115 kg/ha27 672 kg/haenviron 25×n° 65 → n° 1
Bahamas667 kg/ha7 737 kg/haenviron 12×n° 118 → n° 9
Maurice1 513 kg/ha11 890 kg/haenviron 7,9×n° 42 → n° 6
Portugal785 kg/ha5 309 kg/haenviron 6,8×n° 111 → n° 34
Belize596 kg/ha3 698 kg/haenviron 6,2×n° 122 → n° 72
Plus fortes baisses
Pays19612024VariationRang
Cap-Vert650 kg/ha40 kg/habaisse d’environ 94 %n° 120 → n° 174
Trinité-et-Tobago2 352 kg/ha976 kg/habaisse d’environ 59 %n° 19 → n° 157
Namibie416 kg/ha184 kg/habaisse d’environ 56 %n° 136 → n° 173
Soudan913 kg/ha580 kg/habaisse d’environ 36 %n° 90 → n° 170
Lesotho836 kg/ha604 kg/habaisse d’environ 28 %n° 104 → n° 169

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
Oman1 115 kg/ha1 219 kg/ha905 kg/ha2 160 kg/ha5 154 kg/ha9 832 kg/ha15 341 kg/ha27 672 kg/ha
Émirats arabes unis––2 410 kg/ha4 361 kg/ha17 505 kg/ha18 070 kg/ha18 983 kg/ha22 474 kg/ha
Qatar––2 623 kg/ha2 897 kg/ha4 099 kg/ha7 593 kg/ha7 125 kg/ha14 977 kg/ha
Koweït–2 000 kg/ha3 188 kg/ha3 653 kg/ha5 611 kg/ha10 806 kg/ha15 627 kg/ha14 196 kg/ha
Saint-Vincent-et-les Grenadines4 000 kg/ha3 185 kg/ha3 313 kg/ha3 567 kg/ha15 000 kg/ha18 774 kg/ha29 241 kg/ha13 344 kg/ha
Maurice1 513 kg/ha2 776 kg/ha2 455 kg/ha4 191 kg/ha8 900 kg/ha6 833 kg/ha8 943 kg/ha11 890 kg/ha
Nouvelle-Zélande3 125 kg/ha2 975 kg/ha3 941 kg/ha5 034 kg/ha6 317 kg/ha7 387 kg/ha9 039 kg/ha9 102 kg/ha
États-Unis2 522 kg/ha3 155 kg/ha3 772 kg/ha4 755 kg/ha5 854 kg/ha6 978 kg/ha8 145 kg/ha8 414 kg/ha
Bahamas667 kg/ha981 kg/ha1 141 kg/ha1 500 kg/ha2 476 kg/ha7 533 kg/ha7 207 kg/ha7 737 kg/ha
Égypte2 906 kg/ha3 912 kg/ha4 095 kg/ha5 703 kg/ha7 280 kg/ha6 504 kg/ha7 164 kg/ha7 360 kg/ha
Irlande3 142 kg/ha3 634 kg/ha4 651 kg/ha6 577 kg/ha7 796 kg/ha7 456 kg/ha7 125 kg/ha7 325 kg/ha
Belgique––––8 021 kg/ha9 348 kg/ha8 431 kg/ha6 856 kg/ha
Pays-Bas3 691 kg/ha3 768 kg/ha5 689 kg/ha6 990 kg/ha7 906 kg/ha8 569 kg/ha7 944 kg/ha6 806 kg/ha
Allemagne2 417 kg/ha3 180 kg/ha4 228 kg/ha5 411 kg/ha6 453 kg/ha6 685 kg/ha7 133 kg/ha6 791 kg/ha
Autriche2 521 kg/ha3 192 kg/ha4 516 kg/ha5 577 kg/ha5 404 kg/ha5 903 kg/ha7 386 kg/ha6 722 kg/ha
Chili1 441 kg/ha1 902 kg/ha2 059 kg/ha3 620 kg/ha4 362 kg/ha6 815 kg/ha6 246 kg/ha6 606 kg/ha
Slovénie––––4 803 kg/ha5 981 kg/ha7 386 kg/ha6 586 kg/ha
Croatie––––4 115 kg/ha5 456 kg/ha6 992 kg/ha6 571 kg/ha
Guyana2 014 kg/ha1 887 kg/ha2 953 kg/ha2 980 kg/ha3 799 kg/ha4 165 kg/ha5 634 kg/ha6 563 kg/ha
Royaume-Uni3 177 kg/ha3 569 kg/ha4 944 kg/ha6 171 kg/ha7 165 kg/ha6 953 kg/ha6 241 kg/ha6 558 kg/ha
Corée du Sud3 197 kg/ha3 720 kg/ha4 056 kg/ha5 853 kg/ha6 380 kg/ha6 202 kg/ha6 212 kg/ha6 544 kg/ha
Chine1 193 kg/ha2 128 kg/ha2 937 kg/ha4 307 kg/ha4 753 kg/ha5 529 kg/ha6 298 kg/ha6 495 kg/ha
France2 276 kg/ha3 374 kg/ha4 854 kg/ha6 083 kg/ha7 232 kg/ha7 069 kg/ha6 395 kg/ha6 281 kg/ha
Japon4 174 kg/ha5 125 kg/ha4 843 kg/ha5 846 kg/ha6 257 kg/ha5 854 kg/ha6 230 kg/ha6 248 kg/ha
Danemark3 384 kg/ha3 584 kg/ha3 893 kg/ha6 118 kg/ha6 216 kg/ha5 876 kg/ha6 926 kg/ha6 096 kg/ha
Viêt Nam1 856 kg/ha2 104 kg/ha2 016 kg/ha3 073 kg/ha4 112 kg/ha5 178 kg/ha5 797 kg/ha6 038 kg/ha
Tchéquie––––3 906 kg/ha4 696 kg/ha6 043 kg/ha5 751 kg/ha
Hongrie1 858 kg/ha2 538 kg/ha4 806 kg/ha4 521 kg/ha3 633 kg/ha4 719 kg/ha6 659 kg/ha5 630 kg/ha
Slovaquie––––2 710 kg/ha3 737 kg/ha6 130 kg/ha5 560 kg/ha
Ouzbékistan––––2 684 kg/ha4 434 kg/ha4 515 kg/ha5 496 kg/ha
Indonésie1 542 kg/ha2 001 kg/ha2 866 kg/ha3 800 kg/ha4 026 kg/ha4 872 kg/ha5 200 kg/ha5 421 kg/ha
Bangladesh1 681 kg/ha1 666 kg/ha2 006 kg/ha2 491 kg/ha3 302 kg/ha4 263 kg/ha4 886 kg/ha5 408 kg/ha
Bosnie-Herzégovine––––2 550 kg/ha3 853 kg/ha6 051 kg/ha5 362 kg/ha
Portugal785 kg/ha1 038 kg/ha1 275 kg/ha1 878 kg/ha2 794 kg/ha3 351 kg/ha4 881 kg/ha5 309 kg/ha
Suède2 813 kg/ha3 241 kg/ha3 521 kg/ha4 964 kg/ha4 560 kg/ha4 510 kg/ha5 994 kg/ha5 242 kg/ha
Luxembourg––––5 329 kg/ha5 593 kg/ha5 737 kg/ha5 208 kg/ha
Serbie–––––4 959 kg/ha6 570 kg/ha5 172 kg/ha
Albanie845 kg/ha1 646 kg/ha2 364 kg/ha2 794 kg/ha3 175 kg/ha4 762 kg/ha5 209 kg/ha5 153 kg/ha
Ukraine––––1 951 kg/ha2 727 kg/ha4 296 kg/ha5 148 kg/ha
Arabie saoudite1 319 kg/ha1 277 kg/ha588 kg/ha4 245 kg/ha3 516 kg/ha5 508 kg/ha4 819 kg/ha5 105 kg/ha
Bulgarie1 747 kg/ha3 124 kg/ha3 705 kg/ha3 954 kg/ha2 460 kg/ha4 031 kg/ha4 373 kg/ha5 103 kg/ha
Uruguay860 kg/ha1 157 kg/ha1 618 kg/ha2 182 kg/ha3 892 kg/ha4 176 kg/ha4 964 kg/ha5 058 kg/ha
Brésil1 346 kg/ha1 409 kg/ha1 576 kg/ha1 755 kg/ha2 643 kg/ha4 041 kg/ha5 255 kg/ha5 003 kg/ha
Italie2 182 kg/ha2 755 kg/ha3 521 kg/ha3 945 kg/ha4 994 kg/ha5 323 kg/ha5 627 kg/ha4 982 kg/ha
Argentine1 411 kg/ha1 775 kg/ha1 874 kg/ha2 251 kg/ha3 448 kg/ha4 981 kg/ha5 140 kg/ha4 854 kg/ha
Pologne1 782 kg/ha1 948 kg/ha2 337 kg/ha3 284 kg/ha2 535 kg/ha3 584 kg/ha4 692 kg/ha4 851 kg/ha
Pérou1 488 kg/ha1 751 kg/ha1 818 kg/ha2 603 kg/ha3 084 kg/ha3 898 kg/ha4 557 kg/ha4 851 kg/ha
Papouasie-Nouvelle-Guinée2 807 kg/ha2 009 kg/ha2 364 kg/ha2 603 kg/ha4 024 kg/ha4 344 kg/ha4 778 kg/ha4 787 kg/ha
Suisse2 873 kg/ha3 693 kg/ha4 624 kg/ha5 984 kg/ha6 402 kg/ha6 094 kg/ha6 978 kg/ha4 584 kg/ha
Afrique du Sud1 099 kg/ha1 187 kg/ha2 017 kg/ha1 877 kg/ha2 766 kg/ha4 150 kg/ha5 121 kg/ha4 562 kg/ha
République dominicaine1 758 kg/ha2 379 kg/ha3 005 kg/ha3 996 kg/ha4 159 kg/ha4 436 kg/ha4 654 kg/ha4 455 kg/ha
Suriname2 763 kg/ha3 708 kg/ha3 960 kg/ha3 765 kg/ha3 896 kg/ha4 232 kg/ha4 319 kg/ha4 447 kg/ha
Colombie1 275 kg/ha1 807 kg/ha2 415 kg/ha2 475 kg/ha3 234 kg/ha3 410 kg/ha4 399 kg/ha4 422 kg/ha
Lituanie––––2 708 kg/ha2 764 kg/ha4 734 kg/ha4 387 kg/ha
Venezuela1 116 kg/ha1 305 kg/ha1 914 kg/ha2 486 kg/ha3 248 kg/ha3 576 kg/ha4 035 kg/ha4 315 kg/ha
Panama952 kg/ha1 187 kg/ha1 539 kg/ha1 867 kg/ha2 237 kg/ha2 246 kg/ha3 379 kg/ha4 226 kg/ha
Norvège2 792 kg/ha3 207 kg/ha3 645 kg/ha4 399 kg/ha3 931 kg/ha4 004 kg/ha4 684 kg/ha4 220 kg/ha
Laos884 kg/ha1 366 kg/ha1 422 kg/ha2 268 kg/ha3 018 kg/ha3 832 kg/ha3 993 kg/ha4 196 kg/ha
Tadjikistan––––1 311 kg/ha3 117 kg/ha3 526 kg/ha4 124 kg/ha
Sri Lanka1 765 kg/ha2 155 kg/ha2 501 kg/ha2 965 kg/ha3 338 kg/ha3 974 kg/ha4 733 kg/ha4 068 kg/ha
Grèce1 266 kg/ha2 113 kg/ha3 322 kg/ha3 036 kg/ha3 869 kg/ha4 065 kg/ha4 197 kg/ha4 053 kg/ha
Canada985 kg/ha2 111 kg/ha2 141 kg/ha2 636 kg/ha2 806 kg/ha3 501 kg/ha4 092 kg/ha4 021 kg/ha
Équateur1 011 kg/ha1 093 kg/ha1 640 kg/ha1 724 kg/ha2 306 kg/ha2 723 kg/ha3 532 kg/ha4 007 kg/ha
Lettonie––––2 199 kg/ha2 776 kg/ha4 663 kg/ha3 974 kg/ha
Philippines996 kg/ha1 350 kg/ha1 606 kg/ha2 100 kg/ha2 581 kg/ha3 232 kg/ha3 769 kg/ha3 833 kg/ha
Costa Rica1 154 kg/ha1 436 kg/ha2 925 kg/ha3 097 kg/ha3 626 kg/ha3 199 kg/ha3 357 kg/ha3 807 kg/ha
Espagne1 083 kg/ha1 380 kg/ha2 480 kg/ha2 483 kg/ha3 603 kg/ha3 292 kg/ha4 502 kg/ha3 786 kg/ha
Myanmar1 535 kg/ha1 611 kg/ha2 600 kg/ha2 763 kg/ha3 100 kg/ha3 855 kg/ha3 712 kg/ha3 779 kg/ha
Cambodge1 127 kg/ha1 590 kg/ha1 180 kg/ha1 362 kg/ha2 134 kg/ha3 016 kg/ha3 442 kg/ha3 778 kg/ha
Mexique1 105 kg/ha1 541 kg/ha2 191 kg/ha2 424 kg/ha2 761 kg/ha3 501 kg/ha3 807 kg/ha3 752 kg/ha
Estonie––––2 115 kg/ha2 464 kg/ha4 412 kg/ha3 733 kg/ha
Belize596 kg/ha1 629 kg/ha1 989 kg/ha2 014 kg/ha2 418 kg/ha3 223 kg/ha3 526 kg/ha3 698 kg/ha
Inde947 kg/ha1 135 kg/ha1 350 kg/ha1 891 kg/ha2 287 kg/ha2 666 kg/ha3 391 kg/ha3 633 kg/ha
Pakistan856 kg/ha1 230 kg/ha1 613 kg/ha1 766 kg/ha2 405 kg/ha2 611 kg/ha3 353 kg/ha3 621 kg/ha
Finlande1 883 kg/ha2 397 kg/ha2 823 kg/ha3 543 kg/ha3 499 kg/ha3 135 kg/ha3 589 kg/ha3 620 kg/ha
Paraguay1 252 kg/ha1 266 kg/ha1 582 kg/ha1 979 kg/ha1 980 kg/ha3 457 kg/ha4 707 kg/ha3 617 kg/ha
Corée du Nord2 502 kg/ha2 890 kg/ha3 571 kg/ha3 923 kg/ha2 375 kg/ha3 424 kg/ha3 492 kg/ha3 610 kg/ha
Macédoine du Nord––––2 565 kg/ha3 330 kg/ha3 664 kg/ha3 565 kg/ha
Bhoutan1 441 kg/ha1 437 kg/ha1 425 kg/ha1 280 kg/ha1 438 kg/ha2 469 kg/ha3 435 kg/ha3 552 kg/ha
Malaisie2 097 kg/ha2 383 kg/ha2 836 kg/ha2 740 kg/ha3 064 kg/ha3 636 kg/ha3 654 kg/ha3 544 kg/ha
Roumanie1 510 kg/ha1 802 kg/ha2 994 kg/ha3 011 kg/ha1 928 kg/ha3 330 kg/ha3 399 kg/ha3 526 kg/ha
Népal1 847 kg/ha1 783 kg/ha1 687 kg/ha1 920 kg/ha2 149 kg/ha2 408 kg/ha3 203 kg/ha3 521 kg/ha
Kirghizstan––––2 669 kg/ha2 611 kg/ha3 261 kg/ha3 489 kg/ha
Turquie989 kg/ha1 215 kg/ha1 855 kg/ha2 214 kg/ha2 371 kg/ha2 726 kg/ha3 342 kg/ha3 429 kg/ha
Azerbaïdjan––––2 335 kg/ha2 021 kg/ha3 227 kg/ha3 427 kg/ha
Biélorussie––––1 950 kg/ha2 808 kg/ha3 540 kg/ha3 395 kg/ha
Thaïlande1 676 kg/ha2 076 kg/ha1 911 kg/ha2 009 kg/ha2 681 kg/ha2 997 kg/ha2 995 kg/ha3 085 kg/ha
Fidji1 761 kg/ha1 865 kg/ha1 926 kg/ha2 181 kg/ha2 434 kg/ha2 871 kg/ha3 667 kg/ha3 065 kg/ha
Russie––––1 561 kg/ha1 843 kg/ha2 905 kg/ha3 042 kg/ha
Salvador938 kg/ha1 621 kg/ha1 706 kg/ha1 939 kg/ha2 155 kg/ha2 726 kg/ha2 732 kg/ha2 819 kg/ha
Géorgie––––1 369 kg/ha1 271 kg/ha2 650 kg/ha2 816 kg/ha
Barbade1 884 kg/ha2 424 kg/ha2 500 kg/ha2 674 kg/ha2 609 kg/ha2 884 kg/ha2 832 kg/ha2 793 kg/ha
Iran850 kg/ha885 kg/ha1 067 kg/ha1 445 kg/ha1 835 kg/ha2 174 kg/ha2 617 kg/ha2 725 kg/ha
Monténégro–––––3 321 kg/ha3 260 kg/ha2 700 kg/ha
Australie1 084 kg/ha1 218 kg/ha1 052 kg/ha1 716 kg/ha1 961 kg/ha2 060 kg/ha2 516 kg/ha2 690 kg/ha
Liban1 068 kg/ha933 kg/ha1 169 kg/ha1 878 kg/ha2 415 kg/ha2 625 kg/ha2 903 kg/ha2 661 kg/ha
Irak906 kg/ha1 012 kg/ha826 kg/ha1 061 kg/ha363 kg/ha1 697 kg/ha2 639 kg/ha2 651 kg/ha
Ghana816 kg/ha858 kg/ha718 kg/ha989 kg/ha1 309 kg/ha1 814 kg/ha2 411 kg/ha2 632 kg/ha
Éthiopie715 kg/ha771 kg/ha1 261 kg/ha1 238 kg/ha1 116 kg/ha1 760 kg/ha2 713 kg/ha2 632 kg/ha
Israël1 108 kg/ha1 186 kg/ha2 317 kg/ha3 486 kg/ha2 443 kg/ha3 038 kg/ha3 836 kg/ha2 619 kg/ha
Côte d’Ivoire624 kg/ha829 kg/ha927 kg/ha1 113 kg/ha1 682 kg/ha2 271 kg/ha2 206 kg/ha2 542 kg/ha
Maldives888 kg/ha892 kg/ha850 kg/ha1 000 kg/ha1 477 kg/ha2 247 kg/ha2 408 kg/ha2 442 kg/ha
Brunei1 731 kg/ha1 962 kg/ha1 380 kg/ha1 550 kg/ha1 007 kg/ha1 000 kg/ha3 000 kg/ha2 418 kg/ha
Moldavie––––2 033 kg/ha2 734 kg/ha1 894 kg/ha2 406 kg/ha
Madagascar1 785 kg/ha1 858 kg/ha1 682 kg/ha1 945 kg/ha1 891 kg/ha3 272 kg/ha2 469 kg/ha2 393 kg/ha
Afghanistan1 115 kg/ha1 105 kg/ha1 349 kg/ha1 201 kg/ha806 kg/ha2 011 kg/ha2 051 kg/ha2 359 kg/ha
Zambie822 kg/ha624 kg/ha1 568 kg/ha1 352 kg/ha1 682 kg/ha2 541 kg/ha2 482 kg/ha2 318 kg/ha
Guatemala822 kg/ha1 176 kg/ha1 449 kg/ha1 998 kg/ha1 776 kg/ha1 997 kg/ha2 023 kg/ha2 238 kg/ha
Bolivie954 kg/ha1 056 kg/ha1 117 kg/ha1 361 kg/ha1 642 kg/ha2 267 kg/ha2 024 kg/ha2 209 kg/ha
Timor oriental1 404 kg/ha1 277 kg/ha1 270 kg/ha1 608 kg/ha1 937 kg/ha2 451 kg/ha2 659 kg/ha2 112 kg/ha
Djibouti–––1 667 kg/ha1 833 kg/ha1 848 kg/ha2 007 kg/ha2 041 kg/ha
Sao Tomé-et-Principe1 482 kg/ha1 516 kg/ha1 500 kg/ha1 929 kg/ha2 230 kg/ha1 615 kg/ha2 004 kg/ha2 004 kg/ha
Sénégal549 kg/ha476 kg/ha547 kg/ha795 kg/ha879 kg/ha1 197 kg/ha1 822 kg/ha2 004 kg/ha
Islande––––––4 858 kg/ha1 972 kg/ha
Antigua-et-Barbuda–2 400 kg/ha1 706 kg/ha2 381 kg/ha1 600 kg/ha1 586 kg/ha1 881 kg/ha1 963 kg/ha
Arménie––––1 383 kg/ha2 068 kg/ha2 056 kg/ha1 961 kg/ha
Cuba1 205 kg/ha1 526 kg/ha2 547 kg/ha2 342 kg/ha2 528 kg/ha1 937 kg/ha2 572 kg/ha1 946 kg/ha
Ouganda902 kg/ha1 363 kg/ha1 491 kg/ha1 498 kg/ha1 539 kg/ha1 979 kg/ha1 617 kg/ha1 920 kg/ha
Tunisie499 kg/ha554 kg/ha916 kg/ha1 145 kg/ha985 kg/ha1 694 kg/ha1 324 kg/ha1 891 kg/ha
Honduras1 051 kg/ha1 209 kg/ha1 132 kg/ha1 469 kg/ha1 368 kg/ha1 660 kg/ha1 883 kg/ha1 887 kg/ha
Malawi985 kg/ha888 kg/ha1 187 kg/ha992 kg/ha1 676 kg/ha1 907 kg/ha2 004 kg/ha1 878 kg/ha
Tanzanie806 kg/ha574 kg/ha1 020 kg/ha1 507 kg/ha1 441 kg/ha1 648 kg/ha1 870 kg/ha1 872 kg/ha
Îles Salomon1 739 kg/ha2 726 kg/ha3 685 kg/ha4 919 kg/ha4 650 kg/ha2 092 kg/ha1 822 kg/ha1 866 kg/ha
Rwanda854 kg/ha1 122 kg/ha1 212 kg/ha1 043 kg/ha848 kg/ha1 966 kg/ha1 474 kg/ha1 784 kg/ha
Cameroun864 kg/ha799 kg/ha864 kg/ha1 259 kg/ha1 764 kg/ha1 649 kg/ha1 671 kg/ha1 770 kg/ha
Comores1 108 kg/ha1 098 kg/ha1 058 kg/ha1 267 kg/ha900 kg/ha1 954 kg/ha1 764 kg/ha1 718 kg/ha
Micronésie––––1 231 kg/ha1 475 kg/ha1 707 kg/ha1 716 kg/ha
Turkménistan––––2 122 kg/ha1 700 kg/ha2 191 kg/ha1 712 kg/ha
Kenya1 245 kg/ha1 278 kg/ha1 242 kg/ha1 562 kg/ha1 375 kg/ha1 710 kg/ha1 843 kg/ha1 693 kg/ha
Dominique1 182 kg/ha1 231 kg/ha1 438 kg/ha1 364 kg/ha1 357 kg/ha1 417 kg/ha1 635 kg/ha1 690 kg/ha
Mali708 kg/ha830 kg/ha726 kg/ha726 kg/ha1 007 kg/ha1 453 kg/ha1 686 kg/ha1 656 kg/ha
Jordanie551 kg/ha227 kg/ha933 kg/ha1 220 kg/ha1 206 kg/ha1 356 kg/ha1 858 kg/ha1 611 kg/ha
Syrie529 kg/ha347 kg/ha1 420 kg/ha750 kg/ha1 149 kg/ha1 232 kg/ha1 832 kg/ha1 607 kg/ha
Gabon1 587 kg/ha1 466 kg/ha1 525 kg/ha1 588 kg/ha1 630 kg/ha1 595 kg/ha1 588 kg/ha1 587 kg/ha
Nigeria743 kg/ha723 kg/ha1 087 kg/ha1 148 kg/ha1 172 kg/ha1 528 kg/ha1 620 kg/ha1 558 kg/ha
Mauritanie370 kg/ha343 kg/ha422 kg/ha870 kg/ha864 kg/ha955 kg/ha1 322 kg/ha1 537 kg/ha
Algérie346 kg/ha638 kg/ha760 kg/ha688 kg/ha883 kg/ha1 474 kg/ha1 520 kg/ha1 537 kg/ha
Kazakhstan––––943 kg/ha804 kg/ha1 283 kg/ha1 530 kg/ha
Chypre655 kg/ha657 kg/ha1 939 kg/ha1 886 kg/ha931 kg/ha1 998 kg/ha2 381 kg/ha1 440 kg/ha
Sierra Leone941 kg/ha1 358 kg/ha1 251 kg/ha1 202 kg/ha1 078 kg/ha1 747 kg/ha1 630 kg/ha1 370 kg/ha
Bénin546 kg/ha577 kg/ha718 kg/ha848 kg/ha1 102 kg/ha1 201 kg/ha1 433 kg/ha1 356 kg/ha
Guinée1 340 kg/ha1 408 kg/ha1 433 kg/ha1 455 kg/ha1 492 kg/ha1 185 kg/ha1 324 kg/ha1 351 kg/ha
Jamaïque868 kg/ha1 368 kg/ha1 785 kg/ha1 116 kg/ha1 147 kg/ha1 267 kg/ha1 114 kg/ha1 342 kg/ha
Guinée-Bissau814 kg/ha797 kg/ha699 kg/ha1 531 kg/ha1 097 kg/ha1 724 kg/ha1 343 kg/ha1 333 kg/ha
Mongolie400 kg/ha681 kg/ha517 kg/ha1 098 kg/ha770 kg/ha1 370 kg/ha1 219 kg/ha1 251 kg/ha
Maroc408 kg/ha942 kg/ha1 020 kg/ha1 120 kg/ha367 kg/ha1 548 kg/ha747 kg/ha1 240 kg/ha
Burkina Faso409 kg/ha517 kg/ha570 kg/ha600 kg/ha856 kg/ha1 063 kg/ha1 262 kg/ha1 198 kg/ha
Togo465 kg/ha813 kg/ha636 kg/ha747 kg/ha1 058 kg/ha1 187 kg/ha1 150 kg/ha1 198 kg/ha
Burundi946 kg/ha1 092 kg/ha1 064 kg/ha1 349 kg/ha1 228 kg/ha1 232 kg/ha1 161 kg/ha1 163 kg/ha
Liberia575 kg/ha1 234 kg/ha1 234 kg/ha1 029 kg/ha1 278 kg/ha1 179 kg/ha1 148 kg/ha1 112 kg/ha
Angola828 kg/ha911 kg/ha618 kg/ha321 kg/ha564 kg/ha629 kg/ha983 kg/ha1 107 kg/ha
Eswatini469 kg/ha648 kg/ha1 381 kg/ha1 284 kg/ha1 633 kg/ha1 205 kg/ha1 287 kg/ha1 083 kg/ha
Zimbabwe920 kg/ha942 kg/ha1 185 kg/ha1 624 kg/ha1 160 kg/ha733 kg/ha1 151 kg/ha1 070 kg/ha
Haïti1 031 kg/ha1 097 kg/ha1 016 kg/ha1 027 kg/ha932 kg/ha977 kg/ha928 kg/ha1 064 kg/ha
Gambie1 075 kg/ha1 109 kg/ha1 325 kg/ha1 004 kg/ha1 305 kg/ha1 136 kg/ha660 kg/ha1 005 kg/ha
Grenade873 kg/ha883 kg/ha894 kg/ha992 kg/ha1 003 kg/ha1 008 kg/ha999 kg/ha997 kg/ha
Trinité-et-Tobago2 352 kg/ha2 902 kg/ha3 202 kg/ha3 326 kg/ha2 277 kg/ha1 140 kg/ha892 kg/ha976 kg/ha
Soudan du Sud––––––886 kg/ha945 kg/ha
Botswana342 kg/ha63 kg/ha237 kg/ha266 kg/ha204 kg/ha372 kg/ha802 kg/ha900 kg/ha
République du Congo714 kg/ha889 kg/ha845 kg/ha624 kg/ha754 kg/ha785 kg/ha889 kg/ha874 kg/ha
République démocratique du Congo699 kg/ha727 kg/ha799 kg/ha800 kg/ha787 kg/ha785 kg/ha877 kg/ha872 kg/ha
Tchad592 kg/ha706 kg/ha547 kg/ha559 kg/ha531 kg/ha763 kg/ha867 kg/ha827 kg/ha
République centrafricaine443 kg/ha712 kg/ha521 kg/ha810 kg/ha993 kg/ha908 kg/ha713 kg/ha788 kg/ha
Mozambique877 kg/ha1 000 kg/ha596 kg/ha477 kg/ha868 kg/ha979 kg/ha685 kg/ha776 kg/ha
Yémen783 kg/ha781 kg/ha1 017 kg/ha908 kg/ha1 085 kg/ha1 092 kg/ha1 065 kg/ha769 kg/ha
Libye215 kg/ha220 kg/ha387 kg/ha675 kg/ha638 kg/ha670 kg/ha672 kg/ha660 kg/ha
Érythrée––––377 kg/ha512 kg/ha639 kg/ha638 kg/ha
Vanuatu500 kg/ha529 kg/ha520 kg/ha511 kg/ha515 kg/ha564 kg/ha625 kg/ha636 kg/ha
Lesotho836 kg/ha606 kg/ha960 kg/ha1 037 kg/ha719 kg/ha909 kg/ha437 kg/ha604 kg/ha
Soudan913 kg/ha721 kg/ha630 kg/ha463 kg/ha505 kg/ha452 kg/ha595 kg/ha580 kg/ha
Niger505 kg/ha390 kg/ha457 kg/ha310 kg/ha289 kg/ha495 kg/ha552 kg/ha577 kg/ha
Somalie489 kg/ha491 kg/ha463 kg/ha628 kg/ha733 kg/ha575 kg/ha504 kg/ha362 kg/ha
Namibie416 kg/ha354 kg/ha377 kg/ha457 kg/ha391 kg/ha405 kg/ha549 kg/ha184 kg/ha
Cap-Vert650 kg/ha308 kg/ha531 kg/ha335 kg/ha795 kg/ha220 kg/ha16 kg/ha40 kg/ha
Sainte-Lucie1 250 kg/ha840 kg/ha––––––
Malte1 360 kg/ha1 375 kg/ha3 196 kg/ha3 743 kg/ha4 008 kg/ha4 691 kg/ha––
Nicaragua940 kg/ha1 110 kg/ha1 572 kg/ha1 525 kg/ha1 688 kg/ha2 086 kg/ha2 224 kg/ha–
Pays avec données143145146147172174175174

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent du même indicateur de la Banque mondiale. Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. La page du classement utilise la dernière année de chaque pays, elle peut donc ne pas correspondre au classement d’une seule année présenté ici.

Les régions qui se sont divisées plus tard en plusieurs pays, comme l’ex-Union soviétique, n’ont une valeur pour chaque nouveau pays qu’à partir de l’année de la division. Les années anciennes comptent donc moins de pays avec données, et les valeurs d’avant une division ne peuvent pas être comparées pays par pays avec les pays actuels. Voir la ligne « Pays avec données » du tableau.

Source : Cereal yield (kg per hectare), indicateur AG.YLD.CREL.KG. Données traitées par ce site. data.worldbank.org

Dernière mise à jour des données de la Banque mondiale : 2026-10-08

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