Français

Maïs (production) au fil du temps (1961–2024)

Suivez l’évolution de maïs (production) dans les pays du monde, année par année, de 1961 à 2024.

Le Japon et les pays en tête

Maïs (production) : le Japon et les pays en tête en 2024 (rangs 1 à 5)De 1961 à 2024. Dernières valeurs : États-Unis 378 M t, Chine 295 M t, Brésil 115 M t, Argentine 57,5 M t, Inde 40,2 M t, Japon 169 t.0200 M400 M600 M1961197019801990200020102024États-UnisÉtats-UnisChineChineBrésilBrésilArgentineArgentineIndeIndeJaponJapon
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
États-Unis91,4 M t105 M t169 M t202 M t252 M t316 M t358 M t378 M t
Chine18 M t33 M t62,6 M t96,8 M t106 M t177 M t261 M t295 M t
Brésil9,04 M t14,2 M t20,4 M t21,3 M t32,3 M t55,4 M t104 M t115 M t
Argentine4,85 M t9,36 M t6,4 M t5,4 M t16,8 M t22,7 M t58,4 M t57,5 M t
Inde4,31 M t7,49 M t6,96 M t8,96 M t12 M t21,1 M t30,9 M t40,2 M t
Japon116 k t32,9 k t3,5 k t807 t180 t166 t172 t169 t
Pays avec données127129129131154156159159

Plus grands changements, 1961–2024

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1961 et en 2024, classés selon l’ampleur de la hausse ou de la baisse de la quantité (la différence de quantité, et non un pourcentage).

Plus fortes hausses
Pays19612024VariationRang
États-Unis91,4 M t378 M thausse de 286 M tn° 1 → n° 1
Chine18 M t295 M thausse de 277 M tn° 2 → n° 2
Brésil9,04 M t115 M thausse de 106 M tn° 3 → n° 3
Argentine4,85 M t57,5 M thausse de 52,6 M tn° 7 → n° 4
Inde4,31 M t40,2 M thausse de 35,9 M tn° 8 → n° 5
Plus fortes baisses
Pays19612024VariationRang
Afghanistan700 k t260 k tbaisse de 440 k tn° 26 → n° 89
Zimbabwe1,01 M t635 k tbaisse de 379 k tn° 20 → n° 71
Japon116 k t169 tbaisse de 116 k tn° 59 → n° 152
Maroc130 k t73,2 k tbaisse de 56,8 k tn° 56 → n° 106
Lesotho110 k t56,4 k tbaisse de 53,6 k tn° 60 → n° 112

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
États-Unis91,4 M t105 M t169 M t202 M t252 M t316 M t358 M t378 M t
Chine18 M t33 M t62,6 M t96,8 M t106 M t177 M t261 M t295 M t
Brésil9,04 M t14,2 M t20,4 M t21,3 M t32,3 M t55,4 M t104 M t115 M t
Argentine4,85 M t9,36 M t6,4 M t5,4 M t16,8 M t22,7 M t58,4 M t57,5 M t
Inde4,31 M t7,49 M t6,96 M t8,96 M t12 M t21,1 M t30,9 M t40,2 M t
Ukraine––––3,85 M t12 M t30,3 M t26,9 M t
Mexique6,25 M t8,88 M t12,4 M t14,6 M t17,6 M t23,3 M t27,4 M t24,3 M t
Canada742 k t2,63 M t5,75 M t7,07 M t6,95 M t12 M t13,6 M t15,3 M t
Indonésie2,28 M t2,83 M t3,99 M t6,73 M t9,68 M t18,3 M t12,9 M t15,1 M t
France2,48 M t7,49 M t9,32 M t9,4 M t16 M t14 M t13,7 M t14,7 M t
Russie––––1,49 M t3,08 M t13,9 M t14 M t
Afrique du Sud5,29 M t6,18 M t11 M t9,18 M t11,4 M t12,8 M t15,8 M t12,9 M t
Éthiopie––––2,68 M t5,48 M t10,9 M t11,7 M t
Nigeria1,11 M t1,44 M t612 k t5,77 M t4,11 M t7,68 M t12,4 M t11,2 M t
Tanzanie590 k t488 k t1,73 M t2,45 M t1,97 M t4,73 M t6,71 M t10,1 M t
Pologne33 k t12 k t57,8 k t290 k t923 k t1,99 M t6,69 M t9,22 M t
Pakistan488 k t717 k t970 k t1,18 M t1,64 M t3,71 M t8,94 M t9,2 M t
Philippines1,27 M t2,01 M t3,11 M t5,1 M t4,51 M t6,38 M t8,12 M t8,14 M t
Turquie1,02 M t1,04 M t1,24 M t2,1 M t2,3 M t4,31 M t6,5 M t8,1 M t
Égypte1,62 M t2,4 M t3,23 M t4,8 M t6,47 M t7,04 M t7,59 M t7,21 M t
Roumanie5,74 M t6,54 M t10,6 M t6,81 M t4,9 M t9,04 M t10,1 M t5,97 M t
Hongrie2,74 M t4,07 M t6,67 M t4,5 M t4,98 M t6,98 M t8,37 M t5,3 M t
Serbie–––––7,21 M t7,87 M t5,11 M t
Allemagne26,2 k t521 k t676 k t1,55 M t3,32 M t4,21 M t4,02 M t5,01 M t
Ouganda196 k t388 k t286 k t602 k t1,1 M t2,37 M t3,5 M t5 M t
Italie3,94 M t4,75 M t6,38 M t5,86 M t10,1 M t8,5 M t6,79 M t4,94 M t
Bangladesh7,11 k t3 k t1,38 k t3,35 k t10 k t887 k t4,02 M t4,59 M t
Thaïlande598 k t1,94 M t3 M t3,72 M t4,47 M t4,86 M t4,99 M t4,56 M t
Viêt Nam292 k t257 k t429 k t671 k t2,01 M t4,61 M t4,56 M t4,4 M t
Kenya940 k t1,47 M t1,62 M t2,29 M t2,16 M t3,46 M t3,79 M t4,02 M t
Mali69,8 k t57,8 k t45,4 k t197 k t215 k t1,36 M t3,52 M t3,95 M t
Paraguay110 k t220 k t351 k t420 k t647 k t3,11 M t5,83 M t3,94 M t
Ghana226 k t482 k t382 k t553 k t1,01 M t1,87 M t3,07 M t3,79 M t
Espagne1,07 M t1,85 M t2,31 M t3,04 M t3,99 M t3,32 M t4,21 M t3,5 M t
Angola430 k t456 k t360 k t180 k t395 k t1,07 M t2,97 M t3,35 M t
Népal843 k t833 k t743 k t1,23 M t1,41 M t1,86 M t2,84 M t3,19 M t
Malawi815 k t900 k t1,19 M t1,34 M t2,5 M t3,42 M t3,69 M t3 M t
Venezuela420 k t710 k t575 k t1 M t1,69 M t2,37 M t1,64 M t2,83 M t
République démocratique du Congo370 k t428 k t594 k t1,01 M t1,18 M t1,78 M t2,19 M t2,39 M t
Mozambique370 k t373 k t380 k t453 k t1,18 M t2,09 M t1,63 M t2,32 M t
Corée du Nord1,25 M t1,61 M t2,7 M t4 M t1,04 M t1,68 M t2,21 M t2,3 M t
Guatemala518 k t786 k t902 k t1,27 M t1,05 M t1,64 M t1,97 M t2,26 M t
Cameroun360 k t412 k t414 k t369 k t741 k t1,67 M t2,09 M t2,2 M t
Bénin220 k t231 k t271 k t410 k t750 k t1,01 M t1,61 M t2,09 M t
Croatie––––1,19 M t2,07 M t2,43 M t2,07 M t
Autriche198 k t612 k t1,29 M t1,62 M t1,85 M t1,96 M t2,41 M t2,06 M t
Myanmar54,9 k t47,5 k t166 k t187 k t359 k t1,35 M t2,07 M t2,05 M t
Burkina Faso75 k t55,3 k t105 k t258 k t423 k t1,13 M t1,92 M t1,85 M t
Biélorussie––––30 k t551 k t1,08 M t1,7 M t
Pérou340 k t615 k t493 k t632 k t1,24 M t1,54 M t1,45 M t1,69 M t
Côte d’Ivoire99 k t231 k t380 k t484 k t577 k t642 k t1,18 M t1,64 M t
Bulgarie1,42 M t2,38 M t2,26 M t1,22 M t804 k t2,05 M t3,01 M t1,64 M t
Zambie660 k t570 k t937 k t1,09 M t1,04 M t2,8 M t3,39 M t1,51 M t
Colombie758 k t877 k t854 k t1,21 M t1,2 M t1,42 M t1,39 M t1,49 M t
Cambodge174 k t137 k t101 k t88 k t157 k t773 k t900 k t1,38 M t
Équateur153 k t256 k t242 k t465 k t588 k t984 k t1,3 M t1,2 M t
Bolivie259 k t286 k t383 k t391 k t653 k t1,02 M t955 k t1,12 M t
Slovaquie––––440 k t921 k t1,64 M t1,06 M t
Togo72,9 k t182 k t138 k t285 k t482 k t638 k t885 k t1,01 M t
Kazakhstan––––249 k t462 k t958 k t1,01 M t
Grèce228 k t511 k t1,28 M t2,01 M t2,09 M t2,14 M t1,18 M t960 k t
Guinée95 k t68 k t90 k t111 k t329 k t584 k t793 k t937 k t
Ouzbékistan––––131 k t232 k t475 k t867 k t
Kirghizstan––––338 k t441 k t714 k t805 k t
Salvador176 k t363 k t529 k t603 k t583 k t768 k t781 k t785 k t
Sénégal28,3 k t38,7 k t56,8 k t133 k t78,6 k t187 k t762 k t774 k t
Bosnie-Herzégovine––––472 k t853 k t1,43 M t762 k t
Honduras258 k t339 k t387 k t558 k t534 k t548 k t667 k t730 k t
Moldavie––––1,03 M t1,42 M t785 k t717 k t
Tchéquie––––304 k t693 k t826 k t712 k t
Zimbabwe1,01 M t1,09 M t1,51 M t1,97 M t1,62 M t1,19 M t1,2 M t635 k t
Rwanda28,4 k t64,1 k t85,1 k t101 k t62,5 k t432 k t449 k t627 k t
Portugal632 k t628 k t532 k t666 k t882 k t626 k t682 k t618 k t
Burundi95 k t130 k t140 k t168 k t118 k t126 k t406 k t590 k t
Uruguay224 k t189 k t126 k t112 k t64,7 k t529 k t763 k t582 k t
Chili163 k t239 k t405 k t823 k t652 k t1,36 M t593 k t531 k t
Laos17 k t25 k t28,4 k t66,6 k t117 k t1,02 M t684 k t515 k t
Belgique––––397 k t746 k t421 k t502 k t
Irak1,9 k t5,9 k t59,6 k t172 k t55 k t267 k t419 k t500 k t
Australie159 k t192 k t151 k t219 k t406 k t328 k t268 k t447 k t
Albanie154 k t227 k t277 k t227 k t206 k t362 k t399 k t410 k t
Tchad9 k t12 k t25 k t28,8 k t64 k t216 k t407 k t394 k t
Slovénie––––282 k t311 k t430 k t385 k t
Tadjikistan––––37,8 k t151 k t182 k t340 k t
Syrie9,89 k t7,79 k t48,1 k t180 k t191 k t133 k t227 k t320 k t
Azerbaïdjan––––104 k t136 k t315 k t303 k t
Iran14 k t35 k t60 k t130 k t1,12 M t1,66 M t564 k t270 k t
Madagascar117 k t109 k t128 k t155 k t170 k t412 k t225 k t265 k t
Afghanistan700 k t667 k t752 k t480 k t115 k t301 k t272 k t260 k t
Nouvelle-Zélande10,3 k t58,6 k t156 k t162 k t181 k t189 k t190 k t244 k t
Sri Lanka9,42 k t14,4 k t21,2 k t33,4 k t31,1 k t162 k t314 k t223 k t
Cuba97 k t85 k t95 k t65 k t273 k t324 k t257 k t220 k t
Géorgie––––296 k t141 k t255 k t212 k t
République centrafricaine40 k t42,2 k t40,9 k t51,1 k t101 k t83,3 k t202 k t200 k t
Haïti228 k t240 k t179 k t163 k t203 k t340 k t131 k t175 k t
Soudan du Sud––––––181 k t157 k t
Suisse8,3 k t54,5 k t91,3 k t233 k t212 k t144 k t220 k t157 k t
Macédoine du Nord––––125 k t132 k t150 k t130 k t
Pays-Bas729 t4 k t2 k t30 k t223 k t197 k t166 k t123 k t
Lituanie––––9,9 k t47,5 k t142 k t112 k t
Belize4 k t15,9 k t18,8 k t18,7 k t31,7 k t58 k t83,3 k t105 k t
République dominicaine50,2 k t45 k t44,5 k t39,7 k t23,9 k t35,1 k t51,1 k t91,4 k t
Corée du Sud16,2 k t63 k t154 k t120 k t64,2 k t74,3 k t91,8 k t89 k t
Panama74 k t56,4 k t55 k t99,3 k t84,6 k t66,7 k t133 k t88,9 k t
Eswatini30 k t62,6 k t96,7 k t104 k t113 k t84,7 k t87 k t75 k t
Maroc130 k t320 k t333 k t436 k t95 k t279 k t29,9 k t73,2 k t
Timor oriental17,5 k t16,9 k t50 k t86,1 k t88,4 k t149 k t77,6 k t70 k t
Somalie120 k t109 k t110 k t78,7 k t266 k t133 k t75 k t69 k t
Arabie saoudite2 k t4 k t991 t4,26 k t40,6 k t79,4 k t59,2 k t67,4 k t
Danemark–––––45,7 k t38,7 k t62,7 k t
Yémen12,2 k t13 k t52 k t65,6 k t47,6 k t89,5 k t86,2 k t58 k t
Lesotho110 k t66,5 k t106 k t172 k t107 k t128 k t21,8 k t56,4 k t
Gabon8,5 k t8 k t9,98 k t22,9 k t25,9 k t39,3 k t46,3 k t46 k t
Niger2,19 k t1,56 k t10 k t1,76 k t3,78 k t9,76 k t6,42 k t44,3 k t
Israël7,8 k t4,6 k t13,7 k t95,6 k t70,8 k t86,5 k t74,5 k t43,7 k t
Namibie20 k t23 k t32 k t28,5 k t31,6 k t53,1 k t60,1 k t30,1 k t
Koweït––27 t580 t5,55 k t18,3 k t25,8 k t30 k t
Bhoutan48 k t62,5 k t77,5 k t40 k t48,5 k t57,7 k t41 k t27,6 k t
Sierra Leone8,94 k t10,6 k t12 k t12,3 k t8,9 k t51,4 k t26,5 k t27,4 k t
Gambie457 t3,1 k t6,3 k t13,6 k t22 k t66 k t17,4 k t25,8 k t
Soudan––––––13,6 k t22,2 k t
Émirats arabes unis–––3,55 k t3,67 k t5,23 k t26,4 k t20,2 k t
Comores2,3 k t3,5 k t5,2 k t3,57 k t3,79 k t11,7 k t18,1 k t20,1 k t
Érythrée––––5,32 k t18 k t20 k t20 k t
Botswana616 t2,1 k t11,6 k t11,8 k t9,35 k t10,6 k t61,9 k t18 k t
Mauritanie3,2 k t3,8 k t5 k t2,41 k t13,7 k t19,9 k t15 k t18 k t
Suède––––––12,5 k t15,5 k t
Guinée-Bissau2 k t2 k t12 k t13,7 k t25,7 k t12,3 k t13,5 k t15 k t
République du Congo1,5 k t4 k t8,99 k t4,63 k t6,36 k t10,5 k t13 k t13 k t
Papouasie-Nouvelle-Guinée119 t140 t1,54 k t2,5 k t7,2 k t11 k t12,9 k t12,9 k t
Algérie5,69 k t6,44 k t1,48 k t231 t1,56 k t359 t3,22 k t12 k t
Costa Rica51,9 k t71,3 k t75,3 k t66,5 k t18,5 k t18,8 k t14,2 k t8,04 k t
Turkménistan––––9,7 k t5,61 k t14,3 k t6,74 k t
Arménie––––5,92 k t12,8 k t6,47 k t6,3 k t
Liban12,5 k t1,12 k t2 k t2,9 k t3,5 k t6,02 k t3 k t5 k t
Guyana1,3 k t1,86 k t1,68 k t3 k t3,83 k t4,34 k t4 k t4 k t
Libye2 k t1,26 k t931 t400 t5,78 k t2,9 k t3,41 k t3,8 k t
Monténégro–––––1,69 k t2,55 k t3,46 k t
Oman––––21,4 k t10,4 k t26,8 k t2,49 k t
Fidji220 t711 t700 t1,95 k t979 t923 t1,7 k t2,42 k t
Jamaïque3,56 k t4,4 k t4,39 k t2,16 k t1,77 k t2,36 k t2,02 k t2,38 k t
Luxembourg––––2,04 k t3,12 k t660 t1,72 k t
Qatar–––108 t1,79 k t1,87 k t947 t1,61 k t
Malaisie8 k t16,2 k t8 k t35 k t–––1,32 k t
Maurice180 t529 t732 t2,27 k t623 t328 t778 t1,29 k t
Vanuatu350 t450 t650 t700 t726 t823 t946 t985 t
Sao Tomé-et-Principe400 t470 t450 t2,7 k t2,23 k t1,56 k t760 t796 t
Bahamas100 t510 t719 t750 t312 t678 t601 t605 t
Saint-Vincent-et-les Grenadines400 t430 t530 t2,5 k t600 t582 t848 t427 t
Dominique130 t160 t230 t150 t175 t170 t192 t194 t
Grenade550 t530 t447 t258 t305 t343 t384 t177 t
Japon116 k t32,9 k t3,5 k t807 t180 t166 t172 t169 t
Maldives3 t5 t7 t4 t49,9 t107 t147 t147 t
Suriname1,23 k t192 t290 t274 t40 t35 t38 t111 t
Micronésie––––52,4 t70,7 t90 t90,6 t
Antigua-et-Barbuda–60 t29 t50 t48 t63,4 t55,7 t50,4 t
Djibouti–––10 t11 t14,1 t16,9 t17,4 t
Cap-Vert13 k t924 t8,5 k t11,4 k t24,3 k t7,05 k t432 t5 t
Barbade716 t1,6 k t2 k t2,3 k t300 t260 t86 t1,1 t
Royaume-Uni–2 k t785 t–––––
Jordanie817 t100 t459 t3,73 k t––––
Sainte-Lucie50 t21 t––––––
Nicaragua140 k t236 k t182 k t293 k t412 k t457 k t371 k t–
Trinité-et-Tobago2,4 k t1,58 k t3,18 k t3,38 k t975 t–––
Pays avec données127129129131154156159159

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent des mêmes statistiques de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAOSTAT). Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. Les pays qui ne produisent rien (zéro) ne sont pas classés. La météo et les récoltes font varier les valeurs d’une année à l’autre. La « dernière valeur » de la page du classement utilise la dernière année de chaque pays ; elle ne correspond donc pas toujours aux rangs d’une seule année.

Les régions qui se sont divisées plus tard en plusieurs pays, comme l’ex-Union soviétique, n’ont une valeur pour chaque nouveau pays qu’à partir de l’année de la division. Les années anciennes comptent donc moins de pays avec données, et les valeurs d’avant une division ne peuvent pas être comparées pays par pays avec les pays actuels. Voir la ligne « Pays avec données » du tableau.

Source : FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/faostat

Dernière mise à jour des données de FAOSTAT : 2025-12-31

Autres indicateurs au fil du temps

Haut de page