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Huile de palme (production) au fil du temps (1961–2023)

Suivez l’évolution de huile de palme (production) dans les pays du monde, année par année, de 1961 à 2023.

Le Japon et les pays en tête

Huile de palme (production) : le Japon et les pays en tête en 2023 (rangs 1 à 5)De 1961 à 2023. Dernières valeurs : Indonésie 47,1 M t, Malaisie 18,6 M t, Thaïlande 3,32 M t, Colombie 1,84 M t, Nigeria 1,46 M t.020 M40 M60 M1961197019801990200020102023IndonésieIndonésieMalaisieMalaisieThaïlandeThaïlandeColombieColombieNigeriaNigeria
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2023
Pays19611970198019902000201020202023
Indonésie146 k t217 k t721 k t2,41 M t7 M t22 M t44,8 M t47,1 M t
Malaisie94,8 k t431 k t2,57 M t6,09 M t10,8 M t17 M t19,1 M t18,6 M t
Thaïlande600 t600 t18,9 k t226 k t579 k t1,29 M t2,69 M t3,32 M t
Colombie1,7 k t26,9 k t69,8 k t252 k t524 k t753 k t1,56 M t1,84 M t
Nigeria669 k t488 k t650 k t730 k t899 k t971 k t1,28 M t1,46 M t
Japon––––––––
Pays avec données3435404243434545

Plus grands changements, 1961–2023

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1961 et en 2023, classés selon l’ampleur de la hausse ou de la baisse de la quantité (la différence de quantité, et non un pourcentage).

Plus fortes hausses
Pays19612023VariationRang
Indonésie146 k t47,1 M thausse de 46,9 M tn° 3 → n° 1
Malaisie94,8 k t18,6 M thausse de 18,5 M tn° 4 → n° 2
Thaïlande600 t3,32 M thausse de 3,32 M tn° 32 → n° 3
Colombie1,7 k t1,84 M thausse de 1,84 M tn° 26 → n° 4
Nigeria669 k t1,46 M thausse de 791 k tn° 1 → n° 5

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2023
Pays19611970198019902000201020202023
Indonésie146 k t217 k t721 k t2,41 M t7 M t22 M t44,8 M t47,1 M t
Malaisie94,8 k t431 k t2,57 M t6,09 M t10,8 M t17 M t19,1 M t18,6 M t
Thaïlande600 t600 t18,9 k t226 k t579 k t1,29 M t2,69 M t3,32 M t
Colombie1,7 k t26,9 k t69,8 k t252 k t524 k t753 k t1,56 M t1,84 M t
Nigeria669 k t488 k t650 k t730 k t899 k t971 k t1,28 M t1,46 M t
Guatemala–––8 k t65 k t182 k t850 k t934 k t
Papouasie-Nouvelle-Guinée––35 k t145 k t336 k t488 k t680 k t770 k t
Honduras2,66 k t5,91 k t12,2 k t78 k t95 k t353 k t700 k t655 k t
Brésil3,99 k t4,68 k t12 k t65,6 k t108 k t250 k t577 k t637 k t
Côte d’Ivoire14 k t50 k t189 k t250 k t263 k t360 k t514 k t562 k t
Équateur30 k t27 k t37,3 k t150 k t218 k t380 k t484 k t495 k t
Mexique20,2 k t11,2 k t6,7 k t4,5 k t26,2 k t68 k t299 k t387 k t
Cameroun37,2 k t64,5 k t85 k t158 k t136 k t327 k t373 k t320 k t
République démocratique du Congo224 k t232 k t168 k t179 k t168 k t186 k t300 k t300 k t
Ghana23 k t20 k t21 k t85 k t108 k t120 k t264 k t300 k t
Pérou––5,24 k t25,7 k t24,5 k t70 k t230 k t300 k t
Costa Rica4,3 k t13 k t31,3 k t73,2 k t137 k t227 k t260 k t280 k t
Nicaragua–1,5 k t3 k t3,68 k t8,2 k t13 k t134 k t149 k t
Gabon1,5 k t2,2 k t2 k t4,32 k t6,32 k t31,5 k t70,3 k t147 k t
Philippines280 t2,2 k t12,5 k t45,1 k t54 k t92 k t123 k t135 k t
Chine40 k t112 k t160 k t180 k t213 k t136 k t112 k t113 k t
Venezuela––3,77 k t4,32 k t70,3 k t20,7 k t114 k t103 k t
Bénin24,6 k t32 k t34 k t21,9 k t36 k t46 k t80 k t100 k t
Cambodge–––––31,6 k t85 k t100 k t
Sierra Leone35 k t48 k t47 k t50 k t36 k t52 k t84 k t85,8 k t
Panama––––11,6 k t12,2 k t62 k t74 k t
Angola40 k t38 k t40 k t40 k t49 k t57 k t57 k t64 k t
Guinée22,4 k t43,8 k t40 k t41 k t50 k t50 k t50 k t50 k t
République dominicaine–––8,8 k t26 k t41 k t51 k t48 k t
Liberia7 k t13,8 k t27 k t23,5 k t42 k t42 k t45 k t45 k t
Îles Salomon200 t400 t14,2 k t22,1 k t35 k t28,6 k t25 k t31 k t
République du Congo6,59 k t14 k t15 k t17,7 k t16,9 k t25,5 k t27,6 k t27,6 k t
Togo7,7 k t7,7 k t7,1 k t7,76 k t7 k t–22 k t21 k t
Burundi1 k t1,74 k t1,8 k t1,93 k t1,76 k t11,4 k t17,3 k t17 k t
Sénégal3,7 k t4,6 k t6 k t5,2 k t5,6 k t12,4 k t14 k t14 k t
Jamaïque––––––8,1 k t6,5 k t
Guinée-Bissau6,5 k t5 k t6 k t4 k t5 k t5,82 k t5,94 k t5,95 k t
Tanzanie700 t1,58 k t3,4 k t4,8 k t6,14 k t8,35 k t5,4 k t5,62 k t
Guinée équatoriale3,1 k t4 k t4,8 k t5,37 k t4,55 k t5 k t5,4 k t5,3 k t
Sao Tomé-et-Principe2 k t952 t200 t350 t2,03 k t3,5 k t3,64 k t4,87 k t
Gambie1,7 k t2 k t3 k t2,73 k t3,18 k t2,96 k t4,15 k t4,16 k t
Madagascar––1,89 k t3,8 k t3,5 k t3,96 k t4,15 k t4,08 k t
Paraguay2,5 k t6,98 k t5,12 k t3,96 k t2,91 k t3,8 k t3,92 k t3,81 k t
République centrafricaine1,19 k t3,6 k t4,9 k t7,73 k t2,18 k t360 t688 t630 t
Suriname––4,09 k t1,57 k t220 t230 t126 t136 t
Pays avec données3435404243434545

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent des mêmes statistiques de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAOSTAT). Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. Les pays qui ne produisent rien (zéro) ne sont pas classés. La météo et les récoltes font varier les valeurs d’une année à l’autre. La « dernière valeur » de la page du classement utilise la dernière année de chaque pays ; elle ne correspond donc pas toujours aux rangs d’une seule année.

Source : FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/faostat

Dernière mise à jour des données de FAOSTAT : 2025-12-31

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