Français

Fèves de cacao (production) au fil du temps (1961–2024)

Suivez l’évolution de fèves de cacao (production) dans les pays du monde, année par année, de 1961 à 2024.

Le Japon et les pays en tête

Fèves de cacao (production) : le Japon et les pays en tête en 2024 (rangs 1 à 5)De 1961 à 2024. Dernières valeurs : Côte d’Ivoire 1,89 M t, Indonésie 633 k t, Ghana 530 k t, Équateur 404 k t, Nigeria 350 k t.01 M2 M3 M1961197019801990200020102024Côte d’IvoireCôte d’IvoireIndonésieIndonésieGhanaGhanaÉquateurÉquateurNigeriaNigeria
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
Côte d’Ivoire85 k t179 k t417 k t808 k t1,4 M t1,3 M t2,2 M t1,89 M t
Indonésie1,03 k t1,74 k t10,3 k t142 k t421 k t845 k t721 k t633 k t
Ghana415 k t406 k t277 k t293 k t437 k t632 k t800 k t530 k t
Équateur44,1 k t53,6 k t91,2 k t96,7 k t65 k t132 k t328 k t404 k t
Nigeria197 k t305 k t153 k t244 k t338 k t399 k t358 k t350 k t
Japon––––––––
Pays avec données5454565758585857

Plus grands changements, 1961–2024

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1961 et en 2024, classés selon l’ampleur de la hausse ou de la baisse de la quantité (la différence de quantité, et non un pourcentage).

Plus fortes hausses
Pays19612024VariationRang
Côte d’Ivoire85 k t1,89 M thausse de 1,81 M tn° 4 → n° 1
Indonésie1,03 k t633 k thausse de 632 k tn° 31 → n° 2
Équateur44,1 k t404 k thausse de 360 k tn° 6 → n° 4
Cameroun75,1 k t320 k thausse de 245 k tn° 5 → n° 6
Pérou2,69 k t157 k thausse de 155 k tn° 24 → n° 8
Plus fortes baisses
Pays19612024VariationRang
Guinée équatoriale26 k t600 tbaisse de 25,4 k tn° 9 → n° 37
Costa Rica10,6 k t1 k tbaisse de 9,6 k tn° 13 → n° 35
Trinité-et-Tobago7,03 k t231 tbaisse de 6,8 k tn° 16 → n° 44
Sao Tomé-et-Principe9,1 k t4 k tbaisse de 5,1 k tn° 15 → n° 28
Samoa4,3 k t483 tbaisse de 3,82 k tn° 18 → n° 39

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays19611970198019902000201020202024
Côte d’Ivoire85 k t179 k t417 k t808 k t1,4 M t1,3 M t2,2 M t1,89 M t
Indonésie1,03 k t1,74 k t10,3 k t142 k t421 k t845 k t721 k t633 k t
Ghana415 k t406 k t277 k t293 k t437 k t632 k t800 k t530 k t
Équateur44,1 k t53,6 k t91,2 k t96,7 k t65 k t132 k t328 k t404 k t
Nigeria197 k t305 k t153 k t244 k t338 k t399 k t358 k t350 k t
Cameroun75,1 k t134 k t117 k t115 k t123 k t264 k t310 k t320 k t
Brésil156 k t197 k t319 k t256 k t197 k t235 k t270 k t298 k t
Pérou2,69 k t2,11 k t4,42 k t14,8 k t25 k t46,6 k t159 k t157 k t
Sierra Leone2,84 k t5,08 k t8,5 k t24 k t12 k t19,7 k t65 k t93,7 k t
Colombie14,3 k t19 k t35,7 k t56,2 k t36,7 k t39,5 k t63,4 k t67,7 k t
République dominicaine34,9 k t37,9 k t28,5 k t43,2 k t37,1 k t58,3 k t77,7 k t57,5 k t
Ouganda20 t241 t100 t1 k t3,95 k t15 k t35 k t55 k t
République démocratique du Congo5,8 k t6,2 k t5,9 k t7,18 k t6,58 k t5,43 k t26,3 k t50 k t
Papouasie-Nouvelle-Guinée9,27 k t26,1 k t31,2 k t38,3 k t46,8 k t39,4 k t40,9 k t45 k t
Inde––6 k t6 k t6,36 k t12,9 k t26 k t30,4 k t
Liberia670 t1,62 k t3,71 k t2 k t3,1 k t6,7 k t18 k t30 k t
Venezuela16,9 k t18,9 k t15 k t15,5 k t16,1 k t21 k t27,8 k t29,4 k t
Mexique26,9 k t28,8 k t36,4 k t44 k t28 k t50,1 k t29,4 k t28,4 k t
Togo11,6 k t27,9 k t16,3 k t6,81 k t6,6 k t102 k t13 k t25 k t
Guinée1,5 k t2 k t4 k t1,8 k t3,3 k t15,2 k t22,4 k t24,2 k t
Madagascar600 t1 k t1,69 k t3,6 k t4,4 k t10 k t12,6 k t21 k t
République du Congo900 t1,34 k t2,33 k t2,12 k t1,3 k t1,2 k t7,5 k t15 k t
Tanzanie450 t400 t1,05 k t2,12 k t2,1 k t8 k t14 k t15 k t
Guatemala500 t600 t1,13 k t3 k t2,34 k t10,7 k t11,8 k t11,7 k t
Philippines3,2 k t4,3 k t4,14 k t9,85 k t6,63 k t5,02 k t9,34 k t10,8 k t
Bolivie1,1 k t1,3 k t2,26 k t3,59 k t4,3 k t4,45 k t5,88 k t5,83 k t
Îles Salomon12 t131 t346 t3,9 k t2,32 k t5,38 k t4,5 k t4,2 k t
Sao Tomé-et-Principe9,1 k t9,7 k t5,7 k t2,8 k t3,42 k t2,6 k t3 k t4 k t
Haïti2,5 k t2,9 k t2,5 k t5,1 k t4,5 k t9,35 k t2 k t3 k t
Honduras163 t300 t500 t2,7 k t2 k t1,13 k t2 k t2 k t
Viêt Nam––––––2 k t1,5 k t
Vanuatu663 t700 t723 t2,17 k t1,56 k t1,7 k t745 t1,5 k t
Cuba2,5 k t1,33 k t1,24 k t2,43 k t2,9 k t1,71 k t1,58 k t1,46 k t
Sri Lanka3,38 k t2,3 k t2,4 k t4,18 k t3,7 k t1,73 k t1,45 k t1,15 k t
Costa Rica10,6 k t4,2 k t5,27 k t3,5 k t708 t665 t800 t1 k t
Dominique200 t100 t428 t139 t200 t87 t1 k t1 k t
Guinée équatoriale26 k t35 k t8 k t6,79 k t4,9 k t1,2 k t1 k t600 t
Guyana26 t30 t40 t260 t261 t387 t491 t488 t
Samoa4,3 k t2,6 k t1,22 k t300 t497 t464 t480 t483 t
Angola400 t445 t200 t92 t200 t354 t469 t465 t
Malaisie600 t3,2 k t35,4 k t247 k t70,3 k t15,7 k t706 t445 t
Salvador300 t300 t320 t483 t150 t190 t375 t370 t
Panama1,3 k t648 t1,64 k t629 t593 t611 t673 t291 t
Trinité-et-Tobago7,03 k t6,21 k t2,38 k t2,11 k t1,59 k t700 t246 t231 t
Saint-Vincent-et-les Grenadines40 t100 t130 t165 t170 t209 t227 t231 t
Belize17 t17 t44 t167 t30 t26 t112 t225 t
Fidji15 t59 t137 t406 t15 t4 t9,1 t216 t
Grenade2,5 k t2,93 k t2,13 k t1,95 k t1,2 k t500 t539 t203 t
Jamaïque2,87 k t2,16 k t1,75 k t2,1 k t1,1 k t1,37 k t193 t201 t
Timor oriental20 t20 t20 t31 t91,7 t142 t180 t177 t
République centrafricaine7 t35 t20 t48 t77,8 t121 t136 t136 t
Thaïlande––300 t400 t1,03 k t763 t123 t123 t
Gabon3,19 k t6,1 k t3,81 k t1,5 k t500 t100 t100 t100 t
Comores41 t48 t15 t22 t26 t35,6 t44,2 t43,7 t
Micronésie––––33,1 t32,8 t31,4 t31,1 t
Sainte-Lucie300 t100 t72 t48 t23 t57 t18 t16,6 t
Suriname162 t106 t65 t17 t7 t5,93 t4,56 t4,59 t
Bénin–––15 t100 t100 t––
Nicaragua500 t600 t500 t400 t250 t1,9 k t7,51 k t–
Tonga––––––––
Pays avec données5454565758585857

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent des mêmes statistiques de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAOSTAT). Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. Les pays qui ne produisent rien (zéro) ne sont pas classés. La météo et les récoltes font varier les valeurs d’une année à l’autre. La « dernière valeur » de la page du classement utilise la dernière année de chaque pays ; elle ne correspond donc pas toujours aux rangs d’une seule année.

Source : FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/faostat

Dernière mise à jour des données de FAOSTAT : 2025-12-31

Autres indicateurs au fil du temps

Haut de page