杏桃（產量）的變化（1961–2024年）
逐年查看1961年到2024年世界各國的杏桃（產量）。
- 排名第一的國家，1961年是美國（17.2萬 公噸），2024年是土耳其（127萬 公噸）。期間，排名第一的國家更替的次數：20。這是現有國家中的第一名：像蘇聯這樣後來分裂的地區，沒有分裂之前的數值。
- 日本的杏桃（產量）：1999年為11.9萬 公噸，2024年為5.16萬 公噸（減少6.75萬 公噸）。
- 日本的排名：1999年第7名（國家數：65），2024年第17名（國家數：65）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
日本與領先國家
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 土耳其 | 11.5萬 公噸 | 9.5萬 公噸 | 16萬 公噸 | 30萬 公噸 | 53萬 公噸 | 45萬 公噸 | 83.3萬 公噸 | 127萬 公噸 |
 烏茲別克 | – | – | – | – | 6.8萬 公噸 | 32.5萬 公噸 | 52.9萬 公噸 | 52.7萬 公噸 |
 塔吉克 | – | – | – | – | 1.04萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 8.77萬 公噸 | 31.3萬 公噸 |
 伊朗 | 6.49萬 公噸 | 5.5萬 公噸 | 5.5萬 公噸 | 8.55萬 公噸 | 25萬 公噸 | 38.8萬 公噸 | 30.5萬 公噸 | 30.4萬 公噸 |
 義大利 | 6萬 公噸 | 12萬 公噸 | 9.61萬 公噸 | 18.5萬 公噸 | 20.1萬 公噸 | 25.3萬 公噸 | 17.3萬 公噸 | 24萬 公噸 |
 日本 | – | – | – | – | 12.1萬 公噸 | 9.24萬 公噸 | 7.11萬 公噸 | 5.16萬 公噸 |
| 有資料的國家數 | 39 | 39 | 42 | 44 | 65 | 66 | 66 | 65 |
任一年份的排名和地圖
選擇一個年份，就能看到該年排名靠前的國家和世界地圖。顏色把該年的排名分成七個等級。
| 排名 | 國家 | 杏桃（產量） |
|---|
變化最大的國家，1961–2024年
在1961年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。
| 國家 | 1961 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
| 土耳其 | 11.5萬 公噸 | 127萬 公噸 | 增加115萬 公噸 | 第3名 → 第1名 |
| 伊朗 | 6.49萬 公噸 | 30.4萬 公噸 | 增加23.9萬 公噸 | 第6名 → 第4名 |
| 義大利 | 6萬 公噸 | 24萬 公噸 | 增加18萬 公噸 | 第7名 → 第5名 |
 巴基斯坦 | 5100 公噸 | 16.9萬 公噸 | 增加16.4萬 公噸 | 第27名 → 第7名 |
 阿爾及利亞 | 1.27萬 公噸 | 17.3萬 公噸 | 增加16萬 公噸 | 第17名 → 第6名 |
| 國家 | 1961 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
 美國 | 17.2萬 公噸 | 3.11萬 公噸 | 減少14.1萬 公噸 | 第1名 → 第23名 |
 匈牙利 | 13萬 公噸 | 2.5萬 公噸 | 減少10.5萬 公噸 | 第2名 → 第29名 |
 澳洲 | 4.07萬 公噸 | 3060 公噸 | 減少3.76萬 公噸 | 第9名 → 第47名 |
 保加利亞 | 4.79萬 公噸 | 1.87萬 公噸 | 減少2.92萬 公噸 | 第8名 → 第35名 |
 奧地利 | 3.4萬 公噸 | 6760 公噸 | 減少2.72萬 公噸 | 第10名 → 第39名 |
各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
所有國家的主要年份數值
展開表格（有資料的國家）
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 土耳其 | 11.5萬 公噸 | 9.5萬 公噸 | 16萬 公噸 | 30萬 公噸 | 53萬 公噸 | 45萬 公噸 | 83.3萬 公噸 | 127萬 公噸 |
| 烏茲別克 | – | – | – | – | 6.8萬 公噸 | 32.5萬 公噸 | 52.9萬 公噸 | 52.7萬 公噸 |
| 塔吉克 | – | – | – | – | 1.04萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 8.77萬 公噸 | 31.3萬 公噸 |
| 伊朗 | 6.49萬 公噸 | 5.5萬 公噸 | 5.5萬 公噸 | 8.55萬 公噸 | 25萬 公噸 | 38.8萬 公噸 | 30.5萬 公噸 | 30.4萬 公噸 |
| 義大利 | 6萬 公噸 | 12萬 公噸 | 9.61萬 公噸 | 18.5萬 公噸 | 20.1萬 公噸 | 25.3萬 公噸 | 17.3萬 公噸 | 24萬 公噸 |
| 阿爾及利亞 | 1.27萬 公噸 | 1.42萬 公噸 | 2.33萬 公噸 | 3.5萬 公噸 | 5.64萬 公噸 | 19.8萬 公噸 | 18.7萬 公噸 | 17.3萬 公噸 |
| 巴基斯坦 | 5100 公噸 | 1.91萬 公噸 | 3.58萬 公噸 | 8.1萬 公噸 | 12.6萬 公噸 | 19萬 公噸 | 12.4萬 公噸 | 16.9萬 公噸 |
 阿富汗 | 3.2萬 公噸 | 5.81萬 公噸 | 4.75萬 公噸 | 3.6萬 公噸 | 4.28萬 公噸 | 6.66萬 公噸 | 13.2萬 公噸 | 16.8萬 公噸 |
 西班牙 | 11萬 公噸 | 16.2萬 公噸 | 11.4萬 公噸 | 12萬 公噸 | 14.2萬 公噸 | 7.87萬 公噸 | 12.9萬 公噸 | 15.6萬 公噸 |
 希臘 | 2.23萬 公噸 | 4.31萬 公噸 | 9.6萬 公噸 | 11.3萬 公噸 | 8.36萬 公噸 | 6.27萬 公噸 | 12.6萬 公噸 | 12.2萬 公噸 |
 亞美尼亞 | – | – | – | – | 3.67萬 公噸 | 3萬 公噸 | 5.32萬 公噸 | 9.87萬 公噸 |
 埃及 | 5570 公噸 | 1.1萬 公噸 | 1.75萬 公噸 | 3.8萬 公噸 | 6.26萬 公噸 | 9.27萬 公噸 | 6.63萬 公噸 | 8.68萬 公噸 |
 法國 | 9.39萬 公噸 | 9.62萬 公噸 | 7.9萬 公噸 | 11萬 公噸 | 13.1萬 公噸 | 14.3萬 公噸 | 8.53萬 公噸 | 8.28萬 公噸 |
 俄羅斯 | – | – | – | – | 6.7萬 公噸 | 5.1萬 公噸 | 7.28萬 公噸 | 7.46萬 公噸 |
 敘利亞 | 1.84萬 公噸 | 2.16萬 公噸 | 4.85萬 公噸 | 7.27萬 公噸 | 7.89萬 公噸 | 6.2萬 公噸 | 3.5萬 公噸 | 7.07萬 公噸 |
 中國 | – | – | – | – | 2.5萬 公噸 | 4.46萬 公噸 | 5.98萬 公噸 | 6.04萬 公噸 |
| 日本 | – | – | – | – | 12.1萬 公噸 | 9.24萬 公噸 | 7.11萬 公噸 | 5.16萬 公噸 |
 烏克蘭 | – | – | – | – | 10.2萬 公噸 | 7.72萬 公噸 | 6.95萬 公噸 | 4.52萬 公噸 |
 摩洛哥 | 4800 公噸 | 6萬 公噸 | 6.3萬 公噸 | 7.37萬 公噸 | 12萬 公噸 | 13.5萬 公噸 | 9.3萬 公噸 | 4.08萬 公噸 |
 突尼西亞 | 1.16萬 公噸 | 1.78萬 公噸 | 2.6萬 公噸 | 1.7萬 公噸 | 2.8萬 公噸 | 2.35萬 公噸 | 3.8萬 公噸 | 3.74萬 公噸 |
 哈薩克 | – | – | – | – | 6740 公噸 | 1.23萬 公噸 | 2.31萬 公噸 | 3.55萬 公噸 |
 土庫曼 | – | – | – | – | 1.7萬 公噸 | 3.35萬 公噸 | 3.4萬 公噸 | 3.43萬 公噸 |
| 美國 | 17.2萬 公噸 | 15.9萬 公噸 | 11.7萬 公噸 | 11.1萬 公噸 | 8.79萬 公噸 | 6.02萬 公噸 | 2.83萬 公噸 | 3.11萬 公噸 |
 亞塞拜然 | – | – | – | – | 1.3萬 公噸 | 1.92萬 公噸 | 2.9萬 公噸 | 3.08萬 公噸 |
 阿根廷 | 1.54萬 公噸 | 1.7萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 1.91萬 公噸 | 2.43萬 公噸 | 2.61萬 公噸 | 2.73萬 公噸 | 2.75萬 公噸 |
 利比亞 | 700 公噸 | 250 公噸 | 2050 公噸 | 1.71萬 公噸 | 1.65萬 公噸 | 2.15萬 公噸 | 2.6萬 公噸 | 2.68萬 公噸 |
 吉爾吉斯 | – | – | – | – | 2萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 2.65萬 公噸 | 2.63萬 公噸 |
 伊拉克 | 8000 公噸 | 1.3萬 公噸 | 3.24萬 公噸 | 3.3萬 公噸 | 2.7萬 公噸 | 1.89萬 公噸 | 3.46萬 公噸 | 2.57萬 公噸 |
| 匈牙利 | 13萬 公噸 | 8.54萬 公噸 | 6.93萬 公噸 | 4.23萬 公噸 | 2.14萬 公噸 | 2.71萬 公噸 | 1.06萬 公噸 | 2.5萬 公噸 |
 塞爾維亞 | – | – | – | – | – | 2.29萬 公噸 | 3.05萬 公噸 | 2.48萬 公噸 |
 南非 | 2.18萬 公噸 | 2.51萬 公噸 | 3.89萬 公噸 | 5.57萬 公噸 | 5.62萬 公噸 | 4.43萬 公噸 | 2.16萬 公噸 | 2.46萬 公噸 |
 約旦 | 2600 公噸 | – | 73 公噸 | 761 公噸 | 4580 公噸 | 6800 公噸 | 2.1萬 公噸 | 2.29萬 公噸 |
 羅馬尼亞 | 3.36萬 公噸 | 4.65萬 公噸 | 3.3萬 公噸 | 4.8萬 公噸 | 2.84萬 公噸 | 2.38萬 公噸 | 2.68萬 公噸 | 2.29萬 公噸 |
 黎巴嫩 | 6000 公噸 | 1.3萬 公噸 | 2.3萬 公噸 | 4.4萬 公噸 | 2萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 3.65萬 公噸 | 1.99萬 公噸 |
| 保加利亞 | 4.79萬 公噸 | 2.42萬 公噸 | 3.92萬 公噸 | 5.05萬 公噸 | 1.27萬 公噸 | 1.16萬 公噸 | 9520 公噸 | 1.87萬 公噸 |
 印度 | 8000 公噸 | 1.08萬 公噸 | 6500 公噸 | 6000 公噸 | 9900 公噸 | 1.36萬 公噸 | 1.58萬 公噸 | 1.59萬 公噸 |
 摩爾多瓦 | – | – | – | – | 5410 公噸 | 4740 公噸 | 5490 公噸 | 1.55萬 公噸 |
 瑞士 | 1.2萬 公噸 | 7500 公噸 | 6000 公噸 | 7350 公噸 | 6930 公噸 | 8190 公噸 | 8290 公噸 | 7350 公噸 |
| 奧地利 | 3.4萬 公噸 | 1.89萬 公噸 | 1.33萬 公噸 | 1.07萬 公噸 | 1.39萬 公噸 | 4390 公噸 | 1580 公噸 | 6760 公噸 |
 阿爾巴尼亞 | 900 公噸 | 900 公噸 | 1100 公噸 | 1700 公噸 | 670 公噸 | 3470 公噸 | 5140 公噸 | 5940 公噸 |
 以色列 | 900 公噸 | 1.46萬 公噸 | 9200 公噸 | 1.66萬 公噸 | 1.09萬 公噸 | 8340 公噸 | 5000 公噸 | 5000 公噸 |
 北馬其頓 | – | – | – | – | 4170 公噸 | 3000 公噸 | 3430 公噸 | 4780 公噸 |
 智利 | 3990 公噸 | 8000 公噸 | 1.26萬 公噸 | 1.95萬 公噸 | 2.85萬 公噸 | 1.5萬 公噸 | 6160 公噸 | 4760 公噸 |
 波士尼亞與赫塞哥維納 | – | – | – | – | 486 公噸 | 1240 公噸 | 753 公噸 | 4660 公噸 |
 波蘭 | – | – | – | – | 3700 公噸 | 3380 公噸 | 3100 公噸 | 3500 公噸 |
 喬治亞 | – | – | – | – | 1740 公噸 | 800 公噸 | 1900 公噸 | 3400 公噸 |
| 澳洲 | 4.07萬 公噸 | 3.95萬 公噸 | 2.64萬 公噸 | 2.97萬 公噸 | 1.99萬 公噸 | 1.32萬 公噸 | 6290 公噸 | 3060 公噸 |
 葡萄牙 | 8300 公噸 | 6510 公噸 | 6040 公噸 | 4650 公噸 | 5400 公噸 | 3230 公噸 | 3240 公噸 | 2570 公噸 |
 紐西蘭 | 3690 公噸 | 6700 公噸 | 6340 公噸 | 1.03萬 公噸 | 7400 公噸 | 3420 公噸 | 2710 公噸 | 1880 公噸 |
 尼泊爾 | – | – | – | 400 公噸 | 447 公噸 | 797 公噸 | 1780 公噸 | 1720 公噸 |
 葉門 | – | – | 5300 公噸 | 7480 公噸 | 6650 公噸 | 1710 公噸 | 1580 公噸 | 1540 公噸 |
 馬達加斯加 | 300 公噸 | 200 公噸 | 650 公噸 | 1050 公噸 | 1200 公噸 | 1360 公噸 | 1490 公噸 | 1510 公噸 |
 喀麥隆 | – | – | – | 358 公噸 | 450 公噸 | 680 公噸 | 1080 公噸 | 1100 公噸 |
 墨西哥 | 5830 公噸 | 8710 公噸 | 7080 公噸 | 2060 公噸 | 2070 公噸 | 1290 公噸 | 1090 公噸 | 1040 公噸 |
 捷克 | – | – | – | – | 7450 公噸 | 1330 公噸 | 590 公噸 | 970 公噸 |
 賽普勒斯 | 914 公噸 | 2030 公噸 | 1220 公噸 | 1000 公噸 | 2220 公噸 | 986 公噸 | 990 公噸 | 850 公噸 |
 克羅埃西亞 | – | – | – | – | 471 公噸 | 408 公噸 | 800 公噸 | 850 公噸 |
 秘魯 | – | 306 公噸 | 472 公噸 | 311 公噸 | 165 公噸 | 232 公噸 | 484 公噸 | 679 公噸 |
 加拿大 | 6010 公噸 | 3450 公噸 | 3520 公噸 | 1960 公噸 | 1040 公噸 | 619 公噸 | 747 公噸 | 513 公噸 |
 斯洛伐克 | – | – | – | – | 3750 公噸 | 1200 公噸 | 140 公噸 | 510 公噸 |
 厄瓜多 | 368 公噸 | 300 公噸 | 300 公噸 | 334 公噸 | 315 公噸 | 377 公噸 | 359 公噸 | 359 公噸 |
 斯洛維尼亞 | – | – | – | – | 752 公噸 | 482 公噸 | 480 公噸 | 290 公噸 |
 肯亞 | 10 公噸 | 10 公噸 | 10 公噸 | 15.2 公噸 | 65 公噸 | 75.4 公噸 | 84.4 公噸 | 83.5 公噸 |
 辛巴威 | – | – | 49 公噸 | 65 公噸 | 30 公噸 | 43.2 公噸 | 45.6 公噸 | 46 公噸 |
 不丹 | – | – | – | – | – | – | 35.9 公噸 | 30.7 公噸 |
 德國 | 2900 公噸 | 5730 公噸 | 2650 公噸 | 1770 公噸 | 300 公噸 | 352 公噸 | – | – |
 馬爾他 | – | – | – | – | 73.1 公噸 | 50 公噸 | 20 公噸 | – |
| 有資料的國家數 | 39 | 39 | 42 | 44 | 65 | 66 | 66 | 65 |
閱讀這些變化時的注意事項
各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FAOSTAT）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。
像蘇聯這樣後來分裂為多個國家的地區，各新國家只有分裂當年及以後的數值。因此越早的年份有資料的國家越少，分裂之前的數值也無法與現有國家逐一比較。請參見表格中的「有資料的國家數」一列。
資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat
FAOSTAT 資料的最後更新日期：2025-12-31
更多指標的變化
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- 再生能源發電（占總發電量比例）
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- 稻米（產量）
- 小麥（產量）
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- 馬鈴薯（產量）
- 番茄（產量）
- 香蕉（產量）
- 牛奶（產量）
- 雞蛋（產量）
- 雞肉（產量）
- 牛肉（產量）
- 豬肉（產量）
- 大豆（黃豆）（產量）
- 咖啡（產量）
- 可可豆（產量）
- 甘蔗（產量）
- 樹薯（產量）
- 柳橙（產量）
- 蘋果（產量）
- 洋蔥（產量）
- 牛（飼養數量）
- 豬（飼養數量）
- 綿羊（飼養數量）
- 雞（飼養數量）
- 大麥（產量）
- 高粱（產量）
- 小米（粟）（產量）
- 地瓜（產量）
- 花生（產量）
- 油菜籽（產量）
- 葵花籽（產量）
- 乾菜豆（腎豆等）（產量）
- 棕櫚油（產量）
- 葡萄（產量）
- 芒果（含芭樂和山竹）（產量）
- 鳳梨（產量）
- 西瓜（產量）
- 檸檬（含萊姆）（產量）
- 高麗菜（產量）
- 黃瓜（含小黃瓜）（產量）
- 茶葉（產量）
- 甜菜（產量）
- 棉花（纖維）（產量）
- 蜂蜜（產量）
- 綿羊肉（含羔羊肉）（產量）
- 山羊肉（產量）
- 山羊（飼養數量）
- 馬（飼養數量）
- 穀物產量
- 穀物單位面積產量（每公頃）
- 水產品產量（捕撈＋養殖）
- 捕撈量（海洋、河川和湖泊）
- 水產養殖產量（養殖的魚和海鮮）
- 人均能源使用量
- 人均用電量
- 溫室氣體排放總量
- 使用安全飲用水（占總人口比例）
- 使用安全衛生設施（占總人口比例）
- 使用清潔炊事燃料（占總人口比例）
- 勞動力（人數）
- 農業就業（占就業職位比例）
- 製造業（占GDP比例）
- 外匯與黃金準備
- 海外勞工匯款（占GDP比例）
- 結核病病例（每10萬人）
- 人均醫療支出
- 燕麥（產量）
- 黑麥（產量）
- 山藥（薯蕷類）（產量）
- 鷹嘴豆（產量）
- 小扁豆（產量）
- 乾豌豆（產量）
- 椰子（產量）
- 胡蘿蔔（含蕪菁）（產量）
- 萵苣（含菊苣）（產量）
- 花椰菜（含綠花椰菜）（產量）
- 茄子（產量）
- 青辣椒和甜椒（產量）
- 大蒜（產量）
- 橘子（柑橘）（產量）
- 草莓（產量）
- 桃子（含油桃）（產量）
- 酪梨（產量）
- 椰棗（產量）
- 橄欖（產量）
- 甜瓜（含哈密瓜等）（產量）
- 梨子（產量）
- 李子（含黑刺李）（產量）
- 櫻桃（產量）
- 木瓜（產量）
- 葡萄柚（含柚子）（產量）
- 菸草（產量）
- 山羊奶（產量）
- 奶油（含酥油）（產量）
- 乳酪（所有種類）（產量）
- 水牛（飼養數量）
- 駱駝（飼養數量）
- 驢（飼養數量）
- 鴨（飼養數量）
- 火雞（飼養數量）
- 森林面積（總面積）
- 農業用地（占陸地面積比例）
- 耕地（占陸地面積比例）
- 五歲以下兒童死亡率（每1,000名活產嬰兒）
- 孕產婦死亡率
- 出口（占GDP比例）
- 進口（占GDP比例）
- 農業（占GDP比例）
- 工業（占GDP比例）
- 服務業（占GDP比例）
- 軍事支出（占GDP比例）
- 再生能源（占最終能源消費比例）
- 水力發電（占總發電量比例）
- 蝦（產量）
- 螃蟹（產量）
- 龍蝦（產量）
- 小龍蝦等淡水甲殼動物（產量）
- 牡蠣（產量）
- 蛤蜊和鳥蛤（產量）
- 扇貝（產量）
- 貽貝（淡菜）（產量）
- 魷魚、烏賊和章魚（產量）
- 鮪魚、鰹魚和旗魚類（產量）
- 鯉科魚類（產量）
- 吳郭魚等慈鯛科魚類（產量）
- 鯡魚、沙丁魚和鯷魚（產量）
- 鱈魚類（鱈魚、無鬚鱈等）（產量）
- 比目魚類（鰈、鮃、鰨）（產量）
- 淡水鰻魚（產量）
- 海膽、海參等棘皮動物（產量）
- 鯊魚和魟魚（產量）
- 海藻和其他水生植物（產量）