蛤蜊和鳥蛤（產量）的變化（1975–2024年）
逐年查看1975年到2024年世界各國的蛤蜊和鳥蛤（產量）。
- 排名第一的國家幾經更替：1975年為美國、1976–1978年為日本、1979–1989年為美國、1990–2024年為中國。
- 日本的蛤蜊和鳥蛤（產量）：1975年為23.4萬 公噸，2024年為2.82萬 公噸（減少20.6萬 公噸）。
- 日本的排名：1975年第2名（國家數：28），2024年第9名（國家數：54）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
日本與領先國家
| 國家 | 1975 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 中國 | 3.37萬 公噸 | 8.68萬 公噸 | 43萬 公噸 | 209萬 公噸 | 489萬 公噸 | 627萬 公噸 | 680萬 公噸 |
 越南 | 2180 公噸 | 3240 公噸 | 6000 公噸 | 4萬 公噸 | 9.84萬 公噸 | 32.7萬 公噸 | 39.3萬 公噸 |
 印尼 | 2570 公噸 | 3.49萬 公噸 | 3.56萬 公噸 | 4.92萬 公噸 | 4.67萬 公噸 | 10.5萬 公噸 | 10.1萬 公噸 |
 美國 | 24.7萬 公噸 | 28.1萬 公噸 | 41.2萬 公噸 | 34.3萬 公噸 | 26.2萬 公噸 | 10.7萬 公噸 | 10萬 公噸 |
 北韓 | 100 公噸 | 6070 公噸 | 5萬 公噸 | 6.3萬 公噸 | 6萬 公噸 | 6.2萬 公噸 | 6.2萬 公噸 |
 日本 | 23.4萬 公噸 | 24.1萬 公噸 | 17.7萬 公噸 | 9.03萬 公噸 | 7.23萬 公噸 | 3.16萬 公噸 | 2.82萬 公噸 |
| 有資料的國家數 | 28 | 28 | 41 | 46 | 50 | 52 | 54 |
任一年份的排名和地圖
選擇一個年份，就能看到該年排名靠前的國家和世界地圖。顏色把該年的排名分成七個等級。
| 排名 | 國家 | 蛤蜊和鳥蛤（產量） |
|---|
變化最大的國家，1975–2024年
在1975年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。
| 國家 | 1975 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
| 中國 | 3.37萬 公噸 | 680萬 公噸 | 增加676萬 公噸 | 第6名 → 第1名 |
| 越南 | 2180 公噸 | 39.3萬 公噸 | 增加39.1萬 公噸 | 第18名 → 第2名 |
| 印尼 | 2570 公噸 | 10.1萬 公噸 | 增加9.8萬 公噸 | 第17名 → 第3名 |
| 北韓 | 100 公噸 | 6.2萬 公噸 | 增加6.19萬 公噸 | 第24名 → 第5名 |
 加拿大 | 3620 公噸 | 5.35萬 公噸 | 增加4.99萬 公噸 | 第13名 → 第6名 |
| 國家 | 1975 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
| 日本 | 23.4萬 公噸 | 2.82萬 公噸 | 減少20.6萬 公噸 | 第2名 → 第9名 |
| 美國 | 24.7萬 公噸 | 10萬 公噸 | 減少14.7萬 公噸 | 第1名 → 第4名 |
 南韓 | 8.6萬 公噸 | 4.42萬 公噸 | 減少4.18萬 公噸 | 第3名 → 第7名 |
 義大利 | 5.27萬 公噸 | 2.69萬 公噸 | 減少2.58萬 公噸 | 第4名 → 第10名 |
 西班牙 | 2.53萬 公噸 | 3150 公噸 | 減少2.22萬 公噸 | 第7名 → 第21名 |
各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
所有國家的主要年份數值
展開表格（有資料的國家）
| 國家 | 1975 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中國 | 3.37萬 公噸 | 8.68萬 公噸 | 43萬 公噸 | 209萬 公噸 | 489萬 公噸 | 627萬 公噸 | 680萬 公噸 |
| 越南 | 2180 公噸 | 3240 公噸 | 6000 公噸 | 4萬 公噸 | 9.84萬 公噸 | 32.7萬 公噸 | 39.3萬 公噸 |
| 印尼 | 2570 公噸 | 3.49萬 公噸 | 3.56萬 公噸 | 4.92萬 公噸 | 4.67萬 公噸 | 10.5萬 公噸 | 10.1萬 公噸 |
| 美國 | 24.7萬 公噸 | 28.1萬 公噸 | 41.2萬 公噸 | 34.3萬 公噸 | 26.2萬 公噸 | 10.7萬 公噸 | 10萬 公噸 |
| 北韓 | 100 公噸 | 6070 公噸 | 5萬 公噸 | 6.3萬 公噸 | 6萬 公噸 | 6.2萬 公噸 | 6.2萬 公噸 |
| 加拿大 | 3620 公噸 | 8820 公噸 | 2.91萬 公噸 | 3.16萬 公噸 | 3.08萬 公噸 | 3.5萬 公噸 | 5.35萬 公噸 |
| 南韓 | 8.6萬 公噸 | 9.99萬 公噸 | 15.7萬 公噸 | 7.31萬 公噸 | 5.98萬 公噸 | 6.26萬 公噸 | 4.42萬 公噸 |
 泰國 | 2.07萬 公噸 | 5.28萬 公噸 | 10.1萬 公噸 | 9.57萬 公噸 | 9.79萬 公噸 | 5.78萬 公噸 | 3.5萬 公噸 |
| 日本 | 23.4萬 公噸 | 24.1萬 公噸 | 17.7萬 公噸 | 9.03萬 公噸 | 7.23萬 公噸 | 3.16萬 公噸 | 2.82萬 公噸 |
| 義大利 | 5.27萬 公噸 | 2.93萬 公噸 | 3.79萬 公噸 | 8.72萬 公噸 | 5.86萬 公噸 | 4.5萬 公噸 | 2.69萬 公噸 |
 馬來西亞 | 3.42萬 公噸 | 12.3萬 公噸 | 4.06萬 公噸 | 7.06萬 公噸 | 8.05萬 公噸 | 2.27萬 公噸 | 2.67萬 公噸 |
 荷蘭 | – | – | 4.53萬 公噸 | 1.96萬 公噸 | 2900 公噸 | 1.2萬 公噸 | 2.03萬 公噸 |
 委內瑞拉 | 8850 公噸 | 9020 公噸 | 2.86萬 公噸 | 4.51萬 公噸 | 4.05萬 公噸 | 1.92萬 公噸 | 1.92萬 公噸 |
 土耳其 | – | – | 1.32萬 公噸 | 1萬 公噸 | 2.7萬 公噸 | 2.19萬 公噸 | 1.67萬 公噸 |
 智利 | 1.31萬 公噸 | 3.61萬 公噸 | 7.2萬 公噸 | 3.98萬 公噸 | 5.1萬 公噸 | 2.07萬 公噸 | 1.58萬 公噸 |
 墨西哥 | 2920 公噸 | 1.14萬 公噸 | 9520 公噸 | 6910 公噸 | 1.06萬 公噸 | 9550 公噸 | 1.2萬 公噸 |
 法國 | 1060 公噸 | 8790 公噸 | 1.58萬 公噸 | 9340 公噸 | 8910 公噸 | 8290 公噸 | 1.19萬 公噸 |
 柬埔寨 | – | – | – | – | 700 公噸 | 1.61萬 公噸 | 1.11萬 公噸 |
 葡萄牙 | 1810 公噸 | 331 公噸 | 7760 公噸 | 6060 公噸 | 7650 公噸 | 9430 公噸 | 1.05萬 公噸 |
 英國 | 1.66萬 公噸 | 1.56萬 公噸 | 1.97萬 公噸 | 2.06萬 公噸 | 2880 公噸 | 1.33萬 公噸 | 9170 公噸 |
| 西班牙 | 2.53萬 公噸 | 1.54萬 公噸 | 7950 公噸 | 2.23萬 公噸 | 1.45萬 公噸 | 6410 公噸 | 3150 公噸 |
 秘魯 | – | – | 6890 公噸 | 966 公噸 | 765 公噸 | 1200 公噸 | 2050 公噸 |
 丹麥 | – | – | 3040 公噸 | 2150 公噸 | 187 公噸 | 4610 公噸 | 2020 公噸 |
 塞內加爾 | – | – | – | 117 公噸 | 640 公噸 | 146 公噸 | 1870 公噸 |
 巴基斯坦 | – | – | – | – | 655 公噸 | 892 公噸 | 1730 公噸 |
 紐西蘭 | – | – | – | 1920 公噸 | 1410 公噸 | 1580 公噸 | 1120 公噸 |
 愛爾蘭 | 18 公噸 | 4 公噸 | 136 公噸 | 738 公噸 | 815 公噸 | 1260 公噸 | 962 公噸 |
 澳洲 | 193 公噸 | 1110 公噸 | 465 公噸 | 1710 公噸 | 315 公噸 | 542 公噸 | 578 公噸 |
 俄羅斯 | – | – | – | 216 公噸 | 1540 公噸 | 1170 公噸 | 556 公噸 |
 緬甸 | – | – | – | – | – | – | 500 公噸 |
 斐濟 | 29 公噸 | 139 公噸 | 562 公噸 | 4210 公噸 | 295 公噸 | 389 公噸 | 389 公噸 |
 摩洛哥 | – | – | 7 公噸 | – | – | 73.8 公噸 | 363 公噸 |
 厄瓜多 | 3500 公噸 | 4040 公噸 | 21 公噸 | 10 公噸 | 336 公噸 | 4.65 公噸 | 242 公噸 |
 保加利亞 | – | – | – | – | – | 462 公噸 | 217 公噸 |
 希臘 | – | – | – | 6 公噸 | 632 公噸 | 691 公噸 | 199 公噸 |
 菲律賓 | 2930 公噸 | 1.32萬 公噸 | 2280 公噸 | 227 公噸 | 319 公噸 | 212 公噸 | 174 公噸 |
 萬那杜 | – | – | – | – | – | – | 170 公噸 |
 哥倫比亞 | 274 公噸 | 94 公噸 | 99 公噸 | 10 公噸 | 104 公噸 | 371 公噸 | 89 公噸 |
 克羅埃西亞 | – | – | – | 27 公噸 | 47 公噸 | 81.9 公噸 | 56.6 公噸 |
 哥斯大黎加 | – | – | – | – | 90 公噸 | 14.1 公噸 | 28.4 公噸 |
 古巴 | – | – | 1750 公噸 | 2590 公噸 | 304 公噸 | 125 公噸 | 11.4 公噸 |
 南非 | 9 公噸 | 13 公噸 | 10 公噸 | – | 32 公噸 | 35.2 公噸 | 10 公噸 |
 薩爾瓦多 | – | – | – | – | 7 公噸 | 10 公噸 | 10 公噸 |
 挪威 | – | – | 6280 公噸 | 38 公噸 | 17.5 公噸 | 4.27 公噸 | 5 公噸 |
 巴拿馬 | – | – | 609 公噸 | 1630 公噸 | 660 公噸 | 0.204 公噸 | 2.07 公噸 |
 冰島 | – | – | – | 1580 公噸 | – | 3.47 公噸 | 2 公噸 |
 斯洛維尼亞 | – | – | – | – | 7 公噸 | 21.7 公噸 | 2 公噸 |
 巴西 | – | – | – | 273 公噸 | 1650 公噸 | 2.76 公噸 | 1.55 公噸 |
 巴布亞紐幾內亞 | – | – | – | – | – | 1 公噸 | 1 公噸 |
 模里西斯 | – | – | – | – | – | – | 0.2 公噸 |
 瑞典 | – | – | – | – | 17 公噸 | – | 0.165 公噸 |
 馬紹爾群島 | – | – | – | – | – | 1.38 公噸 | 0.154 公噸 |
 阿根廷 | – | – | – | – | 348 公噸 | 259 公噸 | 0.15 公噸 |
 新加坡 | – | – | – | – | – | – | 0.096 公噸 |
 阿爾巴尼亞 | – | – | 181 公噸 | – | – | – | – |
 貝南 | – | – | – | – | – | – | – |
 德國 | 4530 公噸 | 1990 公噸 | 3720 公噸 | – | – | – | – |
 阿爾及利亞 | – | – | 4 公噸 | 8 公噸 | – | – | – |
 瓜地馬拉 | – | – | – | – | – | – | – |
 宏都拉斯 | 1 公噸 | 7 公噸 | 2 公噸 | – | – | – | – |
 印度 | – | – | – | 630 公噸 | – | – | – |
 茅利塔尼亞 | – | – | – | – | – | – | – |
 莫三比克 | – | – | 68 公噸 | 30 公噸 | – | – | – |
 帛琉 | – | – | 2 公噸 | 2 公噸 | 7.61 公噸 | – | – |
 索羅門群島 | – | – | – | 5 公噸 | 5 公噸 | 5 公噸 | – |
 突尼西亞 | – | – | 10 公噸 | 755 公噸 | 433 公噸 | 44 公噸 | – |
 東加 | – | – | – | 13 公噸 | 0.3 公噸 | – | – |
 烏拉圭 | 241 公噸 | 89 公噸 | 44 公噸 | 6 公噸 | 25 公噸 | – | – |
 薩摩亞 | – | – | – | – | – | 0.014 公噸 | – |
| 有資料的國家數 | 28 | 28 | 41 | 46 | 50 | 52 | 54 |
閱讀這些變化時的注意事項
各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FishStat）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。
重量是野生捕撈和養殖產量加在一起，按活體重量計算：也就是捕撈或收穫時整隻動物的重量，是去掉內臟、剝殼或加工之前的重量。所以比你在商店裡買到的食物更重。
資料來源：FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/fishery
FishStat 資料的最後更新日期：2026-03-30
更多指標的變化
- 最新排名：蛤蜊和鳥蛤（產量）
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- 人均能源使用量
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- 使用清潔炊事燃料（占總人口比例）
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- 農業用地（占陸地面積比例）
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- 五歲以下兒童死亡率（每1,000名活產嬰兒）
- 孕產婦死亡率
- 出口（占GDP比例）
- 進口（占GDP比例）
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- 軍事支出（占GDP比例）
- 再生能源（占最終能源消費比例）
- 水力發電（占總發電量比例）
- 蝦（產量）
- 螃蟹（產量）
- 龍蝦（產量）
- 小龍蝦等淡水甲殼動物（產量）
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- 扇貝（產量）
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- 魷魚、烏賊和章魚（產量）
- 鮪魚、鰹魚和旗魚類（產量）
- 鯉科魚類（產量）
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- 鯡魚、沙丁魚和鯷魚（產量）
- 鱈魚類（鱈魚、無鬚鱈等）（產量）
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- 淡水鰻魚（產量）
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- 鯊魚和魟魚（產量）
- 海藻和其他水生植物（產量）