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胡蘿蔔（含蕪菁）（產量）的變化（1961–2024年）

逐年查看1961年到2024年世界各國的胡蘿蔔（含蕪菁）（產量）。

日本與領先國家

胡蘿蔔（含蕪菁）（產量）：日本與2024年排名靠前的國家（國家數：5）1961年到2024年的變化。最後一年的數值：中國 1900萬 公噸、烏茲別克 357萬 公噸、印度 278萬 公噸、俄羅斯 138萬 公噸、美國 112萬 公噸、日本 57.3萬 公噸。0500萬1000萬1500萬2000萬1961197019801990200020102024中國中國烏茲別克烏茲別克印度印度俄羅斯俄羅斯美國美國日本日本
日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家19611970198019902000201020202024
中國55萬 公噸76萬 公噸120萬 公噸189萬 公噸560萬 公噸1560萬 公噸1890萬 公噸1900萬 公噸
烏茲別克––––36.7萬 公噸131萬 公噸288萬 公噸357萬 公噸
印度6.4萬 公噸11.2萬 公噸18.6萬 公噸28萬 公噸56.1萬 公噸81.7萬 公噸183萬 公噸278萬 公噸
俄羅斯––––139萬 公噸130萬 公噸137萬 公噸138萬 公噸
美國71.7萬 公噸82.4萬 公噸94.7萬 公噸136萬 公噸175萬 公噸134萬 公噸140萬 公噸112萬 公噸
日本27.9萬 公噸50.3萬 公噸60萬 公噸65.5萬 公噸68.2萬 公噸59.6萬 公噸58.6萬 公噸57.3萬 公噸
有資料的國家數64657080117121128128

變化最大的國家，1961–2024年

在1961年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。

增加最多的國家
國家19612024變化排名
中國55萬 公噸1900萬 公噸增加1850萬 公噸第3名 → 第1名
印度6.4萬 公噸278萬 公噸增加271萬 公噸第15名 → 第3名
土耳其3萬 公噸89.5萬 公噸增加86.5萬 公噸第26名 → 第6名
印尼3500 公噸68.2萬 公噸增加67.8萬 公噸第45名 → 第11名
德國20.1萬 公噸85.1萬 公噸增加65萬 公噸第7名 → 第8名
減少最多的國家
國家19612024變化排名
賽普勒斯1.02萬 公噸2210 公噸減少7950 公噸第39名 → 第104名

各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。

所有國家的主要年份數值

展開表格（有資料的國家）
日本與2024年領先國家的主要年份數值
國家19611970198019902000201020202024
中國55萬 公噸76萬 公噸120萬 公噸189萬 公噸560萬 公噸1560萬 公噸1890萬 公噸1900萬 公噸
烏茲別克––––36.7萬 公噸131萬 公噸288萬 公噸357萬 公噸
印度6.4萬 公噸11.2萬 公噸18.6萬 公噸28萬 公噸56.1萬 公噸81.7萬 公噸183萬 公噸278萬 公噸
俄羅斯––––139萬 公噸130萬 公噸137萬 公噸138萬 公噸
美國71.7萬 公噸82.4萬 公噸94.7萬 公噸136萬 公噸175萬 公噸134萬 公噸140萬 公噸112萬 公噸
土耳其3萬 公噸4萬 公噸8萬 公噸16.8萬 公噸23.7萬 公噸53.5萬 公噸59.1萬 公噸89.5萬 公噸
英國26.3萬 公噸54.9萬 公噸55.3萬 公噸56.9萬 公噸85.8萬 公噸76.3萬 公噸87.9萬 公噸86.3萬 公噸
德國20.1萬 公噸38.3萬 公噸41萬 公噸35.5萬 公噸43.2萬 公噸55.4萬 公噸80.2萬 公噸85.1萬 公噸
烏克蘭––––49.7萬 公噸71.5萬 公噸86.2萬 公噸79.7萬 公噸
巴基斯坦––7.58萬 公噸12.6萬 公噸46萬 公噸47.9萬 公噸29萬 公噸74.9萬 公噸
印尼3500 公噸9500 公噸4.28萬 公噸17.2萬 公噸32.7萬 公噸40.4萬 公噸65.1萬 公噸68.2萬 公噸
法國60.6萬 公噸51.1萬 公噸47.9萬 公噸54.8萬 公噸76.2萬 公噸67.9萬 公噸65.1萬 公噸66.2萬 公噸
日本27.9萬 公噸50.3萬 公噸60萬 公噸65.5萬 公噸68.2萬 公噸59.6萬 公噸58.6萬 公噸57.3萬 公噸
波蘭35.2萬 公噸49萬 公噸54.8萬 公噸82.2萬 公噸94.7萬 公噸76.5萬 公噸68.1萬 公噸55.9萬 公噸
荷蘭10.6萬 公噸13.6萬 公噸15.5萬 公噸39萬 公噸38.5萬 公噸48.1萬 公噸57.4萬 公噸53.9萬 公噸
義大利13.3萬 公噸24萬 公噸25.1萬 公噸51萬 公噸64.2萬 公噸48.9萬 公噸49.4萬 公噸51.1萬 公噸
哈薩克––––16.4萬 公噸33.1萬 公噸64.4萬 公噸50.7萬 公噸
阿爾及利亞4萬 公噸3.03萬 公噸4.25萬 公噸10.1萬 公噸23萬 公噸44.9萬 公噸44.8萬 公噸42.8萬 公噸
西班牙1.45萬 公噸3.45萬 公噸14.6萬 公噸25.2萬 公噸42.5萬 公噸42.4萬 公噸39.3萬 公噸39.4萬 公噸
墨西哥4.4萬 公噸6.5萬 公噸6.98萬 公噸19.8萬 公噸37.7萬 公噸34.6萬 公噸36.1萬 公噸36.7萬 公噸
塔吉克––––5.82萬 公噸21.4萬 公噸34.7萬 公噸35.7萬 公噸
摩洛哥2.3萬 公噸4萬 公噸5.2萬 公噸18萬 公噸21萬 公噸26.4萬 公噸40.3萬 公噸35.5萬 公噸
加拿大12.5萬 公噸17.3萬 公噸20.8萬 公噸30.9萬 公噸26.1萬 公噸41.4萬 公噸36萬 公噸35.2萬 公噸
伊朗–––4萬 公噸27.6萬 公噸67.6萬 公噸32萬 公噸33.1萬 公噸
白俄羅斯––––18.5萬 公噸35.8萬 公噸29.4萬 公噸32.7萬 公噸
比利時––––14.9萬 公噸31.4萬 公噸25.9萬 公噸32.4萬 公噸
阿根廷8萬 公噸10.1萬 公噸8.5萬 公噸21萬 公噸22.2萬 公噸25.7萬 公噸29.4萬 公噸30.5萬 公噸
澳洲5.26萬 公噸8.47萬 公噸11.3萬 公噸15.2萬 公噸28.3萬 公噸26.7萬 公噸27.5萬 公噸29.9萬 公噸
哥倫比亞6.5萬 公噸8.8萬 公噸15.7萬 公噸17.8萬 公噸17.8萬 公噸26.3萬 公噸30.1萬 公噸28萬 公噸
埃及3萬 公噸4.7萬 公噸12.2萬 公噸9.24萬 公噸12.8萬 公噸13.9萬 公噸19.6萬 公噸25.5萬 公噸
委內瑞拉7600 公噸1.12萬 公噸2.92萬 公噸3.11萬 公噸18.4萬 公噸19.2萬 公噸22.6萬 公噸24.6萬 公噸
奈及利亞15萬 公噸15萬 公噸15萬 公噸17.3萬 公噸22.5萬 公噸22萬 公噸23.7萬 公噸23.8萬 公噸
南非4.5萬 公噸6.3萬 公噸10.7萬 公噸8.7萬 公噸9.34萬 公噸14.4萬 公噸22.1萬 公噸22.7萬 公噸
秘魯3.5萬 公噸2.52萬 公噸5.25萬 公噸3.97萬 公噸14.6萬 公噸18.2萬 公噸20.4萬 公噸22.4萬 公噸
突尼西亞2.3萬 公噸2.46萬 公噸3.56萬 公噸4萬 公噸6.1萬 公噸5.69萬 公噸21萬 公噸20.9萬 公噸
蒙古––––5900 公噸2.44萬 公噸6.38萬 公噸17.7萬 公噸
吉爾吉斯––––10.9萬 公噸15.9萬 公噸17.9萬 公噸17.5萬 公噸
安哥拉––––––14.4萬 公噸16.5萬 公噸
智利3萬 公噸3.4萬 公噸8.25萬 公噸10.7萬 公噸9.7萬 公噸15萬 公噸14.5萬 公噸13.7萬 公噸
以色列2.68萬 公噸5.87萬 公噸4.67萬 公噸7.67萬 公噸7.48萬 公噸23.4萬 公噸19.2萬 公噸13.1萬 公噸
葡萄牙3.5萬 公噸7.5萬 公噸8.2萬 公噸8.3萬 公噸15萬 公噸12.9萬 公噸13.4萬 公噸12.9萬 公噸
瑞典3.7萬 公噸4.81萬 公噸5.42萬 公噸6.57萬 公噸8.07萬 公噸8.3萬 公噸11.8萬 公噸12.3萬 公噸
奧地利1.45萬 公噸2.04萬 公噸2.22萬 公噸2.31萬 公噸6萬 公噸8.56萬 公噸11.6萬 公噸12.1萬 公噸
瓜地馬拉––––4.42萬 公噸7.11萬 公噸9.88萬 公噸12萬 公噸
辛巴威–––100 公噸1920 公噸1.52萬 公噸8.71萬 公噸9.8萬 公噸
多明尼加共和國358 公噸435 公噸590 公噸8000 公噸1.33萬 公噸2.65萬 公噸4.8萬 公噸8.3萬 公噸
玻利維亞8000 公噸1.57萬 公噸2.21萬 公噸2.86萬 公噸3.6萬 公噸2.63萬 公噸7.01萬 公噸8.28萬 公噸
肯亞––––3.94萬 公噸7.69萬 公噸8.78萬 公噸8.19萬 公噸
南韓700 公噸4030 公噸7.51萬 公噸8.66萬 公噸15.5萬 公噸10.2萬 公噸10.1萬 公噸8.08萬 公噸
丹麥3.2萬 公噸6.05萬 公噸4.18萬 公噸7萬 公噸6.2萬 公噸10.5萬 公噸9.45萬 公噸8.04萬 公噸
紐西蘭1.52萬 公噸3.41萬 公噸3.51萬 公噸5萬 公噸7.7萬 公噸6.74萬 公噸7.65萬 公噸7.75萬 公噸
芬蘭1.75萬 公噸1.91萬 公噸3.22萬 公噸3.22萬 公噸6.45萬 公噸6.75萬 公噸8.1萬 公噸7.61萬 公噸
土庫曼––––3.61萬 公噸7萬 公噸7.22萬 公噸7.33萬 公噸
斯里蘭卡1880 公噸1700 公噸5810 公噸1.31萬 公噸2.6萬 公噸3.42萬 公噸9.02萬 公噸7.32萬 公噸
羅馬尼亞––––17.1萬 公噸22.1萬 公噸11.4萬 公噸7.3萬 公噸
瑞士4.1萬 公噸2.2萬 公噸5.67萬 公噸6.01萬 公噸4.9萬 公噸6.12萬 公噸6.85萬 公噸6.94萬 公噸
菲律賓–––3.7萬 公噸4.02萬 公噸7.84萬 公噸7.24萬 公噸6.94萬 公噸
匈牙利6.42萬 公噸8.8萬 公噸12.5萬 公噸11.9萬 公噸8.93萬 公噸5.85萬 公噸7.92萬 公噸6.38萬 公噸
愛爾蘭1.7萬 公噸3.5萬 公噸4.03萬 公噸3.94萬 公噸4.22萬 公噸4.93萬 公噸5.13萬 公噸5.81萬 公噸
塞爾維亞–––––10.1萬 公噸5.27萬 公噸5.39萬 公噸
沙烏地阿拉伯1000 公噸1200 公噸5440 公噸2萬 公噸6.58萬 公噸6.67萬 公噸2.2萬 公噸5.33萬 公噸
尼日–––500 公噸1.88萬 公噸7880 公噸6.89萬 公噸5.22萬 公噸
盧安達––––500 公噸1.68萬 公噸4.73萬 公噸4.63萬 公噸
蘇丹––––––4.63萬 公噸4.59萬 公噸
孟加拉––––––2.1萬 公噸4.57萬 公噸
挪威4.27萬 公噸5.05萬 公噸5.44萬 公噸4.75萬 公噸4.39萬 公噸4.66萬 公噸5.36萬 公噸4.53萬 公噸
阿曼–––––3800 公噸1.25萬 公噸4.39萬 公噸
厄瓜多1.1萬 公噸3560 公噸9150 公噸4580 公噸1.88萬 公噸3.88萬 公噸4.28萬 公噸4.3萬 公噸
立陶宛––––6.53萬 公噸4.09萬 公噸3.83萬 公噸3.6萬 公噸
利比亞1500 公噸2000 公噸8040 公噸2.5萬 公噸2.4萬 公噸2.6萬 公噸3.38萬 公噸3.46萬 公噸
捷克––––5.86萬 公噸1.88萬 公噸3.59萬 公噸3.44萬 公噸
牙買加758 公噸4860 公噸1.07萬 公噸1.55萬 公噸1.99萬 公噸2.23萬 公噸2.62萬 公噸3.27萬 公噸
亞塞拜然––––2970 公噸8940 公噸3.07萬 公噸3.17萬 公噸
塞內加爾––––4780 公噸5460 公噸2.23萬 公噸3.14萬 公噸
敘利亞––––7500 公噸2.01萬 公噸1.84萬 公噸2.68萬 公噸
希臘6340 公噸1.64萬 公噸3.14萬 公噸4.57萬 公噸3.94萬 公噸5.35萬 公噸2.22萬 公噸2.63萬 公噸
烏拉圭9420 公噸1.19萬 公噸1.13萬 公噸1.66萬 公噸2萬 公噸2.26萬 公噸2.57萬 公噸2.56萬 公噸
摩爾多瓦––––2.6萬 公噸1.77萬 公噸1.92萬 公噸2.5萬 公噸
哥斯大黎加–––3000 公噸1.6萬 公噸3.96萬 公噸2.65萬 公噸2.34萬 公噸
衣索比亞––––8850 公噸2.25萬 公噸3.53萬 公噸2.2萬 公噸
約旦1200 公噸1790 公噸92 公噸2050 公噸1.01萬 公噸8290 公噸2.14萬 公噸1.94萬 公噸
斯洛伐克––––5.12萬 公噸3.49萬 公噸1.43萬 公噸1.88萬 公噸
阿爾巴尼亞–––3900 公噸6200 公噸6300 公噸1.18萬 公噸1.86萬 公噸
波士尼亞與赫塞哥維納––––1萬 公噸2.29萬 公噸1.19萬 公噸1.5萬 公噸
葉門––2840 公噸6200 公噸7690 公噸1.58萬 公噸1.54萬 公噸1.48萬 公噸
馬利––––459 公噸8680 公噸1.49萬 公噸1.47萬 公噸
亞美尼亞––––6630 公噸2.04萬 公噸1.37萬 公噸1.43萬 公噸
克羅埃西亞––––3420 公噸9470 公噸1.01萬 公噸1.27萬 公噸
巴拉圭––4800 公噸6260 公噸2.69萬 公噸1.17萬 公噸1.4萬 公噸1.09萬 公噸
拉脫維亞––––2.11萬 公噸3.43萬 公噸1.7萬 公噸1.03萬 公噸
保加利亞1.08萬 公噸2.83萬 公噸2.86萬 公噸1.66萬 公噸2萬 公噸1.06萬 公噸8700 公噸1.02萬 公噸
馬達加斯加3400 公噸4500 公噸4260 公噸5100 公噸5200 公噸8180 公噸9390 公噸9660 公噸
模里西斯400 公噸845 公噸492 公噸1100 公噸1.15萬 公噸5440 公噸3550 公噸9200 公噸
黎巴嫩7000 公噸1.53萬 公噸1萬 公噸2.5萬 公噸8200 公噸5560 公噸9320 公噸8310 公噸
愛沙尼亞––––8850 公噸2.28萬 公噸2萬 公噸8250 公噸
波札那––––––2640 公噸6000 公噸
斯洛維尼亞––––2810 公噸2040 公噸6950 公噸5010 公噸
不丹–––––2840 公噸1.22萬 公噸4960 公噸
宏都拉斯–––1660 公噸3500 公噸4170 公噸4790 公噸4740 公噸
北馬其頓––––3100 公噸4030 公噸4540 公噸4300 公噸
馬拉威––––––4050 公噸4110 公噸
伊拉克2580 公噸8270 公噸1.48萬 公噸1.25萬 公噸1萬 公噸2.76萬 公噸1.83萬 公噸3990 公噸
納米比亞––––500 公噸1850 公噸2770 公噸2760 公噸
賽普勒斯1.02萬 公噸1.78萬 公噸7420 公噸2000 公噸1890 公噸1910 公噸2240 公噸2210 公噸
巴拿馬800 公噸1100 公噸802 公噸2080 公噸4030 公噸4150 公噸1630 公噸2100 公噸
維德角–––150 公噸5980 公噸4210 公噸3300 公噸1670 公噸
盧森堡––––255 公噸478 公噸1080 公噸1440 公噸
坦尚尼亞––––––1400 公噸1400 公噸
喬治亞––––5000 公噸5500 公噸1600 公噸1300 公噸
馬爾他––––1900 公噸1370 公噸1130 公噸1190 公噸
冰島60 公噸80 公噸119 公噸185 公噸974 公噸1450 公噸1680 公噸1030 公噸
聖多美普林西比––––––976 公噸976 公噸
阿拉伯聯合大公國–140 公噸906 公噸3460 公噸1850 公噸1.35萬 公噸71 公噸857 公噸
巴林––230 公噸193 公噸87 公噸275 公噸35 公噸650 公噸
貝里斯––––158 公噸313 公噸580 公噸612 公噸
多米尼克––547 公噸458 公噸511 公噸528 公噸561 公噸562 公噸
剛果共和國––––257 公噸413 公噸521 公噸514 公噸
剛果民主共和國130 公噸250 公噸350 公噸352 公噸295 公噸375 公噸397 公噸403 公噸
卡達––671 公噸743 公噸557 公噸113 公噸109 公噸236 公噸
科威特–––1050 公噸1950 公噸1180 公噸523 公噸214 公噸
聖文森及格瑞那丁25 公噸60 公噸425 公噸256 公噸300 公噸719 公噸515 公噸178 公噸
巴貝多100 公噸863 公噸2400 公噸1450 公噸1150 公噸264 公噸177 公噸140 公噸
聖克里斯多福及尼維斯–––45 公噸57 公噸140 公噸76.2 公噸73.2 公噸
萬那杜–––––––50 公噸
格瑞那達25 公噸25 公噸32 公噸90 公噸79.3 公噸76.9 公噸76 公噸34.5 公噸
聖露西亞–––––14.9 公噸23 公噸18.3 公噸
吉布地2 公噸3 公噸4 公噸5 公噸8 公噸11.2 公噸15.5 公噸15.9 公噸
安地卡及巴布達3 公噸40 公噸124 公噸200 公噸8.92 公噸9.37 公噸15 公噸7.41 公噸
尼加拉瓜––––9140 公噸1.23萬 公噸2.29萬 公噸–
千里達及托巴哥22 公噸35 公噸––––––
有資料的國家數64657080117121128128

閱讀這些變化時的注意事項

各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FAOSTAT）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。

像蘇聯這樣後來分裂為多個國家的地區，各新國家只有分裂當年及以後的數值。因此越早的年份有資料的國家越少，分裂之前的數值也無法與現有國家逐一比較。請參見表格中的「有資料的國家數」一列。

資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat

FAOSTAT 資料的最後更新日期：2025-12-31

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