淡水鰻魚（產量）的變化（1970–2024年）
逐年查看1970年到2024年世界各國的淡水鰻魚（產量）。
- 排名第一的國家幾經更替：1970–1988年為日本、1989–2024年為中國。這是現有國家中的第一名：像蘇聯這樣後來分裂的地區，沒有分裂之前的數值。
- 日本的淡水鰻魚（產量）：1970年為1.97萬 公噸，2024年為1.62萬 公噸（減少3450 公噸）。
- 日本的排名：1970年第1名（國家數：20），2024年第2名（國家數：40）。各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
日本與領先國家
| 國家 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 中國 | – | – | 6.77萬 公噸 | 14萬 公噸 | 20.6萬 公噸 | 25.1萬 公噸 | 31萬 公噸 |
 日本 | 1.97萬 公噸 | 3.86萬 公噸 | 4萬 公噸 | 2.49萬 公噸 | 2.08萬 公噸 | 1.69萬 公噸 | 1.62萬 公噸 |
 南韓 | 100 公噸 | 794 公噸 | 1280 公噸 | 2730 公噸 | 8020 公噸 | 9770 公噸 | 1.6萬 公噸 |
 菲律賓 | – | 381 公噸 | 531 公噸 | 193 公噸 | 719 公噸 | 1470 公噸 | 2640 公噸 |
 荷蘭 | 1500 公噸 | 877 公噸 | 709 公噸 | 4050 公噸 | 3310 公噸 | 2520 公噸 | 2530 公噸 |
| 有資料的國家數 | 20 | 25 | 31 | 42 | 44 | 40 | 40 |
任一年份的排名和地圖
選擇一個年份，就能看到該年排名靠前的國家和世界地圖。顏色把該年的排名分成七個等級。
| 排名 | 國家 | 淡水鰻魚（產量） |
|---|
變化最大的國家，1970–2024年
在1970年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。
| 國家 | 1970 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
| 南韓 | 100 公噸 | 1.6萬 公噸 | 增加1.59萬 公噸 | 第19名 → 第3名 |
 印尼 | 300 公噸 | 2280 公噸 | 增加1980 公噸 | 第16名 → 第6名 |
| 荷蘭 | 1500 公噸 | 2530 公噸 | 增加1030 公噸 | 第6名 → 第5名 |
| 國家 | 1970 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
 義大利 | 4370 公噸 | 317 公噸 | 減少4050 公噸 | 第2名 → 第12名 |
| 日本 | 1.97萬 公噸 | 1.62萬 公噸 | 減少3450 公噸 | 第1名 → 第2名 |
 丹麥 | 3400 公噸 | 190 公噸 | 減少3210 公噸 | 第3名 → 第18名 |
 法國 | 3090 公噸 | 313 公噸 | 減少2780 公噸 | 第4名 → 第13名 |
 瑞典 | 1270 公噸 | 221 公噸 | 減少1050 公噸 | 第7名 → 第16名 |
各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
所有國家的主要年份數值
展開表格（有資料的國家）
| 國家 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中國 | – | – | 6.77萬 公噸 | 14萬 公噸 | 20.6萬 公噸 | 25.1萬 公噸 | 31萬 公噸 |
| 日本 | 1.97萬 公噸 | 3.86萬 公噸 | 4萬 公噸 | 2.49萬 公噸 | 2.08萬 公噸 | 1.69萬 公噸 | 1.62萬 公噸 |
| 南韓 | 100 公噸 | 794 公噸 | 1280 公噸 | 2730 公噸 | 8020 公噸 | 9770 公噸 | 1.6萬 公噸 |
| 菲律賓 | – | 381 公噸 | 531 公噸 | 193 公噸 | 719 公噸 | 1470 公噸 | 2640 公噸 |
| 荷蘭 | 1500 公噸 | 877 公噸 | 709 公噸 | 4050 公噸 | 3310 公噸 | 2520 公噸 | 2530 公噸 |
| 印尼 | 300 公噸 | 575 公噸 | 1730 公噸 | 6610 公噸 | 4060 公噸 | 4320 公噸 | 2280 公噸 |
 埃及 | – | – | – | 2060 公噸 | 352 公噸 | 1430 公噸 | 1740 公噸 |
 德國 | 1600 公噸 | 1050 公噸 | 978 公噸 | 836 公噸 | 696 公噸 | 1350 公噸 | 1370 公噸 |
 希臘 | – | – | 76 公噸 | 636 公噸 | 379 公噸 | 377 公噸 | 614 公噸 |
 西班牙 | 1100 公噸 | 344 公噸 | 234 公噸 | 481 公噸 | 487 公噸 | 397 公噸 | 459 公噸 |
 紐西蘭 | 1000 公噸 | 1570 公噸 | 1410 公噸 | 1060 公噸 | 583 公噸 | 281 公噸 | 323 公噸 |
| 義大利 | 4370 公噸 | 4990 公噸 | 5300 公噸 | 3250 公噸 | 711 公噸 | 454 公噸 | 317 公噸 |
| 法國 | 3090 公噸 | 1940 公噸 | 4650 公噸 | 1500 公噸 | 580 公噸 | 710 公噸 | 313 公噸 |
 摩洛哥 | – | 25 公噸 | 114 公噸 | 155 公噸 | 145 公噸 | 240 公噸 | 300 公噸 |
 土耳其 | 441 公噸 | 224 公噸 | 230 公噸 | 176 公噸 | 182 公噸 | 320 公噸 | 280 公噸 |
| 瑞典 | 1270 公噸 | 1210 公噸 | 1100 公噸 | 834 公噸 | 618 公噸 | 268 公噸 | 221 公噸 |
 美國 | 1000 公噸 | 1180 公噸 | 421 公噸 | 391 公噸 | 181 公噸 | 34 公噸 | 191 公噸 |
| 丹麥 | 3400 公噸 | 2250 公噸 | 2380 公噸 | 3290 公噸 | 1950 公噸 | 809 公噸 | 190 公噸 |
 波蘭 | 1000 公噸 | 910 公噸 | 913 公噸 | 429 公噸 | 168 公噸 | 130 公噸 | 107 公噸 |
 加拿大 | 1100 公噸 | 1200 公噸 | 1290 公噸 | 681 公噸 | 341 公噸 | 145 公噸 | 102 公噸 |
 愛沙尼亞 | – | – | – | 67 公噸 | 39.3 公噸 | 39.9 公噸 | 89.4 公噸 |
 突尼西亞 | 111 公噸 | 464 公噸 | 484 公噸 | 128 公噸 | 123 公噸 | 284 公噸 | 62.2 公噸 |
 比利時 | – | – | 60 公噸 | 130 公噸 | 30 公噸 | 30.7 公噸 | 30 公噸 |
 英國 | 800 公噸 | 1050 公噸 | 1040 公噸 | 796 公噸 | 461 公噸 | 325 公噸 | 23.7 公噸 |
 阿爾巴尼亞 | – | – | 165 公噸 | 70 公噸 | 59 公噸 | 40 公噸 | 19 公噸 |
 澳洲 | 100 公噸 | 228 公噸 | 382 公噸 | 393 公噸 | 44 公噸 | – | 14.6 公噸 |
 捷克 | – | – | – | 25 公噸 | 19 公噸 | 15 公噸 | 12 公噸 |
 匈牙利 | – | – | 249 公噸 | 76 公噸 | 235 公噸 | 3.93 公噸 | 11.4 公噸 |
 俄羅斯 | – | – | – | 46 公噸 | 16 公噸 | 13 公噸 | 11 公噸 |
 立陶宛 | – | – | – | 11 公噸 | 19 公噸 | 6.84 公噸 | 9.54 公噸 |
 葡萄牙 | – | 36 公噸 | 295 公噸 | 33 公噸 | 15.3 公噸 | 6.04 公噸 | 7.24 公噸 |
 阿爾及利亞 | – | – | 46 公噸 | 23 公噸 | 4.22 公噸 | 48.4 公噸 | 7 公噸 |
 多明尼加共和國 | – | – | – | 7 公噸 | 10 公噸 | 3 公噸 | 6 公噸 |
 白俄羅斯 | – | – | – | 14 公噸 | 31 公噸 | 3.7 公噸 | 5.9 公噸 |
 拉脫維亞 | – | – | – | 15 公噸 | 8 公噸 | 6 公噸 | 5.02 公噸 |
 芬蘭 | – | 63 公噸 | – | – | 11 公噸 | 2 公噸 | 5 公噸 |
 挪威 | 400 公噸 | 387 公噸 | 336 公噸 | 281 公噸 | 32.1 公噸 | 4.89 公噸 | 2 公噸 |
 瑞士 | – | – | 11 公噸 | 2 公噸 | 4 公噸 | 1.51 公噸 | 1 公噸 |
 克羅埃西亞 | – | – | – | – | – | 0.388 公噸 | 0.39 公噸 |
 北馬其頓 | – | – | – | – | 16 公噸 | 2.93 公噸 | 0.189 公噸 |
 保加利亞 | – | – | – | – | 0.245 公噸 | – | – |
 古巴 | – | – | – | – | – | – | – |
 賽普勒斯 | – | – | – | – | – | 0.1 公噸 | – |
 愛爾蘭 | 200 公噸 | 75 公噸 | 256 公噸 | 251 公噸 | – | – | – |
 黎巴嫩 | – | – | – | – | – | – | – |
 蒙特內哥羅 | – | – | – | – | 10 公噸 | – | – |
 馬達加斯加 | – | – | – | – | 30 公噸 | – | – |
 馬爾他 | – | – | – | – | – | – | – |
 墨西哥 | – | – | – | 1 公噸 | – | – | – |
 馬來西亞 | – | 34 公噸 | 613 公噸 | 1980 公噸 | – | – | – |
 羅馬尼亞 | – | – | – | 26 公噸 | 0.1 公噸 | – | – |
 斯洛維尼亞 | – | – | – | – | – | – | – |
 斯洛伐克 | – | – | – | 4 公噸 | 3 公噸 | – | – |
 烏克蘭 | – | – | – | – | – | – | – |
| 有資料的國家數 | 20 | 25 | 31 | 42 | 44 | 40 | 40 |
閱讀這些變化時的注意事項
各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FishStat）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。
重量是野生捕撈和養殖產量加在一起，按活體重量計算：也就是捕撈或收穫時整隻動物的重量，是去掉內臟、剝殼或加工之前的重量。所以比你在商店裡買到的食物更重。
像蘇聯這樣後來分裂為多個國家的地區，各新國家只有分裂當年及以後的數值。因此越早的年份有資料的國家越少，分裂之前的數值也無法與現有國家逐一比較。請參見表格中的「有資料的國家數」一列。
資料來源：FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/fishery
FishStat 資料的最後更新日期：2026-03-30
更多指標的變化
- 最新排名：淡水鰻魚（產量）
- 國內生產毛額（GDP）
- 人均國內生產毛額
- 嬰兒死亡率
- 網際網路使用者（占總人口比例）
- 電力可及率（占總人口比例）
- 人均二氧化碳排放量
- 二氧化碳排放總量
- 都市人口（占總人口比例）
- 商品出口總額
- 航空客運量
- 女性勞動參與率
- 國會女性議員比例
- 麻疹疫苗接種率（兒童）
- 再生能源發電（占總發電量比例）
- 空氣污染（PM2.5）
- 醫療支出（占GDP比例）
- 稻米（產量）
- 小麥（產量）
- 玉米（產量）
- 馬鈴薯（產量）
- 番茄（產量）
- 香蕉（產量）
- 牛奶（產量）
- 雞蛋（產量）
- 雞肉（產量）
- 牛肉（產量）
- 豬肉（產量）
- 大豆（黃豆）（產量）
- 咖啡（產量）
- 可可豆（產量）
- 甘蔗（產量）
- 樹薯（產量）
- 柳橙（產量）
- 蘋果（產量）
- 洋蔥（產量）
- 牛（飼養數量）
- 豬（飼養數量）
- 綿羊（飼養數量）
- 雞（飼養數量）
- 大麥（產量）
- 高粱（產量）
- 小米（粟）（產量）
- 地瓜（產量）
- 花生（產量）
- 油菜籽（產量）
- 葵花籽（產量）
- 乾菜豆（腎豆等）（產量）
- 棕櫚油（產量）
- 葡萄（產量）
- 芒果（含芭樂和山竹）（產量）
- 鳳梨（產量）
- 西瓜（產量）
- 檸檬（含萊姆）（產量）
- 高麗菜（產量）
- 黃瓜（含小黃瓜）（產量）
- 茶葉（產量）
- 甜菜（產量）
- 棉花（纖維）（產量）
- 蜂蜜（產量）
- 綿羊肉（含羔羊肉）（產量）
- 山羊肉（產量）
- 山羊（飼養數量）
- 馬（飼養數量）
- 穀物產量
- 穀物單位面積產量（每公頃）
- 水產品產量（捕撈＋養殖）
- 捕撈量（海洋、河川和湖泊）
- 水產養殖產量（養殖的魚和海鮮）
- 人均能源使用量
- 人均用電量
- 溫室氣體排放總量
- 使用安全飲用水（占總人口比例）
- 使用安全衛生設施（占總人口比例）
- 使用清潔炊事燃料（占總人口比例）
- 勞動力（人數）
- 農業就業（占就業職位比例）
- 製造業（占GDP比例）
- 外匯與黃金準備
- 海外勞工匯款（占GDP比例）
- 結核病病例（每10萬人）
- 人均醫療支出
- 燕麥（產量）
- 黑麥（產量）
- 山藥（薯蕷類）（產量）
- 鷹嘴豆（產量）
- 小扁豆（產量）
- 乾豌豆（產量）
- 椰子（產量）
- 胡蘿蔔（含蕪菁）（產量）
- 萵苣（含菊苣）（產量）
- 花椰菜（含綠花椰菜）（產量）
- 茄子（產量）
- 青辣椒和甜椒（產量）
- 大蒜（產量）
- 橘子（柑橘）（產量）
- 草莓（產量）
- 桃子（含油桃）（產量）
- 酪梨（產量）
- 椰棗（產量）
- 橄欖（產量）
- 甜瓜（含哈密瓜等）（產量）
- 梨子（產量）
- 李子（含黑刺李）（產量）
- 杏桃（產量）
- 櫻桃（產量）
- 木瓜（產量）
- 葡萄柚（含柚子）（產量）
- 菸草（產量）
- 山羊奶（產量）
- 奶油（含酥油）（產量）
- 乳酪（所有種類）（產量）
- 水牛（飼養數量）
- 駱駝（飼養數量）
- 驢（飼養數量）
- 鴨（飼養數量）
- 火雞（飼養數量）
- 森林面積（總面積）
- 農業用地（占陸地面積比例）
- 耕地（占陸地面積比例）
- 五歲以下兒童死亡率（每1,000名活產嬰兒）
- 孕產婦死亡率
- 出口（占GDP比例）
- 進口（占GDP比例）
- 農業（占GDP比例）
- 工業（占GDP比例）
- 服務業（占GDP比例）
- 軍事支出（占GDP比例）
- 再生能源（占最終能源消費比例）
- 水力發電（占總發電量比例）
- 蝦（產量）
- 螃蟹（產量）
- 龍蝦（產量）
- 小龍蝦等淡水甲殼動物（產量）
- 牡蠣（產量）
- 蛤蜊和鳥蛤（產量）
- 扇貝（產量）
- 貽貝（淡菜）（產量）
- 魷魚、烏賊和章魚（產量）
- 鮪魚、鰹魚和旗魚類（產量）
- 鯉科魚類（產量）
- 吳郭魚等慈鯛科魚類（產量）
- 鯡魚、沙丁魚和鯷魚（產量）
- 鱈魚類（鱈魚、無鬚鱈等）（產量）
- 比目魚類（鰈、鮃、鰨）（產量）
- 海膽、海參等棘皮動物（產量）
- 鯊魚和魟魚（產量）
- 海藻和其他水生植物（產量）