橄欖（產量）的變化（1961–2024年）
逐年查看1961年到2024年世界各國的橄欖（產量）。
- 排名第一的國家，1961年是義大利（225萬 公噸），2024年是西班牙（831萬 公噸）。期間，排名第一的國家更替的次數：27。這是現有國家中的第一名：像蘇聯這樣後來分裂的地區，沒有分裂之前的數值。
日本與領先國家
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 西班牙 | 186萬 公噸 | 210萬 公噸 | 226萬 公噸 | 337萬 公噸 | 494萬 公噸 | 720萬 公噸 | 814萬 公噸 | 831萬 公噸 |
 土耳其 | 68.9萬 公噸 | 68.1萬 公噸 | 135萬 公噸 | 110萬 公噸 | 180萬 公噸 | 142萬 公噸 | 132萬 公噸 | 375萬 公噸 |
 義大利 | 225萬 公噸 | 212萬 公噸 | 349萬 公噸 | 91.3萬 公噸 | 282萬 公噸 | 317萬 公噸 | 221萬 公噸 | 230萬 公噸 |
 葡萄牙 | 86.7萬 公噸 | 45.4萬 公噸 | 23.6萬 公噸 | 19.8萬 公噸 | 17.4萬 公噸 | 44.5萬 公噸 | 73.5萬 公噸 | 134萬 公噸 |
 埃及 | 8560 公噸 | 7000 公噸 | 4190 公噸 | 4.2萬 公噸 | 28.2萬 公噸 | 39.1萬 公噸 | 96.8萬 公噸 | 127萬 公噸 |
 日本 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| 有資料的國家數 | 30 | 30 | 31 | 31 | 36 | 38 | 38 | 39 |
任一年份的排名和地圖
選擇一個年份，就能看到該年排名靠前的國家和世界地圖。顏色把該年的排名分成七個等級。
| 排名 | 國家 | 橄欖（產量） |
|---|
變化最大的國家，1961–2024年
在1961年和2024年都有資料的國家之間比較，依增加或減少的數量大小排列（是數量的差，不是百分比）。
| 國家 | 1961 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
| 西班牙 | 186萬 公噸 | 831萬 公噸 | 增加645萬 公噸 | 第2名 → 第1名 |
| 土耳其 | 68.9萬 公噸 | 375萬 公噸 | 增加306萬 公噸 | 第5名 → 第2名 |
| 埃及 | 8560 公噸 | 127萬 公噸 | 增加126萬 公噸 | 第21名 → 第5名 |
 摩洛哥 | 14萬 公噸 | 108萬 公噸 | 增加94萬 公噸 | 第8名 → 第6名 |
 突尼西亞 | 18.9萬 公噸 | 106萬 公噸 | 增加86.7萬 公噸 | 第6名 → 第7名 |
| 國家 | 1961 | 2024 | 變化 | 排名 |
|---|---|---|---|---|
 賽普勒斯 | 2.79萬 公噸 | 2.09萬 公噸 | 減少7070 公噸 | 第15名 → 第26名 |
各年份的國家數不同，所以排名不能直接比較。
所有國家的主要年份數值
展開表格（有資料的國家）
| 國家 | 1961 | 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | 2020 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 西班牙 | 186萬 公噸 | 210萬 公噸 | 226萬 公噸 | 337萬 公噸 | 494萬 公噸 | 720萬 公噸 | 814萬 公噸 | 831萬 公噸 |
| 土耳其 | 68.9萬 公噸 | 68.1萬 公噸 | 135萬 公噸 | 110萬 公噸 | 180萬 公噸 | 142萬 公噸 | 132萬 公噸 | 375萬 公噸 |
| 義大利 | 225萬 公噸 | 212萬 公噸 | 349萬 公噸 | 91.3萬 公噸 | 282萬 公噸 | 317萬 公噸 | 221萬 公噸 | 230萬 公噸 |
| 葡萄牙 | 86.7萬 公噸 | 45.4萬 公噸 | 23.6萬 公噸 | 19.8萬 公噸 | 17.4萬 公噸 | 44.5萬 公噸 | 73.5萬 公噸 | 134萬 公噸 |
| 埃及 | 8560 公噸 | 7000 公噸 | 4190 公噸 | 4.2萬 公噸 | 28.2萬 公噸 | 39.1萬 公噸 | 96.8萬 公噸 | 127萬 公噸 |
| 摩洛哥 | 14萬 公噸 | 16萬 公噸 | 26.7萬 公噸 | 39.6萬 公噸 | 40萬 公噸 | 151萬 公噸 | 141萬 公噸 | 108萬 公噸 |
| 突尼西亞 | 18.9萬 公噸 | 45.5萬 公噸 | 72.5萬 公噸 | 82.5萬 公噸 | 55萬 公噸 | 87.3萬 公噸 | 200萬 公噸 | 106萬 公噸 |
 阿爾及利亞 | 16萬 公噸 | 13.8萬 公噸 | 10.3萬 公噸 | 17.8萬 公噸 | 21.7萬 公噸 | 31.1萬 公噸 | 108萬 公噸 | 91.3萬 公噸 |
 敘利亞 | 8.3萬 公噸 | 8.54萬 公噸 | 39.2萬 公噸 | 46.1萬 公噸 | 86.6萬 公噸 | 96萬 公噸 | 78.1萬 公噸 | 78.5萬 公噸 |
 沙烏地阿拉伯 | – | – | – | – | – | – | 36.5萬 公噸 | 35.1萬 公噸 |
 阿根廷 | 3.6萬 公噸 | 4.9萬 公噸 | 8.2萬 公噸 | 8.8萬 公噸 | 11萬 公噸 | 35.4萬 公噸 | 32.1萬 公噸 | 34.7萬 公噸 |
 約旦 | 11.4萬 公噸 | 1.04萬 公噸 | 4.45萬 公噸 | 6.37萬 公噸 | 13.4萬 公噸 | 17.2萬 公噸 | 16.9萬 公噸 | 22.1萬 公噸 |
 美國 | 3.99萬 公噸 | 4.72萬 公噸 | 9.89萬 公噸 | 11.9萬 公噸 | 7.26萬 公噸 | 18.7萬 公噸 | 6.14萬 公噸 | 14.7萬 公噸 |
 阿爾巴尼亞 | 1.78萬 公噸 | 2萬 公噸 | 2.69萬 公噸 | 1萬 公噸 | 3.62萬 公噸 | 7萬 公噸 | 13.2萬 公噸 | 14.7萬 公噸 |
 黎巴嫩 | 6.5萬 公噸 | 4.44萬 公噸 | 8萬 公噸 | 6.23萬 公噸 | 19萬 公噸 | 20萬 公噸 | 18.4萬 公噸 | 14.1萬 公噸 |
 智利 | 2萬 公噸 | 1.1萬 公噸 | 1.02萬 公噸 | 6500 公噸 | 1.15萬 公噸 | 5.99萬 公噸 | 13.8萬 公噸 | 13.2萬 公噸 |
 利比亞 | 3.51萬 公噸 | 7.33萬 公噸 | 16.1萬 公噸 | 6.8萬 公噸 | 16.5萬 公噸 | 17.7萬 公噸 | 17.3萬 公噸 | 12.9萬 公噸 |
 伊朗 | 1.5萬 公噸 | 1.5萬 公噸 | 1萬 公噸 | 1.62萬 公噸 | 3.46萬 公噸 | 5.89萬 公噸 | 10.1萬 公噸 | 11.6萬 公噸 |
 澳洲 | 1080 公噸 | 1940 公噸 | 1540 公噸 | 534 公噸 | 1400 公噸 | 9萬 公噸 | 4.82萬 公噸 | 8.18萬 公噸 |
 克羅埃西亞 | – | – | – | – | 1.62萬 公噸 | 3.8萬 公噸 | 3.32萬 公噸 | 5.44萬 公噸 |
 墨西哥 | 3690 公噸 | 9820 公噸 | 2.87萬 公噸 | 1.3萬 公噸 | 9290 公噸 | 2.72萬 公噸 | 2.68萬 公噸 | 2.96萬 公噸 |
 伊拉克 | 8000 公噸 | 1萬 公噸 | 2100 公噸 | 1.2萬 公噸 | 6000 公噸 | 1.51萬 公噸 | 3.39萬 公噸 | 2.95萬 公噸 |
 以色列 | 2.08萬 公噸 | 6600 公噸 | 4.5萬 公噸 | 4.15萬 公噸 | 5.6萬 公噸 | 7.35萬 公噸 | 8.3萬 公噸 | 2.9萬 公噸 |
 法國 | 2010 公噸 | 5580 公噸 | 1.51萬 公噸 | 8450 公噸 | 1.65萬 公噸 | 3.17萬 公噸 | 2.77萬 公噸 | 2.82萬 公噸 |
 秘魯 | 1.22萬 公噸 | 8510 公噸 | 1萬 公噸 | 5000 公噸 | 3萬 公噸 | 7.5萬 公噸 | 17.4萬 公噸 | 2.38萬 公噸 |
| 賽普勒斯 | 2.79萬 公噸 | 7620 公噸 | 1.52萬 公噸 | 1.05萬 公噸 | 2.1萬 公噸 | 1.49萬 公噸 | 2.2萬 公噸 | 2.09萬 公噸 |
 烏拉圭 | 1690 公噸 | 2000 公噸 | 2800 公噸 | 2200 公噸 | 3200 公噸 | 4860 公噸 | 1930 公噸 | 1.17萬 公噸 |
 北馬其頓 | – | – | – | – | 1.52萬 公噸 | 1.2萬 公噸 | 1.15萬 公噸 | 1.16萬 公噸 |
 薩爾瓦多 | 1500 公噸 | 1500 公噸 | 3000 公噸 | 3140 公噸 | 5420 公噸 | 9000 公噸 | 1.14萬 公噸 | 1.15萬 公噸 |
 阿富汗 | 1000 公噸 | 1200 公噸 | 1170 公噸 | 1100 公噸 | 1100 公噸 | 7300 公噸 | 7680 公噸 | 7910 公噸 |
 巴基斯坦 | – | – | – | – | – | – | – | 6570 公噸 |
 巴西 | 442 公噸 | 1090 公噸 | 956 公噸 | 52 公噸 | 4 公噸 | 39.2 公噸 | 2650 公噸 | 4500 公噸 |
 亞塞拜然 | – | – | – | – | 952 公噸 | 1860 公噸 | 969 公噸 | 4390 公噸 |
 斯洛維尼亞 | – | – | – | – | 1150 公噸 | 1900 公噸 | 3100 公噸 | 3830 公噸 |
 蒙特內哥羅 | – | – | – | – | – | 1940 公噸 | 1160 公噸 | 2150 公噸 |
 科威特 | – | – | 5 公噸 | 12 公噸 | 0.5 公噸 | 28.9 公噸 | 740 公噸 | 755 公噸 |
 波士尼亞與赫塞哥維納 | – | – | – | – | – | 123 公噸 | 985 公噸 | 564 公噸 |
 烏茲別克 | – | – | – | – | 108 公噸 | 120 公噸 | 122 公噸 | 122 公噸 |
 馬爾他 | 15 公噸 | 11 公噸 | 15 公噸 | 16 公噸 | 3 公噸 | 14 公噸 | – | 120 公噸 |
 希臘 | 150萬 公噸 | 99.2萬 公噸 | 175萬 公噸 | 100萬 公噸 | 250萬 公噸 | 256萬 公噸 | 305萬 公噸 | – |
| 有資料的國家數 | 30 | 30 | 31 | 31 | 36 | 38 | 38 | 39 |
閱讀這些變化時的注意事項
各年份的數值來自聯合國糧食及農業組織（FAO）的同一套統計資料（FAOSTAT）。各年份有資料的國家數不同，所以每年的排名只在當年有資料的國家之間計算。產量為零的國家不列入排名。天氣和收成會使各年的數值上下波動。排行榜頁面的「最新數值」使用每個國家的最新年份，因此不一定與某一年的排名一致。
重量是橄欖果實的重量，不是橄欖油的重量。
像蘇聯這樣後來分裂為多個國家的地區，各新國家只有分裂當年及以後的數值。因此越早的年份有資料的國家越少，分裂之前的數值也無法與現有國家逐一比較。請參見表格中的「有資料的國家數」一列。
資料來源：FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. 由本站加工。 fao.org/faostat
FAOSTAT 資料的最後更新日期：2025-12-31
更多指標的變化
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- 蛤蜊和鳥蛤（產量）
- 扇貝（產量）
- 貽貝（淡菜）（產量）
- 魷魚、烏賊和章魚（產量）
- 鮪魚、鰹魚和旗魚類（產量）
- 鯉科魚類（產量）
- 吳郭魚等慈鯛科魚類（產量）
- 鯡魚、沙丁魚和鯷魚（產量）
- 鱈魚類（鱈魚、無鬚鱈等）（產量）
- 比目魚類（鰈、鮃、鰨）（產量）
- 淡水鰻魚（產量）
- 海膽、海參等棘皮動物（產量）
- 鯊魚和魟魚（產量）
- 海藻和其他水生植物（產量）