Dattes (production) au fil du temps (1961–2024)

Suivez l’évolution de dattes (production) dans les pays du monde, année par année, de 1961 à 2024.

Le pays en tête était Égypte (479 k t) en 1961 et est Arabie saoudite (1,93 M t) en 2024. Nombre de changements de pays en tête entre-temps : 26.

Le Japon et les pays en tête

Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Arabie saoudite	160 k t	240 k t	342 k t	528 k t	735 k t	992 k t	1,54 M t	1,93 M t
Égypte	479 k t	339 k t	446 k t	542 k t	1,01 M t	1,35 M t	1,71 M t	1,75 M t
Algérie	95 k t	79,3 k t	201 k t	206 k t	366 k t	645 k t	1,15 M t	1,34 M t
Iran	300 k t	310 k t	250 k t	516 k t	804 k t	1,01 M t	1,24 M t	1,18 M t
Pakistan	73,6 k t	157 k t	194 k t	287 k t	612 k t	524 k t	560 k t	604 k t
Japon	–	–	–	–	–	–	–	–
Pays avec données	28	28	30	31	35	36	36	36

Classement et carte de chaque année

Choisissez une année pour voir les pays en tête cette année-là et la carte du monde. Les couleurs répartissent le classement de l’année en sept niveaux.

2024


Rang	Pays	Dattes (production)

Plus grands changements, 1961–2024

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1961 et en 2024, classés selon l’ampleur de la hausse ou de la baisse de la quantité (la différence de quantité, et non un pourcentage).

Plus fortes hausses
Pays	1961	2024	Variation	Rang
Arabie saoudite	160 k t	1,93 M t	hausse de 1,77 M t	n° 4 → n° 1
Égypte	479 k t	1,75 M t	hausse de 1,27 M t	n° 1 → n° 2
Algérie	95 k t	1,34 M t	hausse de 1,24 M t	n° 5 → n° 3
Iran	300 k t	1,18 M t	hausse de 882 k t	n° 3 → n° 4
Pakistan	73,6 k t	604 k t	hausse de 531 k t	n° 7 → n° 5

Plus fortes baisses
Pays	1961	2024	Variation	Rang
Tchad	25 k t	21,5 k t	baisse de 3,54 k t	n° 12 → n° 21
Bahreïn	15 k t	14 k t	baisse de 1 k t	n° 14 → n° 26

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)

Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays	1961	1970	1980	1990	2000	2010	2020	2024
Arabie saoudite	160 k t	240 k t	342 k t	528 k t	735 k t	992 k t	1,54 M t	1,93 M t
Égypte	479 k t	339 k t	446 k t	542 k t	1,01 M t	1,35 M t	1,71 M t	1,75 M t
Algérie	95 k t	79,3 k t	201 k t	206 k t	366 k t	645 k t	1,15 M t	1,34 M t
Iran	300 k t	310 k t	250 k t	516 k t	804 k t	1,01 M t	1,24 M t	1,18 M t
Pakistan	73,6 k t	157 k t	194 k t	287 k t	612 k t	524 k t	560 k t	604 k t
Irak	350 k t	300 k t	597 k t	545 k t	932 k t	568 k t	735 k t	587 k t
Soudan	–	–	–	–	–	–	465 k t	443 k t
Oman	40 k t	45 k t	70 k t	120 k t	280 k t	276 k t	369 k t	401 k t
Tunisie	36,3 k t	39 k t	58 k t	81,2 k t	105 k t	174 k t	332 k t	400 k t
Émirats arabes unis	6 k t	8 k t	51,2 k t	141 k t	758 k t	825 k t	351 k t	334 k t
Libye	29,1 k t	49,1 k t	86,5 k t	74 k t	120 k t	166 k t	178 k t	187 k t
Chine	4 k t	5 k t	6,7 k t	15 k t	125 k t	145 k t	163 k t	162 k t
Maroc	86 k t	90 k t	75 k t	120 k t	74 k t	101 k t	143 k t	112 k t
Koweït	360 t	300 t	740 t	1,4 k t	10,2 k t	33,1 k t	112 k t	102 k t
Israël	600 t	2,3 k t	4,9 k t	12,4 k t	11,7 k t	30,6 k t	49 k t	80 k t
Yémen	38,1 k t	29 k t	14,2 k t	20,7 k t	29,8 k t	57,8 k t	64,3 k t	64,8 k t
États-Unis	19,4 k t	16,5 k t	20,3 k t	21,8 k t	15,8 k t	26,3 k t	56,8 k t	56,7 k t
Qatar	–	–	3,06 k t	5,71 k t	16,1 k t	21,5 k t	26,6 k t	35,3 k t
Jordanie	503 t	50 t	71 t	281 t	1,32 k t	11,2 k t	25 k t	32,6 k t
Mauritanie	13 k t	15 k t	13,5 k t	10 k t	22 k t	21,3 k t	22,4 k t	22,3 k t
Tchad	25 k t	22 k t	25 k t	24,7 k t	18,1 k t	19 k t	21,6 k t	21,5 k t
Mexique	6,12 k t	1,3 k t	1,35 k t	1,2 k t	3,97 k t	4,15 k t	19,9 k t	17,6 k t
Niger	3 k t	5 k t	6,1 k t	7,1 k t	9,2 k t	16,2 k t	17,7 k t	17,3 k t
Albanie	–	–	–	–	–	10,9 k t	14,6 k t	15,3 k t
Somalie	4,7 k t	5,4 k t	9 k t	10,1 k t	10 k t	12,4 k t	14,1 k t	14,2 k t
Bahreïn	15 k t	15 k t	38 k t	5,71 k t	16,5 k t	12,6 k t	13,8 k t	14 k t
Namibie	–	–	–	–	442 t	375 t	1,3 k t	1,9 k t
Syrie	–	–	–	–	3,05 k t	4,37 k t	2,86 k t	1,58 k t
Bénin	500 t	800 t	800 t	970 t	999 t	1,24 k t	1,44 k t	1,45 k t
Kenya	500 t	700 t	1,1 k t	1,07 k t	1 k t	1,06 k t	1,07 k t	1,1 k t
Mali	–	–	–	–	247 t	103 t	847 t	759 t
Cameroun	–	–	30 t	108 t	340 t	450 t	601 t	593 t
Pérou	600 t	418 t	385 t	474 t	199 t	337 t	397 t	461 t
Eswatini	–	–	–	–	320 t	300 t	310 t	310 t
Djibouti	–	–	–	50 t	72 t	104 t	128 t	136 t
Colombie	–	–	–	–	24 t	30 t	42 t	29,3 t
Espagne	12 k t	14,9 k t	9,54 k t	11,2 k t	3,72 k t	4 k t	–	–
Turquie	1,2 k t	1,4 k t	3,8 k t	10 k t	–	–	–	–
Pays avec données	28	28	30	31	35	36	36	36

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent des mêmes statistiques de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAOSTAT). Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. Les pays qui ne produisent rien (zéro) ne sont pas classés. La météo et les récoltes font varier les valeurs d’une année à l’autre. La « dernière valeur » de la page du classement utilise la dernière année de chaque pays ; elle ne correspond donc pas toujours aux rangs d’une seule année.

Source : FAO. 2025. FAOSTAT: Crops and livestock products. Accessed on 04 November 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/faostat

Dernière mise à jour des données de FAOSTAT : 2025-12-31