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Requins et raies (production) au fil du temps (1950–2024)

Suivez l’évolution de requins et raies (production) dans les pays du monde, année par année, de 1950 à 2024.

Le Japon et les pays en tête

Requins et raies (production) : le Japon et les pays en tête en 2024 (rangs 1 à 5)De 1950 à 2024. Dernières valeurs : Indonésie 80,9 k t, Mexique 64,3 k t, Espagne 55,5 k t, États-Unis 30,7 k t, Nigeria 20,3 k t, Japon 19,4 k t.050 k100 k150 k19501960197019801990200020102024IndonésieIndonésieMexiqueMexiqueEspagneEspagneÉtats-UnisÉtats-UnisNigeriaNigeriaJaponJapon
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays195019601970198019902000201020202024
Indonésie1 k t6,12 k t10,1 k t42,9 k t73,3 k t114 k t103 k t88,7 k t80,9 k t
Mexique–4,7 k t9,1 k t26,6 k t44,9 k t35,3 k t37,7 k t44,8 k t64,3 k t
Espagne10,8 k t14,1 k t7,5 k t2,05 k t14,2 k t80,3 k t79,1 k t54,4 k t55,5 k t
États-Unis2,61 k t2,8 k t1,7 k t11,2 k t34,6 k t30,9 k t37,1 k t32,8 k t30,7 k t
Nigeria1,3 k t2 k t8,3 k t21,5 k t8,4 k t13,2 k t21,6 k t18,5 k t20,3 k t
Japon101 k t83,9 k t61,5 k t54,3 k t32,1 k t31,9 k t14,2 k t15,3 k t19,4 k t
Pays avec données4754677686105120126126

Plus grands changements, 1950–2024

La comparaison porte sur les pays qui ont des données à la fois en 1950 et en 2024, classés selon l’ampleur de la hausse ou de la baisse de la quantité (la différence de quantité, et non un pourcentage).

Plus fortes hausses
Pays19502024VariationRang
Indonésie1 k t80,9 k thausse de 79,9 k tn° 24 → n° 1
Espagne10,8 k t55,5 k thausse de 44,7 k tn° 7 → n° 3
États-Unis2,61 k t30,7 k thausse de 28,1 k tn° 11 → n° 4
Nigeria1,3 k t20,3 k thausse de 19 k tn° 21 → n° 5
Malaisie2,2 k t18,9 k thausse de 16,7 k tn° 15 → n° 7
Plus fortes baisses
Pays19502024VariationRang
Japon101 k t19,4 k tbaisse de 81,3 k tn° 1 → n° 6
Royaume-Uni29,4 k t5,83 k tbaisse de 23,6 k tn° 3 → n° 22
Inde30 k t17,1 k tbaisse de 12,9 k tn° 2 → n° 8
Norvège12 k t2,64 k tbaisse de 9,36 k tn° 5 → n° 38
Pakistan4,8 k t945 tbaisse de 3,86 k tn° 9 → n° 58

Le nombre de pays change d’une année à l’autre ; les rangs ne sont donc pas directement comparables.

Tous les pays, années clés

Ouvrir le tableau (pays avec données)
Années clés pour le Japon et les pays en tête en 2024
Pays195019601970198019902000201020202024
Indonésie1 k t6,12 k t10,1 k t42,9 k t73,3 k t114 k t103 k t88,7 k t80,9 k t
Mexique–4,7 k t9,1 k t26,6 k t44,9 k t35,3 k t37,7 k t44,8 k t64,3 k t
Espagne10,8 k t14,1 k t7,5 k t2,05 k t14,2 k t80,3 k t79,1 k t54,4 k t55,5 k t
États-Unis2,61 k t2,8 k t1,7 k t11,2 k t34,6 k t30,9 k t37,1 k t32,8 k t30,7 k t
Nigeria1,3 k t2 k t8,3 k t21,5 k t8,4 k t13,2 k t21,6 k t18,5 k t20,3 k t
Japon101 k t83,9 k t61,5 k t54,3 k t32,1 k t31,9 k t14,2 k t15,3 k t19,4 k t
Malaisie2,2 k t2,7 k t6,05 k t9,58 k t16,6 k t24,5 k t20,6 k t14,7 k t18,9 k t
Inde30 k t35,6 k t44,1 k t49,7 k t51,2 k t76,1 k t60,3 k t25,9 k t17,1 k t
France17,6 k t26,3 k t28 k t35,3 k t26,3 k t25 k t18,7 k t14,1 k t16,9 k t
Argentine1 k t3,4 k t8,7 k t11,3 k t16,7 k t25,8 k t39,7 k t17,8 k t14,3 k t
Pérou1,3 k t7,2 k t19 k t13,3 k t12,3 k t15,4 k t10,7 k t9,83 k t13,6 k t
Portugal3,1 k t2,2 k t1,9 k t4,1 k t26,6 k t12,8 k t19,6 k t15,1 k t11,8 k t
Corée du Sud11,5 k t10,9 k t16,3 k t18 k t15,7 k t15,4 k t13 k t6,29 k t10,8 k t
Nouvelle-Zélande1 k t2 k t2,6 k t6,59 k t10,1 k t17,7 k t18 k t15 k t10,6 k t
Brésil1,5 k t5,2 k t12,6 k t23,3 k t24,7 k t21,6 k t21,3 k t7,6 k t10,4 k t
Mozambique–––––84 t372 t5,44 k t9,66 k t
Tanzanie–––2,85 k t3,87 k t4,8 k t5,45 k t11,9 k t8,61 k t
Équateur–––––807 t5,52 k t7,99 k t7,73 k t
Philippines300 t800 t6,9 k t9,7 k t18,4 k t4,32 k t5,51 k t3,77 k t6,35 k t
Oman––––2,79 k t3,89 k t5,94 k t6,81 k t6,19 k t
Sri Lanka2,05 k t5 k t9,4 k t10,6 k t12,5 k t29,2 k t8,18 k t10,3 k t5,95 k t
Royaume-Uni29,4 k t29,3 k t22,4 k t21,4 k t21,8 k t17,4 k t4,63 k t5,23 k t5,83 k t
Maroc600 t700 t1,2 k t1,6 k t2,94 k t5,6 k t4,67 k t3,9 k t5,06 k t
Somalie–––––––6 k t4,96 k t
Costa Rica––100 t590 t1,43 k t12,9 k t6,7 k t3,89 k t4,94 k t
Australie2 k t2,3 k t7,8 k t9,41 k t6,68 k t7,54 k t7,37 k t5,22 k t4,81 k t
Libye––––––8,6 k t4,7 k t4,8 k t
Sierra Leone1 k t2 k t212 t212 t400 t1,69 k t3,81 k t4,42 k t4,59 k t
Iran–––––12,2 k t13,6 k t8,79 k t4,49 k t
Russie–––––5,94 k t3,64 k t5,75 k t4,44 k t
Mauritanie––2,64 k t13 t450 t750 t2,56 k t13,3 k t4,03 k t
Angola800 t800 t1,1 k t209 t500 t750 t1,45 k t271 t3,62 k t
Namibie––––2 t1,74 k t2,67 k t5,07 k t3,54 k t
Ghana–600 t1,5 k t1,23 k t1,58 k t1,9 k t5,26 k t2,87 k t3,43 k t
Chili400 t600 t300 t5,11 k t6,14 k t5,75 k t3,72 k t1,55 k t3,27 k t
Bangladesh––––––4,03 k t3,37 k t2,95 k t
Sénégal––900 t3,28 k t4,96 k t10,8 k t7,76 k t4,66 k t2,84 k t
Norvège12 k t30 k t43,5 k t15,6 k t11,1 k t2,86 k t1,36 k t2,58 k t2,64 k t
Cameroun–100 t1,2 k t529 t238 t217 t1,25 k t2,3 k t2,59 k t
Cambodge–––––––1,74 k t1,94 k t
Kenya–––809 t279 t115 t274 t851 t1,86 k t
Venezuela2,5 k t2 k t2,6 k t5,04 k t6,76 k t5,49 k t4,51 k t3,48 k t1,74 k t
Tunisie––639 t870 t1,7 k t1,92 k t2,24 k t2,67 k t1,69 k t
Émirats arabes unis––––1,6 k t1,53 k t1,43 k t780 t1,66 k t
Belgique5,1 k t5,8 k t4,1 k t2,55 k t1,9 k t1,65 k t1,82 k t2,08 k t1,57 k t
Thaïlande2 k t4,3 k t11,4 k t9,46 k t11 k t24,7 k t6,68 k t2,39 k t1,4 k t
Afrique du Sud1,1 k t1,8 k t200 t1,74 k t2,51 k t1,97 k t3,64 k t1,79 k t1,35 k t
Italie2,5 k t3,8 k t4,81 k t5,12 k t9,61 k t969 t1,54 k t1,15 k t1,26 k t
Côte d’Ivoire100 t1 k t500 t510 t255 t762 t1,14 k t684 t1,25 k t
Îles Marshall––––––68,5 t81,1 t1,21 k t
Irlande2,2 k t3,2 k t1,7 k t1,84 k t4,15 k t3,17 k t1,54 k t1,14 k t1,19 k t
Égypte–100 t228 t122 t779 t1,44 k t3,08 k t883 t1,06 k t
Pays-Bas200 t500 t400 t525 t–659 t33 t885 t1,01 k t
Papouasie-Nouvelle-Guinée––––––264 t375 t996 t
Canada300 t500 t600 t7,81 k t5,84 k t12,9 k t3,47 k t974 t976 t
Madagascar605 t1,03 k t1,68 k t2,32 k t5,16 k t5,74 k t5,7 k t817 t959 t
République du Congo––65 t95 t748 t945 t1,26 k t1,42 k t949 t
Pakistan4,8 k t6,6 k t26,8 k t23,7 k t24,8 k t31 k t6,14 k t6,04 k t945 t
Arabie saoudite––––38 t657 t912 t516 t929 t
Micronésie––––––504 t396 t833 t
République démocratique du Congo––100 t–360 t766 t808 t795 t830 t
Liberia––100 t337 t54 t1,68 k t220 t1,13 k t696 t
Bénin––335 t15 t303 t73 t246 t1,26 k t695 t
Cuba1 k t1,2 k t2,4 k t3,08 k t3,13 k t3,46 k t2,22 k t1,66 k t659 t
Kiribati––––1,82 k t1,58 k t250 t887 t593 t
Nicaragua–––––92 t389 t299 t580 t
Grèce1 k t2,5 k t––616 t1,73 k t866 t469 t519 t
Algérie300 t500 t200 t610 t474 t522 t365 t553 t516 t
Vanuatu––––––2,1 k t1,56 k t511 t
Belize–––––54 t801 t318 t495 t
Trinité-et-Tobago100 t200 t200 t368 t873 t805 t690 t524 t474 t
Salvador–––––364 t44 t467 t455 t
Seychelles––100 t75 t82 t155 t312 t1,02 k t396 t
Uruguay700 t1,5 k t1,8 k t1,42 k t1,27 k t3,03 k t2,11 k t861 t393 t
Islande100 t800 t500 t281 t452 t1,36 k t1,3 k t946 t387 t
Qatar–––––––91,5 t382 t
Panama–––––5,5 k t744 t889 t382 t
Croatie–––––107 t133 t260 t315 t
Gambie–––913 t620 t720 t504 t498 t300 t
Danemark2,3 k t1 k t2 k t1,64 k t1,48 k t362 t60 t180 t269 t
Fidji–––––––194 t236 t
République dominicaine–––23 t80 t518 t232 t3,21 t200 t
Îles Salomon––––14 t19 t10 t171 t199 t
Togo––108 t104 t11 t148 t33 t28 t172 t
Gabon–––––800 t165 t130 t160 t
Guinée–––––969 t3,44 k t2,39 k t136 t
Guyana–––––1,16 k t383 t18 t105 t
Syrie–––30 t32 t187 t105 t65 t85 t
Malte100 t119 t100 t78 t67 t41 t48 t68,8 t83,8 t
Comores–––––155 t31 t77,9 t81,7 t
Djibouti––––––47 t164 t81,5 t
Allemagne900 t1,5 k t1,2 k t226 t83 t606 t44 t54,4 t64 t
Suriname––––––––63,7 t
Guatemala––––296 t151 t273 t375 t61,4 t
Tuvalu–––––––6,7 t60,1 t
Singapour–400 t1,1 k t597 t820 t304 t115 t18,8 t60 t
Bulgarie––––16 t102 t156 t66,6 t52,8 t
Guinée équatoriale––300 t300 t370 t100 t103 t50 t50 t
Suède400 t400 t300 t408 t404 t128 t15 t0,659 t47,4 t
Brunei–––––––36,1 t40 t
Chine–––––405 t1,93 k t1,12 k t32,6 t
Érythrée–––––130 t307 t150 t27,8 t
Antigua-et-Barbuda––––––28 t20 t25 t
Grenade–––6 t8 t29 t10 t23,1 t21,3 t
Chypre––60 t19 t11 t22 t13 t12,4 t19,8 t
Estonie–––––240 t228 t2,1 t19 t
Saint-Vincent-et-les Grenadines––––––7 t14,1 t17 t
Monténégro––––––27 t16 t16 t
Bahreïn––––––17 t31,7 t15 t
Barbade100 t100 t100 t22 t18 t21 t11 t6,07 t14 t
Cap-Vert–––––––3,31 t11,8 t
Tonga––––––21 t6,16 t11,8 t
Palaos––––––––10,1 t
Guinée-Bissau––––––5 t9,16 t10 t
Roumanie––10 t22 t59 t–3 t6,91 t8,27 t
Jordanie–––––––0,715 t5 t
Saint-Christophe-et-Niévès––––––––5 t
Sao Tomé-et-Principe–––27 t332 t178 t139 t15,2 t5 t
Maurice–––13 t19 t27 t28 t1 t3,96 t
Sainte-Lucie–––––5 t9 t3,12 t2,45 t
Slovénie–––––2 t2 t2,15 t2 t
Colombie–200 t300 t316 t618 t694 t112 t184 t1 t
Nauru–––––––1 t1 t
Turquie–500 t2,5 k t5,88 k t2,81 k t4,04 k t972 t8,8 t0,8 t
Samoa–––10 t60 t250 t67 t1,82 t0,16 t
Ukraine–––––99 t72 t20,2 t0,019 t
Albanie––––20 t149 t125 t––
Bahamas–––––––––
Géorgie–––––21 t–––
Honduras–––––––––
Israël100 t100 t108 t97 t87 t–181 t––
Liban––––40 t60 t30 t––
Lituanie––––––4 t––
Maldives––300 t2,8 k t1,78 k t13,5 k t158 t9,02 t–
Pologne–––968 t–––––
Soudan–––––––––
Viêt Nam–––––––7 t–
Yémen1 k t1 k t1,3 k t1,77 k t639 t5 k t8,92 k t6,65 k t–
Pays avec données4754677686105120126126

Remarques pour lire cette évolution

Les valeurs de chaque année proviennent des mêmes statistiques de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FishStat). Le nombre de pays avec données varie selon les années ; les rangs de chaque année ne sont donc donnés que parmi les pays qui ont des données cette année-là. Les pays qui ne produisent rien (zéro) ne sont pas classés. La météo et les récoltes font varier les valeurs d’une année à l’autre. La « dernière valeur » de la page du classement utilise la dernière année de chaque pays ; elle ne correspond donc pas toujours aux rangs d’une seule année.

Le poids additionne ce qui est pêché dans la nature et ce qui est élevé en ferme, et il est compté en poids vif : l’animal entier tel qu’il a été pêché ou récolté, avant d’être vidé, décortiqué ou transformé. C’est plus que le poids de ce qu’on achète en magasin.

Les régions qui se sont divisées plus tard en plusieurs pays, comme l’ex-Union soviétique, n’ont une valeur pour chaque nouveau pays qu’à partir de l’année de la division. Les années anciennes comptent donc moins de pays avec données, et les valeurs d’avant une division ne peuvent pas être comparées pays par pays avec les pays actuels. Voir la ligne « Pays avec données » du tableau.

Source : FAO. 2026. FishStat: Global production by production source. In: FAO Fisheries and Aquaculture Division [online]. Rome. Updated 2026. Accessed on 05 November 2026. https://www.fao.org/fishery/en/collection/global_production Licence: CC-BY-4.0. Traité par ce site. fao.org/fishery

Dernière mise à jour des données de FishStat : 2026-03-30

Autres indicateurs au fil du temps

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